穿成年代文男主的霸王前妻[七零]+番外(261)
卖都不够卖,怎么多拿一点?
沈凤怡的表情顿时变得讪讪的。
她想起来了,当时他们确实有谈论过这款茶,但她当时满脑子都在想着怎么立婆婆的威严,压根没听进去。
周家靖喝多了,可是又没喝得很多,脑子有时清醒有时迷糊,此时正好迷糊了。
他伸手护着那罐绿趣:“你熬夜做出来的茶,不给他们喝。”
江连月头疼。
怎么会有人喝多了就像变了个人,什么都护着?
“我还是第一次见靖哥喝醉。”郭子大笑,回忆道,“当年他考上京大,我们几个哥们去庆祝,大家都喝多了,只有他还能站着,挨个把我们送回家,又替父母解释我们为什么喝多,免了我们一顿骂。”
郭子一开口,几位周家靖的朋友顿时回忆起当年的事情,几人一顿侃大山,把沈凤怡埋怨江连月绿趣拿得少的事情囫囵了过去。
沈凤怡庆幸地看了眼周家靖。
还好他现在是醉着,不仅能帮她解围,还没介意她埋怨他媳妇,不然她这次真的要丢大脸了。
江连月听郭子他们回忆了一番往昔,对周家靖说:“把茶叶给我,我现在想喝茶。”
周家靖立即痛快地把茶叶给了她。
江连月想了想,又对他道:“我现在要泡茶喝,你坐着不许说话。”
省得他又冒出什么惊人之语来。
周家靖点点头。
江连月看他还能把她的话听进去,便开始安心泡茶。
她打开陶罐,掀开玻璃壶盖,倒入一小撮绿趣。
玻璃壶是她前几天和周家靖逛友谊商店时买的,是这个时代罕见的透明玻璃壶。
卷成圆球状的茶叶落入透明的玻璃壶里,江连月一手托着玻璃壶,一手指着壶里的茶叶,向大家介绍道:“绿趣这个名字,取自它的形状和颜色。这款茶叶做成后,是圆形的,市面上大多数的茶叶都是条状索状的,像这样卷曲成圆球的茶叶很罕见,也很有趣;它的颜色又是碧绿色的,和在茶树上没摘下来时的颜色差不多,这对茶叶来说,也非常难得,所以我根据它的形状和颜色给它取名叫绿趣。”
“而且,大家看,”江连月拿起一根绿趣,将间或显露的白色毫毛展示给大家看,“绿趣的底茶用的是白毛茶,白毛茶的背面有白色的毫毛,所以绿趣卷起来后,偶尔会有些地方露出一点点白毫,这也算是别的茶所没有的,很特别。”
在坐的众人,多数是抱着结交周家结识江连月的心态留下来的,真正喜欢喝茶的不多,可是此时听江连月动作优雅、声音动听地将绿趣介绍出来,不知不觉沉浸到了其中。
一位中年妇女说:“这绿趣看起来真的好特别好可爱。”
江连月抬头望去,说话的人刚刚听沈凤怡介绍说是商务部的一个科长。
“是呀,我就是觉得这样卷成球的茶叶很可爱,所以在名字里用了个趣字。”江连月笑道。
这时,热水壶里的水开始咕咚咕咚地响起来。
江连月介绍道:“一般的绿茶花茶,最好是用90度的热水来泡,水的温度超过90度,茶就会有种焦味。但是好的茶叶,用100度的水来泡,也不会泡焦。绿趣也可以用100度的水来泡。泡茶的水也有讲究,最好取用清澈甘甜的山泉水,如果没有,用井水也可以。”
如此枯燥的话语,经由江连月悦耳的声音娓娓道来,似乎都变得动听了。
大家点点头,表示受教了。
江连月微笑道:“水开了,我们来尝尝绿趣吧。”
她说着,把玻璃壶放下,提起热水,壶口对着绿趣浇注下去。
“第一步是洗茶。”江连月解释道,“热水泡茶叶3秒钟,一是为了洗去茶叶上的浮尘,二是为了醒茶,和外国人喝红酒,要醒酒是一个道理。”
热水没过茶叶,江连月快速地把第一泡的水倒出来,然后再提起热水壶,压低壶口,对着绿趣浇下。
“第一泡呢,我们行话称之为‘低注’,热水直接对着茶叶浇下去,这样能快速地激发出茉莉花茶的香气。”
往玻璃壶里倒入热水后,江连月盖上玻璃壶盖,接着又提起热水壶,往周围的杯子里浇热水。
“这叫醒杯。”江连月介绍道。
她动作优雅地将杯子里的热水倒掉,再掀开玻璃壶,把壶里泡成澄黄色的茶水倒到杯子里。
众人静静地看着她,只觉得她一举一动、一言一行都赏心悦目至极,看着就是一种享受。
江连月用两手捏着茶杯,把杯子举到鼻端,轻轻嗅了嗅。
“这叫鼻品。”她微笑道。
众人这时,才恍然发觉,屋里不知道什么时候开始有股浓郁的茉莉花香味。