国宴大厨在八零(1939)

作者:一叶微光

思索片刻之后,棠溪紧着眉心回答,“这个不好说,如果数量很多的话,那就拿出去卖了。”

“如果不多的话,那就先早餐店的员工试一试,剩下有多的,再拿到棠记那边让那边的员工尝一尝新口味。”

郑新月啊了一声,眨了眨眼,后知后觉反应过来自己刚才的想法是多么的小心眼后,郑新月有些不敢去看棠溪的眼睛,默默的转过视线,小小声地问道,“溪溪,这个糖油饼很难做吗?”

棠溪嗯了一声,眉心微微蹙起来,“对我来说并不难。”

当初棠溪刚学糖油饼的时候,梁丹秋说这个看起来很简单,但是做起来是十分需要技巧的,不是一次两次就可以做得出来的。

可棠溪看了一次之后,她会了。

所有的技巧都掌握了。

梁丹秋感慨了一声,说她有大师兄的天赋。

刚好那时候的大师兄回乡下了,棠溪这才没吃上江国安的糖油饼,但是其他师兄的糖油饼也很好奇,只是再怎么好吃也越不过师父做的。

棠溪的思绪飘远了,缓缓地吐出浊气之后去看郑新月的神情,“一口吃不成胖子,什么事儿都要慢慢来的。”

“嗯。”郑新月十分紧张,她担心等会儿表现太笨了会被棠溪和毛若兰嫌弃,最可怕的结果就是来了新的包子师傅后,就不要她了。

郑新月暗暗下定决定,一定要好好学,认真学,绝对不能辜负了棠溪和毛若兰对自己的期待。

郑新月握紧手心的样子十分可爱,毕竟她的左手往后拐着,很难能放在前面,所以这个场景看起来有点可爱。

棠溪忍不住扬起了唇角,抬眼看毛若兰从杂物室拖出一袋面粉,脸上带着笑意,“新月和兴安的防护措施做得很好啊。”

前一段时间一直在下雨,毛若兰很担心早餐店的面粉放着会受潮,然后会就长虫子。

这样的面粉是不能在用的,可很浪费,毛若兰担心得要死,临近下班时间,又没有到早餐店关门的时候,毛若兰就会过来看一看。

每次过来,毛若兰都能看见杂物室地面上都铺上了一层稻草,而面粉都好好地放在架子上,没有堆放在地面上。

“兰姨,稻草我们每天都会换的。”郑新月不敢说所有的功劳都是他们的,最主要还是陈淑芬每天都挑着一担子的稻草过来。

“是陈姨帮的忙。”前些日子不是在下雨吗?但陈淑芬送过来的稻草都是干燥的。郑新月是真的佩服陈淑芬能做到这种程度。

当然,郑新月也在自家大哥那儿听到不好的话,不过她是不认同的。

陈淑芬愿意这么做,那是因为棠家帮了陈淑芬一家,如果没有棠溪,陈淑芬就不会有现在的生活。

“你们都很能干。”毛若兰满意地笑起来,然后看到棠溪身上,“等会儿我们要怎么做?”

“先和面吧。”棠溪洗了手,又换了衣服,戴上了厨师帽子和口罩,再和她们说了糖油饼的比例后就开始揉面了。

和面之后还需要醒面,这个时候是需要时间的,但郑新月之前有做包子的面团,而时间也到了。

等待的时间里面大家可以做一做包子。

郑新月很久都没有见棠溪做包子了,她以为棠溪会生疏,速度会慢下来,可这些情况都没有发生。

棠溪包包子的速度一直都是一样的,没有慢下来过,而且包子的十五个褶皱一个都没有少。

郑新月是做不到很快,只能说是熟悉。

包包子这个动作,棠溪曾经做了好几年,那是刻在了DNA里面的东西,不是她想忘记就能忘记的。

很多时候,棠溪的反应和动作都是本能反应,以及本就应该这么做。

郑新月看过了棠溪之后转头看毛若兰,她也有一段时间没有做面点了,但是速度依旧是很快,只是没有棠溪那么恐怖,但也是郑新月比不上的。

在棠溪和毛若兰面洽,郑新月之前的自信都没有了,她还是很普通,也还是一个刚入门的小学徒。

郑新月抿了抿唇,没让情绪泄/露出来。

“我里面做好了,这边有什么是我需要的吗?”王思康很早就知道棠溪和毛若兰来了,但是他在里面忙着把生滚粥的食材准备好,并未有时间出来看一眼。

眼下,他空闲下来了,出来一看,三个人都在料理台上忙活着,而起每个人的神情都很认真。

“糖油饼,你要学一学吗?”棠溪问道。

这些都是传统美食,多一个人学会就是多一份传承。

棠溪可不会吝惜,更不会藏私。

王思康皱了一下眉心,没有拒绝,“好。”

第1463章 卖糖油饼

棠溪见王思康答应下来了,点了点头,指了指手边刚和好的面,“你看过做法了吗?”

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