国宴大厨在八零(620)

作者:一叶微光

可以做一道青椒酿了。

剩下的鱼头鱼骨,也可以做一道鱼汤,剩下的鱼肉丸子,也能做一道煲仔鱼丸。

只不过是把鸡汤底变成鱼汤。

没有两种味道的调剂,但鱼肉的味道会更加鲜美和浓郁。

一下子,棠溪就已经想到了三道菜了。

八菜一汤,最后的老火例汤是大厨房那边负责的,棠溪无须担心。

而眼下就剩下五道菜,再除去老先生点名要的白斩鸡,也就四道菜了。

“还能做什么呢?”棠溪捏着下巴盯着料理台上的食材,鸡肉已经用了,河鱼也用了,猪肉还有不少。

“咸鸭蛋?”棠溪扫了一圈,在角落里发现了几枚咸鸭蛋,倒是挺让人意外的,“那就再做一道咸蛋蒸肉饼。”

河虾的话,爆炒加点辣味,也是暖身子的。

接下来的两道菜,棠溪打算做一道蒜蓉白肉,最后一道自然就是素菜了。

有什么做什么。

棠溪就打算做一道盐水菜心。

菜谱都确定下来了,棠溪去换了一身厨师服,挽起袖子就能开干了。

最先要做的自然就是白斩鸡了,这个过程是漫长的,浸水的过程当中还能做其他准备。

在厨房里面,棠溪就像是战/场上的指挥官,每一个顺序都深深地刻在脑海里面。

旁人或许会忘了其中一两个配料,但棠溪不会,她每一个步骤都是有目标和要求的。

清水清洗、灶台起火……

没过多久,小厨房里面就热气腾腾,白雾萦绕,如同仙境一般朦朦胧胧,若隐若现。

不知道忙活了多久,棠溪也没有多计算过时间,但外面的天色已经完全黑沉下来了。

寒冽的冬风也不知不觉当中停了下来。

淅淅沥沥的小雨下起来了。

地面被淋湿/了一片,蒙上了一层薄薄的水意。

八道菜做完之后,棠溪活动着脖颈和腰肢,咔擦咔擦的关节活动的声音在偌大的厨房当中格外的清脆和响亮。

“麻烦一下,菜式都做好了,送上去就好了。”棠溪出来才感觉到绵绵的湿/意,略微意外地挑起了眉心,朝外面喊了一声。

没一会儿,老管家就带着人过来了。

“棠小姐,辛苦你了。”老管家还没有走到厨房门口就已经闻到了一阵浓郁的香味,饶是已经习惯了,但还是会忍不住一阵吞/咽。

棠溪摇摇头轻笑着摆手否认,“没有。”

“快去吧。”小厨房距离正厅有一段时间,菜品端过去会被外面的冷空气所侵蚀的。

“好。”老管家并没有开口让棠溪也一并留下来吃饭。

毕竟今晚是卫家的小聚。

棠溪作为一名外人,是没有理由留下来的。

而齐天乐能留下来,那也是因为两家多年的交情,也算得是卫家的一员了。

棠溪缓缓地呼出一团白雾,转身进厨房换下衣服,摩/挲了一下手心,呼出热气暖了暖手后,迈腿出去了。

在卫家的侧门,早就有人在等候着了。

棠溪的目光略过了司机,停留在旁边的小汽车上,想起了毛若兰之前提到的自行车,不由得喃喃道,“是要买一辆自行车了。”

第459章 有人来应聘了

棠溪还是坐了卫景曜安排的车回来,只不过这一次因着下小雨,她还是到棠记门口才下车的。

毛若兰看到后也没有说什么,毕竟是下雨,不方便。

“溪溪。”见棠溪进来了,毛若兰给她准备了一杯热茶暖手,“今天下午来了一个人见工。”

“是做什么的?”棠记现在需要的人手挺多的,首先是服务员,现在有毛若兰帮忙,勉强还过得去,其次就是洗碗工了。

棠溪挺好奇下午来面试的人打算做什么。

“是一个很年轻的小姑娘。”毛若兰想起下午见到的那名小姑娘,嘴角扬起来,笑了笑,“挺腼腆的。”

“应该是从乡下出来的。”衣着上还有不少补丁,而且很单薄。

棠溪闻言后拧起了眉心,“是自己跑出来的?”

“这个我没问。”毛若兰也没有想太多,以为只是出来找一份工作,好拿钱过年的。

“妈,你还是问清楚比较好。”就算是几十年后,在农村依然是有强娶强嫁的事情发生,更别说是现在了。

棠溪不想招惹麻烦。

“成,明天她还过来,你也在,正好问清楚。”毛若兰是知道棠溪从明天开始就放假的,等高三年级的一模测试结束了就召开散学典礼。

接着就正式开始放寒假了。

往后再过两个星期,就是新年了。

毛若兰禁不住回想起过去的一年,上半年和以前没有什么区别,都是整天早出晚归,辛辛苦苦才勉强够过日子。

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