汴京生活日志(7)

作者:清越流歌

在大哥为父亲解惑的时候,沈进殊已经欢呼跳跃起来了,“爹回来了,我们可以吃鸡肉了。”

徐家几个兄弟也跟着起哄,“吃肉了,吃肉了!”

沈丽姝自己闻着香味都快把持不住了,也不用大家多催促,当即掀开砂锅的盖子,美滋滋道,“汤汁也收得差不多,可以出锅了。”

说着洒上备在一旁的盐和葱花翻拌两下,徐虎已经找三姑要来了抹布,上前几步道,“锅子烫得很,我来端,你们也都离远些。”

沈徐氏不像说风就是雨的沈丽姝,她盘算着丈夫下衙的时辰做饭,此时热腾腾的饭菜已经摆上了桌,不大的餐桌加上这锅香气四溢的板栗烧鸡,看起来极其丰盛。

孩子们就像闻着味道的猫,亦趋亦步跟在徐虎身后,一下把餐桌围得水泄不通。

沈家餐桌小,凳子更没几张,除了沈家旺夫妻和沈丽姝这个唯一的女孩有特殊待遇,孩子们都习惯了端碗站着。

但沈丽姝今天没有坐,她宛如食堂大妈似的拿着勺子霸气道:“拿上你们的碗筷,按照从大到小顺序排队啊,咱们家吃肉不准抢,每个人都可以吃到一样多的肉。”

吃饭像战争大概是这个时代的特色了,在缺衣少食的时候,父母兄弟之间也需要“争抢资源”。当然沈家还好,没让儿女们饿肚子,一般的饭菜也就不用抢着吃,只是轮到吃肉的时候,他们才八仙过海各显神通罢了。

就算这样,沈丽姝也接受不了。

他们家吃的是粗粮,对于习惯了精细粮食的现代人而言实在难以下咽——跟娇生惯养五官,没吃惯粗粮就很喇嗓子,只能细嚼慢咽才能勉强吞咽。

等沈丽姝像个名门淑女般慢条斯理吃完一口饭,其他人已经风卷残云般结束进食,肉碗都空了,还怎么玩?

知道自己怎么抢都抢不过,沈丽姝直接不讲武德了,给自己安排了个食堂大妈的职位。

沈家旺夫妻对她这个长女又是唯一的女儿十分纵容,弟弟们更是还指着她讲故事和发零花钱,对她的要求无有不从,沈丽姝的工作干得有声有色。

第6章

社会人沈丽姝。

沈丽姝都不讲武德了,那么在她这里的规矩自然也是长幼有序而不是尊老爱幼。

当然尊老还是要的,沈家旺努力工作养家糊口,沈徐氏操持家务同样劳苦功高,她没理会他们的推辞,率先给他们碗里舀上满满的鸡肉和板栗,“爹娘辛苦了,你们多吃点。”

剩下的才是他们平均分配,从大表哥开始。

才半只鸡,显然无法让他们这么多人吃过瘾,饶是沈丽姝叫徐虎尽可能切小了些,每个人也只能分到那么小三块,还不够塞牙缝的。

所以沈丽姝准备了比鸡肉份量还多的板栗,怕板栗太多导致吃起来没多少肉味,还奢侈的用上了徐二舅送来的猪油,挖了一大勺,让每一颗板栗都浸透了鸡肉和猪油的香味,吃起来既有浓浓的肉香味,又有着入口即化的完美口感,真不比吃肉差什么。

就这样,每个小朋友都有几块鸡和小半碗板栗,让人一看就倍感丰盛满足。

分到最小的沈进殊时,前头的哥哥们已经吃得头也不抬了,小家伙却还有心思跟姐姐撒娇卖萌,“阿姊阿姊,锅里还剩的那点汤给我好不好?”

沈丽姝冷酷拒绝,“剩的这些汤里还有肉沫和板栗渣,正好给小弟拌粥吃。”

他们家小弟已经满了周岁,虽没刻意断奶,但老母亲的供应明显跟不上需求,毕竟乳汁的营养跟母亲的食物摄入量息息相关,沈徐氏能把孩子喂到一岁多已经很强了,附近多的是七八个月就没奶水的。

小家伙只喝母乳填不饱肚子,自然要添加辅食,这方面倒是跟现代差不多,给没奶的小婴儿喂米汤,大一些就可以吃米糊肉蛋。

沈小弟主要就吃米糊和鸡蛋羹,满周岁后也开始喝粥,并添加一些水果蔬菜。

现代的父母给宝宝做辅食,还要注意少油少盐的问题,在古代就基本不用担心这个问题,毕竟大人都快吃不起盐了,也没谁会舍得给宝宝吃这个。

沈丽姝这锅肉做得奢侈了点,放了酱油又放了盐,却也称不上重口,让小弟偶尔跟着他们尝尝鲜,她觉得没毛病。

沈徐氏也觉得没毛病,见姝娘给兄弟们分肉吃,也没忘了还在喝奶的小弟,她十分欣慰的笑道,“姝娘把锅放边上吧,娘吃完就去喂小弟。”

加菜的意图被烦人弟弟破坏,沈进殊也只是不开心的哼哼一声,就抛开了,很快挪到他大哥旁边加入大快朵颐的队伍。

其实换以前,小家伙抢不过哥哥姐姐,会仗着自己年纪小去找爹娘告状,沈家旺和沈徐氏也习惯性叫大的让着小的,但自从沈丽姝过来实施平均分配而不是按闹分配的原则,沈进殊告状次数就直线下降,直至如今,要求没被满足他也不纠缠,反而一脸满足吃起了碗里的东西,几乎看不出往日那一言不合就哭闹的淘气样。

他这番表现,已经准备好把自己碗里的肉分出来的沈徐氏颇为失落,但又觉得二弟乖巧听话、跟哥哥姐姐和表哥们其乐融融的的样子更难得,她也就没去破坏这份气氛,转而把自己碗里最大的那块鸡肉夹给了丈夫,“你干活辛苦,多吃些。”

沈家旺当然不要,“你还要喂小弟,更应该多补补身体。”

一块肉就这么在夫妻俩碗里来回倒腾。

不小心看到这一幕的沈丽姝啧啧摇头,默默把头扭到另一边。

比起被塞一嘴狗粮,她还是更愿意被好吃的食物填满肚子。

舀起一勺板栗,沈丽姝“嗷呜”一口,不争气的眼泪立刻从嘴角流出,她发誓两辈子都没吃过这么美味的食物。

姝娘顿时觉得自己牛逼上天了。

沈丽姝上辈子不说吃遍山珍海味,但也算是开过眼界,都没出息被自己这手艺征服的彻底,其他人的反应就更不必说了。

自从正式开饭后,现场便陷入了一阵沉默,大人小孩全头无暇惊叹,一心一意埋头干饭,就着碗里剩下的汤汁,都能干掉一碗又一碗饭……好吧,他们家还没有富裕到能让人吃撑的地步,除了要上班的沈家旺可以敞开肚皮,其他人最多能添两次饭。

饶是如此,也把沈徐氏预备留给晚上的主食给吃得七七八八了。

发现晚饭没了的沈徐氏一脸肉疼,其他人却是一个赛一个的餍足。

沈家旺也难得像孩子们一样毫无形象的瘫坐在椅子里,手也一下一下轻拍吃得溜圆的肚子,笑眯眯跟心灵手巧的闺女打趣道:“姝娘近日在家中炖鸡,整条巷子都闻见了香味,说不定待会回衙门里,都有人来打听咱们家吃了什么。”

沈丽姝知道她爹说的情况并非没有可能。

他们虽然住得十分狭窄,地理位置却是极好的,距离沈爹工作的衙门只隔几条街,步行二十分钟左右,沈丽姝估摸着她家应该是在二环内。

网上都说宁要二环一张床,不要郊区一套房,他们这房子卖了,是真能在外城换套一进的宅子。

但娇生惯养的沈丽姝都没这想法,她宁愿辛苦点赚钱换大房子,也不舍得把这里的房子卖了住外城去——先不说房子本身的价值,她爹和老爷子前后两代,在这一片经营几十年,已经是正儿八经的本地人不说,人脉资源更是可贵,这要是无端离开了,岂不是一朝回到解放前?

要知道这一片离工作的地方近,她爹的许多同僚甚至是上司的住处也散布在这片,虽不至于当上近邻,但串门拉关系也足够便利了,所以从老爷子到爹在衙门都混得开,即便没有可靠的背景,也顺顺利利完成了职位交接。

但凡沈爹还指望沈文殊也能顺利继承他的工作,这份优势就不能丢。

不过沈丽姝也清楚,她爹的同事们更是在城里经营了好几代的小势力,根基只会比他们家更深厚,她今天的“大动作”都引得邻居们纷纷进进出出打听,传到她爹的同事们耳朵里也不稀奇。

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