江茴和师雁行两个大人非常恶趣味的没有提醒她，先狠狠夹了许多香肠吃。

五香的味道比较醇厚，老少咸宜；

麻辣的稍显刺激，不能吃辣的人只尝个鲜就够了；

甜辣……还是永远的神！

师雁行也铲了锅巴来吃，“这个真香啊！”

土灶的锅巴隐约沾染了点草木清香，还带着锅气，口感分外质朴，冒尖儿的那种香。

“回头咱们单独摊一层米饭做锅巴，”师雁行兴致勃勃道，“弄点五香粉啊椒盐粉之类的撒上去，就是很不错的零嘴儿啦。”

送人也好啊！

江茴就笑，“如今你越发奢侈了，竟用白米做零嘴儿。”

师雁行得意洋洋道：“这算什么，过几日我熬点猪油，熬完的猪油渣撒点盐就好吃死了。”

空口吃可能有点腻，但猪油渣包包子真的是绝世美味啊！

这边母女三人大快朵颐，那边张老五等人回到家，把白天的事情一说，全家人都觉得像笑话。

就这，也值当的去学？

开什么玩笑！

谁知四天后，打脸来了：

张老五看着坛子里密密麻麻一层“花”，整个人都傻了。

第46章 良性循环

这， 这咋回事儿啊？！

“成了？”张老五的媳妇看自家男人杵在腌菜缸前面一动不动，好奇地走过来问。

结果刚一凑近，顿觉一股强烈的酸臭扑面而来，她喉头一痒， 差点吐出来。

“呕~”

他媳妇猛地退开好几步， 干呕几声， “天爷啊，你这弄的啥啊？”

这叫酸菜？

臭菜吧！

本来酸菜里就没加盐， 这两天白天日头又好， 还挺暖和，估计前两天就出了， 然后就给捂臭了。

张老五自己也不明白， 咋就坏了呢？

他看了又看， 到底抵不过臭气，只好沮丧地盖回去， 然后抱着脑袋蹲在地上愁得直挠头。

到底是哪里不对，怎么就出花了？

他爹他娘闻讯出来， 架不住好奇，挨个儿上前掀开盖子看， 然后又被一一臭跑。

“儿啊，你不是说挺简单吗？”

他娘捂着鼻子道， 总觉得那股子臭气萦绕不去。

张老五越发郁闷， 喃喃道：“是简单啊，就先晾菜，再开水烫嘛！”

他媳妇跺脚， 气呼呼道：“我看你就吹吧。这下好了， 酸菜没弄成不说， 白白搭上四颗大白菜，还有烧水废的那些柴火，都白瞎了！”

之前张老五吹牛上天，还放了豪言壮语，说今天晌午就用自己腌制的酸菜炒肉炖粉条子吃，“小掌柜说了，城里人也爱吃呢！”

结果呢？

这玩意儿吃下去，还不得全村吃席啊！

她越想越气，干脆上前捶了张老五几把。

早知如此，还不如熬了吃呢！好歹还能填饱肚皮。

张母和老汉对视一眼，犹豫道：“要不，你再去问问？”

争着这个机会不容易，听说那师家买卖极好，总不好轻易放弃吧？

张老五一回想起当时自己信心满满的样儿，脸上就热辣辣的。

嗨，打脸了不是？！

啪啪响啊。

可没法子，走到这一步了，总不能半途而废，不然外人知道了也笑话，再想掺和，可就难喽！

张老五自己蹲在地上挠了半天头，看看咸菜缸，再看看瓦蓝的天，最终决定还是去问问。

脸面算啥？能卖了换饭吃？

咱就去！

他打定主意，略收拾了一回，果然往师家去。

半路碰上抱着大碗的郭家姐妹，张老五还主动打招呼，“两位姐姐好，你们都做成了？”

“嗯呐！”豆子往他空落落的手上瞄了眼，心里跟明镜儿似的，似笑非笑道，“不好做吧？”

再叫你嚣张。

张老五面上做烧，连连拱手告饶，“好姐姐，先前是我糊涂了，如今晓得厉害，再不敢了。”

“你就是欠收拾！”桂香拉着脸道。

她们比张老五年纪大，尤其桂香小时候还按着张老五暴揍过，说这些教训的话倒也恰当。

张老五自知理亏，并不反驳，又要主动帮她们拿。

被拒绝了他也不恼，反而虚心求教起来。

见他态度好，豆子也不藏着掖着，奈何说了几句便觉舌头打结。

“唉，这教人的事儿我可真不成，你还是问问飒飒吧，看看到底是哪里出了错。”

该怎么做，她心里是明白的，可就是说不出来！

桂香更别提，平时都恨不得三棍子打不出一个屁来，就不用指望她教导人了。

张老五学乖了，闻言猛点头。

“姐姐说的是。”

稍后人聚齐了，师雁行问了一回，得知除了张老五之外，还有一人也出了花。

张老五听罢，精神为之一振，忙探头看究竟是哪位仁兄。

结果那媳妇也往这边看，两人对视一眼，顿时生出一种惺惺相惜之感：

好家伙，原来是你啊！

有了倒霉蛋作伴，张老五就觉得不是那么难熬了。

嗨，看来也不是我一个人不行嘛！

当初说师雁行浪费的那媳妇子也拿着碗来了，瞧着挺得意。

师雁行让大家把酸菜放下，自己拿了双干净筷子挨个儿尝。

先尝郭家姐妹的，味道中规中矩，算是过关了。

豆子和桂香紧绷的身体终于放松下来，眼底流露出欣喜。

过关好啊，明年就能蹲在家里挣钱啦，去外面收菜风吹雨打顶风冒雪的，终究是遭罪。

再尝那“勤俭持家”的。

一入口，师雁行就微微皱眉，咽下去之后问：“春华嫂子，你腌酸菜之前把那些坏叶子和老菜帮子去了吗？”

春华脸上划过一抹心虚，本想撒谎说去了的，可一对上师雁行不带笑意的眼睛，也不知怎的，她就怂了。

“都是好叶子……”

她就觉得师家丫头只是吓唬人而已。

都是好白菜，又没烂又没长虫的，平时人都能炒了吃，这不过是个腌菜而已，有啥不可以？

这不就做成了？

来之前她已尝过，自觉还挺好吃的。

春华自以为得意，耍了点小聪明，只把里面好看的白菜心带过来给师雁行看。

一听这话，师雁行还有什么不明白的？

她不怒反笑，“这个酸菜你可以自己吃，或者去街上卖，都随你，但我是不会收的。”

枯萎的叶片非但不能增添风味，反而会带进来一种枯萎腐朽的气息，有经验的人一尝就知道。

还有外层的大菜梆子，相当于鲜花的外层保护瓣，相较于风味和肉感，它们更倾向于增强纤维，口感发柴发韧，不够清脆。

春华一听急了，“咋能这样呢？你说会有人收我才做的！”

选人的时候老村长就说了，那师家大姑娘极能为，竟跟镇上的陆家酒楼和另一户签订文书合同，只要他们的酸菜和腐竹做得好，肯定不愁销路。

村民们当时都震惊了。

那可是酒楼，镇上的酒楼啊，平时大家去镇上赶集，连从酒楼门口过都觉得自卑！

如今，竟能跟人家做买卖了？

这就几乎相当于师雁行把饭送到嘴边了，张张口就能吃到。

所以大家的热情才这样高。

师雁行冷冷看着她，“为什么不能？听你的意思，合着只要你做，不管什么香的臭的我都得收？

我想着大家都是乡里乡亲的，平时起早贪黑种点地不容易，所以有好事才头一个想着乡亲们，如今倒好，我竟弄出仇来，对不起你了？！”

忘恩负义之辈，不过如此。

春华何曾被人这般抢白过？一张脸登时涨得通红，又羞又气。

见周围几个人竟一个都没给自己帮腔的，春华气得甩头就走，顺手还给摔了大门。

豆子气极，追在她身后喊：“你这人咋这样！”

师雁行连个眼神都懒得多给春华，直接拿着筷子去尝最后一家，隔着墙头扬声道：“以后你也不必来了，我会请村长另寻一人补上。”