古早文炮灰不干了(美食)(105)
她对于这样的变脸魔术很是惊奇,可话到嘴边又不能塞回去,嗓音干涩地说:
“正好我小厨房还有不少做好的馄饨,二嫂拿去直接下在鸡汤里就行。只不过听您刚才的话,似乎堰哥儿的身子不大好,最好还是吃清淡为好,把酸汤馄饨改为清汤馄饨比较合宜。
除了馄饨,像是易克化肠粉、汤粉都比较适合吃。”
“真是不知该如何谢过弟妹,正好我嫁妆中有一方端砚,听闻弟妹擅诗书,想必这方端砚在弟妹手里能发挥出更大的作用。”
闻言,宋婉真想说这么好的砚台给她也是抓瞎了,刚想拒绝,身旁的林玉瑶又开始说话。
“弟妹不要拒绝,因为嫂子还有个不情之请,想要晴岚馆的厨娘学上一手,最好是三种都能学一手,以防堰哥儿想吃时没有。
但弟妹你放心,厨娘是签了死契的下人,绝对不会把方子泄露出去。要是往后出了事,你也尽管来找嫂子,我全权负责!”
说到最后,林玉瑶还是破功了,豪迈地拍拍自己的胸脯,有一种江湖侠气透露出来。
通身气质与第一眼见时,发生了翻天覆地的变化,要不是亲眼见证这一幕的是宋婉自己,她可能真的会以为换了一个人与自己对话。
看到宋婉惊诧的眼神,林玉瑶才知道自己暴露了,立马露出不好意思的笑容,缩回身子,变成刚刚那副柔弱的模样。
现在宋婉是真的对自己这个二嫂好奇了,想着传授给二嫂的厨娘也不是问题,反正她院子也有不少人知道。
于是,装作没经历刚刚变脸画面的样子,回道:
“那么我就却之不恭了,二嫂把厨娘送来我们院子就是,我肯定会把她教会的。”
“嘿嘿!人就在院外,我这就去把人叫来。”
林玉瑶立即被好消息冲昏头脑,不再顾及自己不轻易示于人前的真性子,起身对着院中的厨娘疯狂招手,喊道:
“你快来,三少夫人同意了。”
钱婆子快步上前,跪在在门外,高呼:“老奴多谢三少夫人!”
宋婉立即起身,走到门前,喊道:
“不必行此大礼,你家夫人也是给了厚礼的。想必堰哥儿的吃食很心急,不如现在就去后院的小厨房先学着做馄饨,至于肠粉和米粉可以一起学习。”
说完,宋婉就准备带着钱婆子往后院走。
一旁的林玉瑶按捺不住好奇心,连忙插入两人中间,问道:“不知我可否一同前往?”
“二嫂不嫌弃后厨杂乱,自然可以一起。”
“那我也去。”
说罢,一行人一起前往后厨。
因为早上宋婉的神来之手,众人惊觉往后还是要多备着一些馅料和馄饨皮才是。
因此她们一行人正好赶上小厨房在准备的时候,宋婉一看,立马让李婆子带一下钱婆子,要把对方当成自己人对待。
林玉瑶也因此见识了宋婉在小厨房说一不二的场面,再见到宋婉利落的穿戴围裙,把小厨房内的人使唤的团团转,又是自己亲自上手检查。
这让她看到了被世人传颂德才兼备的第一才女,她的弟妹——宋婉的另一面。
甚至她还能看出在小厨房的宋婉,比起在诗会中更舒心、更得心应手,仿佛就是以前的自己,只不过宋婉比起她更加真材实料。
窥见这一幕之后,她深感自己和宋婉就是同一种人,觉得再也没有继续伪装下去的必要。
于是,随意挑起一把椅子落座,手托着下巴,手肘撑在大腿上,一脸好奇地期待宋婉接下来的举动。
忙活起吃食来的宋婉,只是瞥了一眼林玉瑶的位置,发现对方正津津有味地看着自己,一点都没有嫌弃小厨房的样子,顿时觉得这是在她眼里意料之中的事。
不一会儿,沉浸在美食制作中的宋婉,也没有多余的心神分出去。
馄饨的包法和馅料的调制,只要钱婆子用心一点就可以。
剩下的就是肠粉和米粉的制作,对于肠粉小厨房早已得心应手,就是对于宋婉所说的米粉有些摸不着头脑。
可当宋婉一解释,众人立马意识到,这个可比肠粉做起来的简单,只需大米研磨成浆,而后加入微量矾水蒸熟即可。
之前因为没有制作肠粉的铁盘,做的是布拉肠粉,现在有了专用的铁盘,自然做起来速度更快。
很快,众人就见到了蒸锅里的米粉,颜色白中带透,比起肠粉更厚,更有韧性,却是一样的嫩滑。
猛然升起的蒸汽也把林玉瑶吸引过去,她正巧碰到宋婉取出米粉的过程。
只见一张白嫩的粉皮从铁盘中揭下,快速的动作让粉皮在空中Q弹的晃动,仅是看着就能想象到食物口感。