若是平日里，孙锦年定然不会同意，商人嘛一定是唯利是图。虽然秋梨膏的方子是姚沁所有，但并不难破解。原料、作坊、人手这些也并不难得，而且自己要下功夫打点买卖的一应事物……

“姚娘子于我有救命之恩，这买卖孙某人做了。”

就这般，两人当即签订了契约。

“孙家郎君，熏香丸子我也制了一些，你们可经营这些？”姚沁又让香草去娶了些避瘟丸来。

孙锦年放在鼻子下一嗅：“药材倒是闻出来几味，但却不知道这有何效用？”

“此香唤避瘟丸，顾名思义避免瘟疫。”姚沁一一解释。

“果真如此？”孙锦年有些惊了，“若真是如此……”

“这香料丸子姚娘子打算怎么合作？”

姚沁也实诚：“这香料我愿意多让两成利给孙家郎君，其一：香料需要大量药材。其二：我做这生意，也不过是想替我们庄子里的人考量。都是些没有出路的妇孺老弱，让他们做些制香的事儿，多少是个进项。”

“姚娘子真是大义！依我看，这两成利姚娘子也不必让我，如若可以，就办一个义庄，专门收留孤寡老弱。”孙锦年没想到一个女子竟有这般胸怀，心中是震撼不已。

蜜饯果子

风调雨顺，诸日顺遂，正是丰收的好时节。

天不亮，香草就起身来到了正房。

“嘘——”阿杏也刚起来，看到香草进来，忙示意她小声，“昨儿子时才睡下。”

香草皱了眉头：“你怎的也不劝劝。”

“哪里是听劝的主儿！自和孙家郎君定了契书，这几日就没闲过。白日里不是在书房，就是在厨房里跟着张娘子捣鼓。”阿杏语气里都是心疼，“成日里就没个休息的时候，哪家夫人、小姐是这般辛苦的。”

香草一边替阿杏梳头，一边忍不住叹息：“一会儿吩咐张娘子，炖些百合银耳羹端来，她既不肯闲着，饮食上便精致些，也好补补。”

梳好头，两人齐走出来，阿杏回身掩了门：“我省的，庄子里如何了？”

“今日就开始秋收了，怕是得忙活半个月呢。”空气寒凉，香草忍不住搓手，“昨日姑娘吩咐，让张河一早去李家肉铺拿半口猪回来，估摸着该回来了。”

两人来到厨房时，张娘子刚煮好肉羹，用的是上好的筒子骨，米香混着肉香勾得两人肚子直叫唤。

张河坐在灶口添柴火，两人的闺女正捧着一碗牛乳喝，蒸笼里蒸着包子馒头，腾腾的热气晕满了一屋子。

“张娘子！两人喊了一声。

张娘子笑着拣了馒头包子出来：“是和牛乳还是肉羹。”

“肉羹吧，我贯喝不来牛乳。”阿杏也不麻烦张娘子，取了碗自舀了一碗肉羹坐在小饭桌前吃了起来。

香草手里拿了一个包子颠来颠去，烫得直叫唤：“牛乳给孩子们吧，都长个呢，我也要肉羹。”

“对了，张娘子。劳烦你给姑娘煮一碗百合银耳羹，这两天累狠了。”阿杏咽下肉羹嘟囔着。

“行，我这就煮上。”张娘子净了手便往小仓库里走。

阿杏匆匆吃完饭回到正房，姚沁刚睁开眼：“什么时辰了？”

“姑娘，辰时刚过。”阿杏打起床帘伺候姚沁起床。

姚沁透过窗户看着窗外的晨光有些懊恼：“你又不叫醒我。”

“左右不过多睡了半个时辰，你昨日睡下都子时了！”阿杏不乐意姚沁不心疼自己的身子。

姚沁笑了：“哟，我倒是给自己招了两个管家婆。你何时也跟香草学会了。”

“姑娘甭管是不是管家婆，你这般不爱惜自己的身子，左右是不成的。”阿杏扶着姚沁下了床，又替她净面梳妆。

“张娘子熬了好一会子呢，知道你嗜甜，特意多放了些糖块。”阿杏将百合银耳羹端出来，“姑娘多用些。”

“秋收可开始了？”姚沁饿极了，急急地灌了一碗粥。

阿杏又赶忙添了一碗：“辰时开始的。”

“这几日就咱们管饭吧，香草安排了吗？”

“安排了，昨儿晚上，方广带人在外头支了一个棚子，现搭了一口锅。今儿早上，张河就去背了半口猪回来，常二嫂子、三娘子一起招呼的早饭。”

“这就行，秋收最是熬人，这几日多见见油水。”突然姚沁又想起来，“药铺里配些凉茶，让常二嫂子煮好了，送到地里去。”

“我这就让张河去办！”阿杏收拾了碗筷朝着厨房走去。

姚沁刚好有事寻王妈妈，便自己去了后罩房。后罩房统共二十间屋子，如今满了一半。常二嫂子和王妈妈将这里收拾得很干净。

东南角搭了晾衣竿，密密麻麻晒着被褥和衣裳，年龄稍长的姑娘正聚在一起洗衣裳。见到姚沁来，齐齐站起来喊姑娘。