刚才他就看见对方往这边走了！

师雁行故作为难，“客人的私事我们不好随便往外说呢，只是那两层大蛋糕忒费时费力……”

两层的！

这人懂了，一咬牙，“我也要个两层的！”

不蒸馒头争口气！

师雁行笑眯了眼，“多谢惠顾，诚惠一两七钱。”

就这么一亮相就订出去俩，纯利润能有二三两银子，把师雁行美得冒泡儿，顿时觉得前阵子的辛苦有了回报。

虽说事先讲定了不要报酬，但毕竟是过寿，是喜事，离开郑家时，师雁行手里还是被塞了个红封。

是喜钱，一张五两的银票。

回去的路上，师雁行捏着那张银票笑。

真是细节处见真章。

郑家能在五公县发展到今天，跟郑义本人的大气有很大关系，瞧瞧这事儿，办得漂亮、体面，饶是师雁行都挑不出一点儿来。

说归说，那是生意，可谁也不缺这五两，给了，就是额外的情分，叫人心里舒坦。

回到店里已经下半晌了，也懒得再临时开店，师雁行就让大家继续歇着。

倒是胡三娘子忙活惯了，让她歇着反而不习惯，过来问了一嘴，又跑去捣奶。

师雁行：“……”

太卷了啊姐姐！

捣就捣吧，正好她也馋了，晚间就用捣出来的黄油烤了个小蛋糕，大家分着吃。

黄油控水的时间不长，有点湿，口感就不如上午给郑家的那个完美，但还是很好吃。

郭苗和胡三娘子不大敢吃。

这忒贵了！

师雁行给自己和江茴、鱼阵切了一块，朝剩下的努努嘴儿，“这东西没法儿过夜，不想吃就扔了吧。”

这话杀伤力忒大，郭苗和胡三娘子对视一眼，扭捏着上去分蛋糕。

胡三娘子一边吃，一边晕乎。

别的不说，在这里做活吃喝上忒圆满，才来了几天啊？她都快把一辈子没见过没吃过的好东西尝遍了。

小掌柜的一家子人也好，要不……后半辈子就在这儿了吧？

也不知是不是小朋友身体发育的关系，鱼阵特别喜欢吃奶油，大口大口的，一点儿不怕腻，师雁行看得都心慌。

“这么好吃啊？”她问。

小姑娘用力点头，半边脸上都蹭了奶油。

这都不是简单的好吃能形容的！

鱼阵使劲儿想了半天，“云彩！”

师雁行茫然，“什么云彩？”

鱼阵指着白白的奶油，“甜丝丝软绵绵的，云彩！”

大家就都笑了。

小东西还挺浪漫！

晚上睡觉时，江茴跟师雁行隔着过道说知心话。

“如今买卖越发好了，可你也太累了点，关键地方我们又帮不上，要不要再雇两个人？”

师雁行翻了个身。

月色一般，只能隐约看见对面的轮廓。

“嗯，我也在想这个事儿。”她轻声道，“你跟郭苗现在做那些活儿着实大材小用了，称斤、煮粉而已，可以直接从县城里雇佣人来，带两天上手了就能用。人多了，你们就做管事，帮我看着，我也就能轻省了。”

江茴轻轻拍打着鱼阵的脊背。

小姑娘梦里长个儿呢，腿儿一蹬一蹬的，嘴巴里也嘟囔着什么“云彩”。

江茴闻言就笑，有点不好意思，“哪儿有什么大材。”

“有，”师雁行笑着说，“除了我自己，我最信任的就是你了。”

江茴手一顿，心里热乎乎的，倒不好接话。

师雁行继续道：“下一步我准备把铺子的经营内容分割成两部分，蛋挞、蛋糕这两样以及后续开发的新点心都独立出来……”

不然总觉得乱糟糟的。

还有那个卤料粉包，单靠她们几个人磨太累了，前儿还有人问来着，虽没给结果，但后续肯定会有更多加盟商，弄个专业的小作坊势在必行。

卤料粉包的关键就在于配比，照她如今的方法，很难暴露。

但怕就怕有人使坏，闹出食品安全问题，所以人选方面必须慎重。

师雁行思来想去，觉得要不干脆就从人牙子那儿买两个小孩儿调理，反正活儿也不重，小孩儿心思相对单纯，更好掌控。

人口买卖的制度确实很残酷，但单纯从雇主的角度来说，又很让人安心。

一纸身契，就能从根源上斩断背叛的隐患，这种保险机制对现阶段的师雁行而言，太重要了……

第二天是个特意留出来的空档，师雁行又做了个奶油蛋糕，亲自送去县学。

天地君亲师，这年头对先生那得像亲爹一般孝敬，没道理店里有了新鲜的吃食还不送去尝尝的。

意外又不是那么意外的，裴远山对夹着果酱的蛋糕胚很感兴趣，上面的奶油吃了几口就皱眉，觉得有点腻。

田顷充分发挥了弟子为师父解忧的功能，二话不说就用勺子从裴远山的蛋糕上往下划拉奶油，一边划拉一边一本正经道：“您老歇着，我来，我来！”

裴远山忍了又忍，到底没忍住，从桌子底下踢了他一脚。

“混账！”

有你这么划拉的吗？恶心吧啦的！

而且下手忒狠，那奶油是一点儿不剩啊，都露出底下的蛋糕胚来了！

他只是不喜欢吃太多，又不是一口不吃！

倒是宫夫人很喜欢，“这个待客倒是有趣。”

还特意挑出来一套精美瓷器，小心地切了一块。放好之后左右端详许久，调整下角度，心满意足。

又去泡茶，美滋滋端着去窗边看书去了。

窗外开着几丛野花，映着碧莹莹的草地，好一副临窗仕女图，整个儿瞬间风雅起来。

师雁行心生艳羡。

瞧瞧，这就是气质。

再看自家二师兄埋头苦干的样儿，啧啧。

不忍直视。

你还记得自己是位尊贵的举人老爷吗？

话说回来，读书人都这么清闲的么？

师雁行真就这么问了，田顷也很干脆地回答了。

“还真是。”

他不以为耻反以为荣。

朝廷重视读书，凡中秀才者，名下产业便不必再交税，故而民间就有好些人故意将自己的产业挂到有功名者名下，逃避赋税。

而到了举人，不光免税，每月还能白得二两俸银。

可以说只要没有大开销，举人老爷们完全可以躺平，咸鱼到死。

而且根据律法，举人就已经具备做官的资格，但因为竞争激烈，官职一般很低，位置也不好。

田顷出身商户，本就受歧视，想以举人之身谋取正经官职很难。

他家里也不缺这点，就不着急。

“我爹说了，家里八辈子没一个走科举的，我能考中举人就是祖坟冒青烟，知足了！”

把最后一点奶油刮到嘴里，田顷意犹未尽地看向师雁行，她手里还端着一块，没动。

师雁行：“……”

她试探着往那边递了递，“吃？”

“吃！”田顷果断接过，回答十分铿锵有力。

年初的会试田顷没参加，因为之前裴远山就说了，照他现在的水平，就算侥幸得中进士，名次肯定也特别靠后，日后更难出头，不如再熬几年。

考秀才时，试卷内容全来自于书本，基本只要悟性够、记性佳，差不多就能过。

难就难在大部分人念不起书。

而到了乡试，考试内容就开始涉及政务和朝堂，后面会试更几乎完全脱离书本。

说白了，越到后面考的就越是做官需要的阅历、心计、城府。

而这些都是田顷所欠缺的。

师雁行恍然大悟。

难怪这时候的人都喜欢游学、文会！

你不走出去，根本见识不到外面的事，而不晓得时政，根本考不中进士！

田顷以惊人的速度吃完第二块蛋糕，擦擦嘴，“说起来，小师弟这上头比我强，就是偶尔稍显偏激了些。”

柴擒虎很早就随父亲外地赴任，几乎是在兵营里长大的，对民间疾苦这方面，了解得比一干同门都深。