“不收就不收！”薛文立刻道。“等我们家能榨出好油，以后他们想从我们村收菜籽都难！”

陆村长笑道：“我倒是盼着你们家真能榨出来，多少也能让我们跟着多挣点，镇上就那一家油坊，真是越来越不像话了，这要不是刚才大家差点跟他们打起来，他们都打算压到三文钱一斤，三文钱一斤能干啥啊，刚够我们交税的，我们还不如不种了。”

“村长你放心吧放心吧，这次肯定能榨出好油来的。”薛文又迷之自信。

姜月和薛琰看着，都有点想笑。

有时候，他们真不知道他们这大堂哥的自信到底从哪里来的。似乎只要是他想做的事，他都一点不会怀疑，立刻会自信满满。

吃过午饭，就准备榨油了。

就只是姜月教着榨一回油，不会榨特别多，用不着薛琰、薛大富、薛二虎帮忙，三人便回去了。

薛琰回去便又抄书。

姜月在这边，油坊里，直到薛文抱着半袋菜籽到锅台旁，才打开那半袋菜籽，边看边说：“不能有发霉的菜籽，也会影响质量，让最后的油有怪味。”

“好好好，我知道了，知道了。”薛文直点头。这个时候，他特别虚心学习，也都记在了心里。

薛大荣他们也在一边直点头，耳朵都竖着，生怕错过一个字，让榨出来的油又不好了。

“倒进去吧。”姜月说道。

薛文这才忙将这半袋油菜籽给倒进了大平底铁锅中文火慢炒。

姜月：“大堂嫂，你注意点火候，一定要文火。”

第102章 出油了！

“嗯嗯，嗯嗯。”坐在灶门口烧火的大堂嫂忙不迭的点头，眼睛盯着灶膛里面的火苗，都差将眼睛长在这火苗上了。

直到炒到油菜籽透出香气，姜月才忙让将菜籽从锅里取出，放到埋在地上的碾槽里。

薛文和薛大荣相对着推碾。

虽然很辛苦，但两人却只觉得高兴。

脸上的笑容根本下不下来。

钱彩玉她们也是。

高兴啊。

就是高兴。

薛老汉不时也步履蹒跚的牵着薛大宝和薛小宝来看看，也很高兴。

等到将菜籽都碾成可以过筛的细粒，才放到蒸锅里蒸，待蒸好后，忙倒进用竹篾固定好的稻草包里，压成饼形。

姜月已经说过了，这做饼，一定要快倒，快裹，薛大荣薛文他们都记住了，那这个步骤，也就用不着她再跟他们说该注意些什么。

天这时也黑了。

大家忙的饭都没吃。

饭倒是做了，大堂嫂做的，薛老汉、薛大宝、薛小宝倒是吃了，大堂嫂也吃了，大伯娘得空的时候也去吃了，但姜月根本走不开，得盯着，免得稍微有点疏漏，这榨出来的油就变了质。

薛大荣和薛文也是忙的真走不开，也没吃。

薛琰又来了，走到了姜月旁边，小声问：“娘让我过来问问你，你还要多久才回去吃晚饭？”

姜月还没回答，大伯娘钱彩玉就立刻道：“这晚饭怎么也该在我们家吃啊，你大堂嫂饭都做好了，也是这太忙了，月宝怕出什么问题，亲自盯着，不然这都已经吃饭了。”

“就是就是。”薛大荣虽然手上忙着将油料包裹成饼，不好分心，但还是下意识的连连附和。

薛文和他媳妇也附和，生怕姜月在这忙一天了，还回家吃晚饭去了。

“你回去跟婶说，就说我还要两个时辰的样子才能回去，晚饭就不回去吃了，在大伯这吃。”姜月跟薛琰说道。

“这才对。这才对。”薛大荣、钱彩玉等人都笑道。

“嗯。”薛琰点点头，回去了。

“月宝，饿了吧？要不——”钱彩玉想姜月去吃饭。

姜月微笑道：“大伯娘，我还不饿，等一下再吃吧，不急。”

“好好好，那好。”钱彩玉也怕油出什么问题，跟去年一样，但又心疼姜月一个三岁半的孩子，忍不住又问：“那累不累啊？”

姜月摇摇头，“不累。”

“好好好。”钱彩玉又连连道。虽然嘴上这么说，但还是挺心疼的。毕竟才这么小啊，又这么懂事。

油料都包裹成饼，才将饼放到榨具中。

用挡板抵住，然后就可以拿大锤子打木楔了，推动挡板挤压油饼。

两个锤子，大伯打一下，大堂哥又打一下，然后大伯打一下，大堂哥再打一下，如此重复……

没一会，油就流出来了，流到了下面的油桶里。

“出油了！出油了！”大伯娘的一声喊，连薛老汉都忙进来看了。

“好多油啊！”大堂嫂也喊。比去年他们自己榨的时候油出的多多了。

“爹！”薛文激动的立刻看向他爹。

薛大荣也激动不已，口里直说着：“月宝是对的，月宝是对的。”