顾雨珍坐下来跟顾母好好的说道：“娘，你别担心，我真的没事。不信你可以去外边问问老大夫，他早上还跟我诊脉过了，说恢复的不错。”

她能理解她娘是什么心情，就她生产过后，她娘对她总是患得患失，被她难产给吓着了。在说她现在摊子摆这么大，就是她想收手也不行了。

“老大夫今天又给你诊脉了？”顾母问道：

“娘，是的，老大夫的话总不会错吧！”顾母教雨珍看她娘柔声说道：虽然她娘拦着她不让做这做那，但是她还是好幸福，她娘的阻拦都是因为不要让她太劳累而已。

“行，那你去吧！记得别碰冷水了，让亿香多烧点热水。”顾母交代道：

“娘，你闺女记住啦，就辛苦你带一下忧忧了。”顾雨珍笑嘻嘻道：说完她快速从屋子里出来了，她怕她在不出来她娘又该反悔了。

她出来亿香正在杀鸡，看见顾雨珍出来她抬头向她笑了笑道：“主子，咱们今天中午要做什么好吃的？”

“怎么，我们家亿香什么时候也变成小吃货了？”顾雨珍看着她打趣道：

亿香有些不好意思道：“主子，主要是你做的菜太好吃了，让人吃一次就很想在吃下次。”

“呵呵，等你吃多了自然就不想在吃了。”顾雨珍笑呵呵说道：不是她的菜有多好吃，只是她炒菜放了别的调料，跟这个调料不多的时代比起来确实要好吃一些。不过也仅限于普通人家，和老百姓们，只要有钱的人家，都会有专门的厨师来制作和研究。

“才不会呢！主子做的菜，怎么都吃不腻。”亿香道：

“你要是喜欢吃，等下多吃点就是了。”顾雨珍道：

亿香在拔鸡毛，顾雨珍在把鸡给破开。然后把它们都洗干净就可以开始把它剁碎了，做辣子鸡要剁碎一些，太大块的话不入味不好吃。

亿香把鸡毛都处理好了，向顾雨珍问道：“主子，下面我要做什么？”

顾雨珍看了看道：“你到我娘家跟我两个嫂子说一声，让她们中午就别做饭了，过来这边吃饭。”

“是，主子。”亿香道：

顾雨珍把鸡全部都剁好了，她放了点盐和花椒先腌制起来，她从屋里端出来一大碗已经去了种子的辣椒出来。她用水吧它们都洗干净，在把姜和大蒜也个剥了差不多半斤左右把它们都洗干净。

跟辣椒一起放到石臼里把它们一起捣碎，这样做出来的辣椒在前世叫糍粑辣。不管是用于炒菜还是做辣椒酱吃面条，味道都非常的好吃。

她把辣椒捣碎舀到一个小陶盆里，不过现在她暂时还不能炒菜，她三哥还没有回来，她还要等张掌柜的食材呢。

她来到菜地里面，看着她的香菜青菜长势都特别的好。她分别摘了一些，这个冬天她到也不怎么缺蔬菜，白菜萝卜她自己种的都有，够她们自己吃了。

第179章 做辣子鸡

等她把摘来的香菜和芹菜都洗干净了，张掌柜和他三哥也到家了，张掌柜看见顾雨珍高兴的说道：“顾娘子今天可是在做好吃的吃食？”

顾雨珍微笑着看着张掌柜说道：“张掌柜请到屋里去坐，大冷天的让张掌柜跑一趟实在是抱歉。今天叫张掌柜来，确实是要用几样好东西做几道好菜给掌柜尝尝。”

“呵呵，张某等待顾娘子的好东西。可是等了半年多了，让张某好生期待。”张掌柜笑呵呵道：

“等下让张掌柜感觉一下它算不算是好东西。”顾雨珍笑着道：

顾三哥把他牛车上的食材拿下放到院子里说道：“小妹，这些都是张掌柜拿过来的食材，你过来看看。”

“三哥，你放在那里，去屋里陪张掌柜坐，剩下的我来就行。”顾雨珍跟她三哥说道：

她走过去把张掌柜提过来的食材捡出来都看过了一遍，有兔子一只，鱼两条个都不小，一起大概八斤左右，还有几斤羊肉，五花肉最多估计得十来斤左右。

还有几种蔬菜，食材到是不少，不过她做不了那么多。冬天把这个菜做好，那个菜就凉了不适合做很多个菜。她没有火炉子，不然做成火锅今天可以大吃大顿了。

她看了看就决定做哪三道菜了，一道辣子鸡，一道红烧肉，还有一道麻辣水煮鱼，量做足一点就够大家吃了。冬天吃点辣的浑身暖和，主要是特别的开胃下饭好吃。决定好做什么菜，她就开始做起来了。

亿香和王梅花上官雅昕来以后，也进来厨房帮忙，顾雨珍看着她们俩人道：“大嫂，二嫂你们两个去歇着吧！这里我跟亿香就够了。”

上官雅昕笑呵呵说道：“小妹，我没事。可以帮忙的，再说干点活身子也不冷。”她们哪里有那么矫情的，她们的小姑子一直忙到生的那天，她们虽然不能跟小姑子比，但是能做的尽量不偷懒就行了。