得卖些很难在短时间内被人复制的东西才能有好的销量。可是还有什么是不好被复制，这里又没有，同时他又会做的美食呢？

梁晓才在炕上躺着的几天里尽琢磨这事了。让他万万没想到的是，他自己没想到什么合适的，倒被小壮壮给启发了灵感。

那天碰巧他想吃蒸牡蛎，就去买了一大块鲜姜。结果回到家的时候就听到小壮壮在屋里扯着嗓门儿嚎。这小子最近来了他家之后吃得好，睡得饱，体重眼瞅着见长，嗓门也比以往洪亮。梁晓才赶快加紧脚步，边跑边喊道：“娘，这小子又嚎什么呢？”

关彩衣说：“饿了，这是要吃奶呢！”

家里每天都会买新鲜的牛奶或者羊奶，给小壮壮煮开了之后放温再喝。关彩衣这会儿就在煮呢。梁晓才本来也没太当回事的，可他放姜的时候，刚好看到了关彩衣往碗里盛奶。这让他突然想到他以前特别喜欢的一道甜品：姜撞奶

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。他们最近又总吃海鲜，其实多吃点姜确实是诸多好处。

梁晓才指着另一碗没煮的生奶问：“娘，这些壮壮都能喝完吗？”

关彩衣说：“喝不完的，怎么了？”

梁晓才说：“那您给我留一小碗吧。”

关彩衣问：“你要喝？”

梁晓才说：“不是，我有用。我要做一样甜品，回头要是做成了给您尝尝。”

关彩衣知道儿子最近奇奇怪怪的想法挺多，但都不是什么坏的，便也没多问了。她拿小碗给他盛出来一些之后便端着另一碗去喂小壮壮。梁晓才也不多等，赶紧把小石臼拿出来开始捣姜，滤姜汁。滤好之后发现有点多，他便分两份装进干净的小碗里，再把牛奶加上糖，开始加热。等到牛奶的边缘出现一圈小泡泡，他便把奶给盛出来了，然后往姜汁里一冲……

接下来就是等。这款甜品在把奶冲进姜汁里之后就不能动，动了奶就很难凝固了。要等差不多过个五六分钟，奶凝固了才算成功。

梁晓才搬了个小马扎，瞪着碗里的奶液进行观察。这时身后突然传来脚步声。他还以为是关彩衣把壮壮喝奶用过的碗送来了，结果不是。

“你怎么这个时候回来了？”梁晓才看着逆光中的高大男人问道。霍严东很少会在上午回家，回来不是下午就是入夜了。今天他居然在上午回来，梁晓才还挺意外。

“别提了。”霍严东喝了碗水说，“新任城守终于到了。”

“那不是好事么？往后一个城里一个城外，分工明确。那什么守城啊之类的都不用你出人了吧？”梁晓才说，“你怎么这表情？来的人不好？”

“倒也不是不好。”霍严东看了眼梁晓才，“说起来这人你也认识。”

“……苏问清？”

“你还记得他呢？”霍严东的表情更臭了。来人可不就是苏问清！那个曾经被梁晓才救过一命，还一道远赴京都送账册的苏问清！

霍严东烦这人。倒不是说这人有什么毛病，而是这小子总认为跟梁晓才一起出生入死过，所以跟梁晓才有着与旁人不同的深厚交情。这人来了之后，他为了交接事谊在今天上午去见了一面，结果三句有两句在跟他打听他媳妇儿，这让他特别不顺心。

也不知道忠勇侯到底怎么想的。带走了不是应该别再放回来了么？居然又给放回来了，还做了盘海城的城守！

“啧，他本来就身有功名，当个城守也不奇怪吧。”梁晓才说，“你想那么多做什么？”

“你之前不是说他原是安南城一名教书先生？一个普通的教书先生哪里可能一来就成了一城之守？肯定是有什么问题。”霍严东说，“总之往后我不在的时候你少与他见面。”

“所以说来说去你就是酸。”梁晓才看着霍严东在那儿皱着眉头，笑说，“你闻闻这酸味，不知道的还以为醋坛子翻了呢。”

“还就翻了。”霍严东在梁晓才身边蹲下来，一胳膊把人搂进怀里，“我看他一副跟你特别熟的样子就手痒。”

“得得得，你也不想想他那干巴瘦的样子能伺候好我么，熟不熟有什么关系。”梁晓才捏捏霍严东的耳朵，“少想些有的没的，说点正事。我刚做了新的甜品，不知道能不能成。一会儿你尝尝。凉皮这东西天冷了就不好卖了，但是这个肯定能。等凉皮卖不动的时候卖它也可以。”

“那不是彻底把你绑住了？”霍严东倒没说行还是不行，但他觉得以梁晓才的能力，没必要去吃这份辛苦，当然了，去军营也不轻松，责任还大，但是总归是吃官家饭啊。如果要选一样什么来做，那他还是觉着去军营里好些。