汴京生活日志(41)
她不管,这个身体成年之前她就要住上自己买的小别墅,那就最好要在两年内搞定人生中第一家饭店,到时候,已经有了几十年餐饮经验的徐大舅就很适合在明面上当掌柜了。
毕竟真正开店做生意,跟领着小伙伴们满大街叫卖或摆摊是不一样的,后者他们是孩子,做的事也上不了台面,哪怕能赚到钱,恐怕别人私下也只会嘲笑穷酸,所以只要他们自己主要是老爹不在意丢了面子,那就一点问题都没有。
但开了店就不一样了,虽然没有明文规定小吏的妻儿兄弟不允许在外做生意,可万一有那眼红心窄的,拿着这个把柄使绊子找上头告状,一次两次不碍事,可老是那么不消停,就怕真给老爹惹上麻烦。
因此,为了提前规避一系列麻烦,沈丽姝已经定下了发展策略,未来她的名下只会有珠宝现银和不动产,生意上的手续文书,还得找可靠的人出面担着。
这也是她早早拉着表兄弟们创业还不够,又要把堂兄弟们也拉入伙的原因之一。
不管是沈家还是徐家,这一辈人丁兴旺,所以先把人聚在一起摸摸底细、增进了解,等需要用的时候,就可以把合适的人推出去挑大梁。
但在他们成年之前,就只能先找适合的长辈顶上,沈丽姝头一个看好的是沈四伯,觉得他比较憨直可靠,不那么能干但也不会给她添麻烦,很省心。
刚才跟徐二舅聊天,沈丽姝发现这位长辈也有可取之处,现在再加一个徐大舅,用人名单一下就丰富了起来,沈丽姝突然有种手下人才济济的意气风发之感,不免有些飘飘然。
可惜只飘了不到两分钟,她看好的人才之一徐二舅,一句话把她拉回了现实,“姝娘想在城里开食肆,手头积蓄远远不够吧?”
沈丽姝一秒回神,诚实点头,“对,就算加上表哥表弟们,也还差得远。”
“那你们之后想做什么?”
众人也再次放下各种心思,目光灼灼看着她。
沈丽姝说:“也是卖吃食,但不需要开店,到州桥夜市花钱租个摊位就能开张,等进入腊月到过年的那段时间,大相国寺那边更是接连不断的大型庙会,一直能热闹到元宵,那时候咱们就去庙会上。”
她估摸着只要赶上大相国寺年前年后那一波接一波的大型庙会,那才叫日进斗金、财源滚滚,比什么购物节美食节都好赚。
“那不就是街边摊?”
“这个不错,只要肯花钱定那种可以推着走的车子,去哪儿摆摊都方便。”
小伙伴们纷纷点头支持她的想法,沈丽姝更是面露骄傲:“州桥和大相国寺离我家也都不远,搬东西出摊不难。”
这就是她跟大家挤死也不肯搬家的原因,自家附近都是商圈,傻子才搬走。
徐力又开始熟练的挽袖子,“表姊你说卖什么吃食,咱们随时可以开工。”
沈丽姝浮夸的伸出尔康手:“表弟你冷静一下,咱们这才放假第一天。”
徐力:“……”
看着表弟满头汗的样子,沈丽姝不厚道的笑了起来,笑完才解释道:“其实是很多东西还需要准备,对了二舅,镇上能找到木炭吗?”
徐二舅原本也跟着一起狠狠嘲笑亲儿子,这会儿脸上笑意也没消退,只不过还带上了几分狐疑,“城里这么早就要用木炭了吗?”
“没,只是我弄东西需要木炭。”沈丽姝说,“而且我最近去街上也留意了,还没看到哪家在卖木炭的。”
这就是她之前早已有了想法,却无法付诸行动的原因了。巧妇难为无米之炊啊,谁能想到她在古代连辣椒孜然都找齐了,想做一顿烧烤,反而被小小木炭难倒了呢?
其实连京城都还没有商家卖木炭,沈丽姝来镇上问二舅,也只是抱着死马当活马医的心态,实在没有就先用木柴代替木炭。
不过考虑到烧烤可能比做饭更加费柴,在她娘跟前又要被说,还不如来姥爷家造作,大不了她跟着小伙伴们出去一趟,自个儿把需要的柴火备齐。
“我就说嘛,这距离用炭取暖还有段日子,现在也用不上。”徐二舅笑盈盈说着,话锋一转,“不过姝娘问二舅弄木炭,还真是问对人了。”
徐姥爷也点头附和,“找你二舅没错。”
竟然还真有门,沈丽姝不由得坐直了身子,一脸期待的看向徐二舅:“怎么说?”
徐二舅摸着下巴道:“你要说木炭,镇上除了那几家大户人家,是没几个人用炭的,那都是城里人用的东西,不过嘛,就前儿跟我们一块去的大头,他媳妇是隔壁镇嫁过来的,娘家刚好就是卖木炭起家的,听说小时候家里穷,养不起那么多孩子,大头媳妇的两个兄弟就跟着亲戚去外面讨生活,阴差阳错学会了制木炭的法子,回来就带着家里的人一起制炭,很是赚了些钱,一家老小都从村里搬到镇上去住了。”
“虽然大头媳妇娘家都搬到镇上,但也没放下这门营生,自打大头媳妇嫁过来,他们家就没缺过木炭,别人走亲戚最多带一篮鸡蛋,大头媳妇娘家却是挑一担木炭,可真是阔绰。”
徐二舅说着还羡慕起来了,他这位叫大头的朋友,其实算是本地的官二代了,大头他爹林里正相当于副镇长。
有些乡镇的里正就是本地一把手,但像是通许镇这种比较繁华的镇子,朝廷派遣了监镇官,那才是一把手,大头他爹也就只能屈居二把手了。
但监镇官是朝廷委派,里正却是由本地推举的,当选条件尤为苛刻,本人要有名望、背后宗族势力要强盛,然后家资也要丰富,不满足这些条件,人家就不服你。
林家从大头爷爷开始当的里正,可谓一辈传一辈,这也更能说明林家在通许镇的背景。
包括徐虎他们拜的那位林夫子,也是林家的一员,不过跟林里正属于堂亲。
按说林家那样的身份背景,是没必要跟徐二舅这般亲密的,林里正的身份跟徐大舅的东家比较相衬,徐家其实矮了一头,但架不住他们家有个出息的女婿,若是沈爹在这里,林里正甚至不介意亲自跟沈押司称兄道弟,让儿子跟沈押司的舅兄打好关系就更没毛病了。
但可能刚开始两边来往都有点各取所需的意思,不过后来发现脾气和兴趣都合得来,双方就真打成一片了,林大头常去酒楼喝酒被徐大舅私下开小灶,他也不白占便宜,常给好朋友送东西,其中就有让人羡慕的木炭。
不过林家人口也多,木炭也得省着用,只能意思意思送一些给徐家,冬天最冷的那段时间,烧几天就用没了。
介绍到这里,徐二舅也没叹气,而是颇为自信的告诉外甥女,“咱家的都用没了,你大头叔家里肯定也还有的,姝娘你就等着吧,明日一早二舅就帮你要去。”
他刚说完,才被表姊带头嘲笑了的徐力就不计前嫌的提醒了她,“表姊你要木炭怎么不早说,忘了去年我爹还给你们家送了木炭?”
沈丽姝恍然大悟的点头,好像是有这么回事,只是当时她还没穿过来,因此印象不深,导致最近还在为到哪里找木炭而烦恼。
不过没关系,最后也殊途同归了,沈丽姝十分真诚的对二舅道,“那就拜托二舅了,请一定帮我弄些来,我可以出钱买,这东西有大用处。”
徐二舅摆手,“不用出钱,你放心等着便是。”
沈丽姝笑眯眯点头:“好的,我都听二舅的。”
被聪明能干、备受好评的外甥女这般信任,徐二舅顿时骄傲挺胸,觉得自己从来没这么高大过。
事实上,沈丽姝真正的想法是,出不出钱二舅说了还真不算,他那位大头朋友也说了不算,因为烧烤摊计划一旦确定,他们就需要大量的木炭。
本来她还头疼目前不是木炭上市的日子,他们要去哪里搞这么多木炭做烧烤,找到了还要担心价钱也虚高、增加成本的问题,但现在有了二舅的大头朋友,这些问题简直迎刃而解,到时候只要请对方出面找媳妇的兄弟下一笔私人订单,看在亲戚关系也能赚钱的份上,那边没理由拒绝吧?