东北娇妻:开局给霸总脑袋干开瓢(130)

作者:贼不偷儿

两个男人能有什么唠的,无非就是生意上的一些事。

倒是顾宏毅没有之前那么暴躁了,父子俩难得心平气和了这么久。

另一边,杨梦月看着安雅琴做菜,感觉有些头痛。

怎么硕呢。

安雅琴的厨艺技能应该悉数传给了顾秦怀。

不然一个人的厨艺怎么会这么差的?

为啥炝锅能把葱花弄糊巴?

为啥揉面团能揉成个石头?

为啥炸东西能精准的撞上所有蹦出来的油,被烫的zer哇瞧叫唤?

“妈,要不我来吧……”

安雅琴固执的拿着铲子,“不,我上次成功了!你相信我!”

“……”

在客厅擦着桌子的保姆闻言无奈的叹了一口气。

为了避免一会桌上有一堆不能吃的食物,杨梦月拿出自己带过来的鸡和榛蘑,还有粉条,打算做一个小鸡炖蘑菇。

“我给您整个好吃的,您就消停儿跟爸看电视吧哈。”

安雅琴闻言咽了下口水,“那我给你打下……”

“我来吧妈。”顾秦怀不知何时站在厨房门口。

安雅琴看向身后的儿子,眼珠一转,乐了,“行,那你俩弄!”

榛蘑是在家泡好洗干净,并且去了根的,一点沙子都没了,放在一旁备用。

杨梦月又将红薯粉用温水泡上,随后拿出鸡。

“我来试试。”顾秦怀已经围好了围裙,拿起菜刀。

“你?”

“嗯。”

“行,我看看你咋弄。”杨梦月感兴趣的在一旁瞅着。

然后……惊讶的瞪大了眼睛。

只见顾秦怀手起刀落,将鸡分成均匀的块状,都没出现骨头的碎渣,稳得雅痞,利索的不像一个新手。

“我去……你这真是把你妈的厨艺技能全抢过来了,一点儿妹留,你真没练过?”

顾秦怀摸了摸鼻子,“咳……没。”

鸡是钟志尚家的,家养鸡不必焯水,直接洗干净泡在清水里将血水泡出就可以了。

顾秦怀又开始扒蒜了。

但是他一边扒,一边看着她。

杨梦月这才想起,好像之前他给他打下手,就一直瞅着她,是在学习怎么做菜吗?

怪不得动不动扒冒漾。

这虎男人。

在泡鸡肉的期间,杨梦月从冰箱翻到了平菇,打算做一个“东北天妇罗”。

也就是炸蘑菇。

顾秦怀主动接过来洗蘑菇,一边洗一边看着杨梦月拿了什么东西。

嗯……鸡蛋,盐,然后是……上面写着胡椒粉,面粉,淀粉。

“要放这么多东西?”

“不多啊,得挂糊,对了,你给它撕成小条。”

顾秦怀点点头,顺便记下她拿的小袋子上的名字。

弄好后,蘑菇也洗好撕好了,挤干水分放进碗中,放入两个鸡蛋,一勺盐,一勺胡椒粉,面粉和淀粉按照二比一的比例添加,杨梦月个人觉得加点孜然更好吃,就加了点孜然,随后搅拌后均匀充分裹上面糊。

“会炸不?”

“我试试。”男人开始尝试炸蘑菇,滋啦滋啦的声音连绵不绝。

杨梦月还挺放心的,回头继续弄配料,大块葱姜、花椒、大料、干辣椒,大料可以多来一些,它的甜香味儿特适合小鸡炖蘑菇这道菜。

下入配料激出香味后,放入鸡肉块,盐,那味儿挠一下上来了~

“先放盐是为了锁住肉香,奥别忘了放十三香,酱油,记得老抽调个色……”杨梦月一边做一边跟他讲解着,随后加入榛蘑。

待锅底不见水后,加入开水开炖,开锅后加入粉条,锅盖一盖的同时,杨梦月发现顾秦怀的蘑菇也炸完了。

色泽金黄,也没有粘连,火候刚刚好,堪称完美!

……

不远处一直偷偷关注这边的安雅琴看的欣慰不已。

顾宏毅忽然站在她旁边,给安雅琴吓了一跳。

这人不是上楼了吗?

然而他只是面无表情的说了一句:“让他俩差不多就行了,大过年的,咳咳……其他的让陈姨做吧。”

说完转身了。

安雅琴有些意外,随后笑着去厨房传话去了~

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东北女婿必须嘎嘎的

第87章 带这么大家伙事儿,你玩不起

杨梦月跟顾秦怀交代了一下炖制的时间后,就被安雅琴拉了出来,陈姨进去再做几个菜,二人就坐在客厅唠嗑。

安雅琴没管顾秦怀,就让他在厨房随便捅咕去。

开饭,小鸡炖蘑菇、炸蘑菇上桌,还有陈姨后做的鱼等。

最特别的是顾秦怀做的两个凉菜——拍黄瓜、蒜茄子。

杨梦月看了一下里面的蒜量……都想说一句牛波一。

这可算是物尽其用了,妹白扒那老多蒜。

她拍了一下顾秦怀的肩膀,“小样儿,有两下子奥!”

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