小七小脸带笑，一本正经的解释道。

围观的六子点头如捣蒜。

纪家六子：虽然听不懂，但小七说的好有道理。

他们也学着，一人拿着一根筷子蹲在地上捅螃蟹。

看着一群哥哥手忙脚乱的样子，小七忍不住的笑弯了眉眼。

待到螃蟹都一动不动的躺在了盆里，小七又指挥着二哥倒水，然后撸起袖子拿起大刷子，认真的刷着螃蟹。

“小七，这有什么可刷的？”纪大不解。

“螃蟹一定要洗干净，看它们肚皮上都是脏东西，这些脏东西可是螃蟹腥味的来源。”小七翻过螃蟹的身子让几个哥哥看。

纪家哥哥似懂非懂的点了点头。

纪三和纪四让小七去一边，自己用水将螃蟹洗的干干净净。

“大哥，你帮我生个火，二哥，把水倒进锅里。”小七伸手拉住大哥二哥。

纪大点头，转身进了厨房，纪二也提着一桶水进了厨房。

小七则是趁着生火的空档，手脚麻利的把姜都切片。

“小七，我升好火了。”纪大格外认真的扇风。

小七应了一声，外面的螃蟹正好也处理好被端了进来。

她找出家里的蒸屉，把姜片夹进螃蟹的屁股，再一个个肚皮朝上的摆好。

然后拿起一旁的小半壶酒，随意的洒在蟹身上。

“冷水下锅蒸15……半炷香的时间就可以了。”小七拍了拍手，把锅盖盖好，从小板凳上跳了下来。

纪小七又准备了小碗，放入姜丝，葱花，酱油和醋，最后淋上一点白酒和香油。

纪四看的心疼，“小七，这香油是家里最值钱的了……”

纪小七黑葡萄一样的眼睛眨眨，还没有说话，纪四已经妥协了：“没事，小七你随便玩，哥哥们不在乎这些。”谁让妹妹这么可爱呢。

纪小七：“……”

纪小七掀开锅盖，属于螃蟹的腥味一下子就飘了出来。

他们下意识的捂着口鼻，后退了几步。

螃蟹什么的，腥得很！

纪小七无奈的摇摇头，毫不在意将螃蟹抓了一把盐洒在螃蟹上，晃了晃小脑袋：“马上就好了，你们放心，绝对很好吃。”

她心里盘算着时间，撒完盐，再焖个三分钟左右就够了。

“好了，可以出锅了。”纪小七掐着时间掀开了锅盖，还顺手撒了一把绿油油的葱花。

几个哥哥都一脸好奇的凑了过来，只见原本脏不垃圾的螃蟹蒸熟后竟然呈现黄澄澄的颜色，身上还点缀着星星点点的绿色。

让人格外的有食欲。

纪家六子都不约而同的咽了咽口水，关键是也没有预想中的腥味扑面而来。

他们忍不住吸了吸鼻子，萦绕在他们鼻尖的反而是一股说不上来的鲜味。

“闻着挺香的，可这要怎么吃？它们的壳特别硬，根本打不开的。”小四戳了戳邦邦硬的蟹壳，一脸惆怅。

“我来试试。”纪大挺身而出。

可使出了吃奶的劲，也没能掰开，纪大有些不好意思的挠了挠头。

见状，纪小七纤细瘦削的身体挤进哥哥们中间，用菜刀在螃蟹的关节处割开，然后将蟹肉拽出来。

哥哥们目瞪口呆的围着纪小七。

“就这样就出来了？”

“这就是螃蟹肉吗，闻着腥味好像淡了很多，还有一股鲜味！”

“小七，这怎么吃啊？”

“就直接这么吃啊，不过你们先按着我的步骤剥蟹肉。”

哥哥们很疑惑，但他们还是像个听话的小兵，围着纪小七转，让做什么就做什么。

“小七，这黄黄的东西是什么？”纪四指了指蟹壳里的蟹黄。

“这是蟹黄，可是螃蟹身上的宝贝，最好吃了。”想到那味道，纪小七有些怀念的眯起了眼睛。

哥哥们乖乖点头，在小七的指挥下，很快就剥了很大一盘蟹肉。

纪家哥哥们围在桌子前，看着盘子上白攘攘，还夹杂着些许黄澄澄的蟹黄的蟹肉，齐齐的咽了咽口水，但还是有些犹豫。

“大哥，你尝尝。”纪小七沾好酱汁递给大哥。

纪大坚定地摇摇头，“我等会儿再吃。”他不是不相信小七，而是认为自己是老大，可以最后一个吃。

纪小七甜甜一笑：“放心吧，都有。”

纪大今日打了一天鱼，早已饥肠辘辘，听小七这么说，他接过来咬了一大口，蓬勃的蟹肉香味在口腔里绽放，纪大呆滞住了！

第四章 生意来了！

纪三急了：“大哥，什么味道啊？好不好吃？”

“没事，就算难吃也没事，大哥你说说话。”纪二拍拍小七的后背，示意她不要紧张。

纪小七歪着头也十分好奇。

不是对自己的技术不放心，而是担心古代的人吃不习惯。