可以说是他们的看家菜了。

不同于厉家菜的低调，谭维在外表上还做了改良。

一片片鱼肉堆在一起好像一座小金山，上面缠绕着犹如鸟巢般细细的金色糖丝。

整道菜看着美轮美奂，十分精致。

叶檀也不客气，等到富大龙把菜端过来，她直接拿起筷子夹了一片鱼片放进了嘴里。

这鱼片外脆里嫩，色泽金黄的鱼片挂满了酸甜可口的酱汁。

仔细品尝，这个酱汁似乎和当天在厉家菜吃到的也有些不同。

这酸甜反而带着一丝清凉和回甘。

“这个味道，你是不是在这个酱汁里头加了薄荷？”

叶檀尝了一口赶紧问谭维。

谭维推了推眼睛上的镜框承认：“是呀，我用薄荷和话梅浸泡番茄，再一起做成这个酱汁。

老板，你这个舌头真是厉害啊。”

他幽默地恭维了一句叶檀。

所谓的抓炒是原先在宫廷菜中流传的一种先炸后炒的烹饪手法。

现在“抓炒”的技法几近失传，只有厉家菜那边还保留着一丝传承。

叶檀没想到谭维竟然连人家的看家本事都给复制过来了。

虽然味道略微有些不同，但是这个菜式，叶檀尝试之后倒是觉得有些意思。

“怎么想着做这个？”

她挑眉，幽深的眼眸中带着一丝探究，问道谭维。

富大龙在一旁抢着回答：“檀老板，最近师傅可是做了好多新菜式，我们一帮徒弟学都学不过来...”

话音越来越低，只见谭维一个凌厉的眼风扫向自己的徒弟。

富大龙立刻耸着肩膀，低下头不敢再说了。

“闲来无事，研究研究嘛！”

随后谭维好似不经意间说道：“这些菜式，你说放在谭记饭馆里头怎么样？”

第244章 使计谋留下

叶檀听到谭维说的话，

马上便明白了，这是想借着谭记饭馆这个旗下的新式餐厅来做些创意菜。

老字号饭馆吃的是传统、精致。

谭家菜的菜式自有传承不能随意更改。

而谭记饭馆反而标榜的是做新中式菜。

这样的改良菜放进去也是受欢迎的。

宫廷四大抓是流入民间的宫廷御膳。

“抓炒鱼片“”、抓炒鱼片”、“抓炒腰花”和“抓炒大虾日免”是老北城的四大抓。

这四道名菜十分难做、尤其是抓炒鱼片，更是技法失传。

恐怕谭维也是想利用改良的名头，变着法子传承以前的老菜。

“行啊，只是，你不怕厉胜澜怪罪你？”

叶檀笑着对谭维说道。

提起那位英姿飒爽的厉家小当家，带着笑意。

谭维无所谓地说道：“这个是我自己研究出来的，又没偷学她家的技术，怎么不能？”

他的做菜天赋别说在老谭家，就是在老北城甚至是全国，他认第三，别人不敢认第二。

至于为什么是第三，不是还有叶檀在他前面。

随后他有些心虚地瞧了眼叶檀，也就这位黑心芝麻包老板比自己的天赋好。

可惜，她只爱做生意，不爱困在厨房里。

“对了，后天到我的工厂里吃饭。”

叶檀想了想，还是决定辛苦一下这位谭大厨。

“那天你早点过来，到厨房帮帮我吧。”

咳咳！

谭维咳嗽了两声，无奈答应了：“好吧，我提早过去。”

老板的面子总要给的。

等到巡视了谭记饭馆，叶檀心满意足的离开了，准备返回工厂。

今天一大早，工厂便开始了忙碌。

一辆辆大货车开进了厂子里准备装上家具运动到目的地。

正当工人们干得热火朝天，将家具装好后。

司机老刘登上了大货车，扭动车钥匙准备发动货车。

所有的工人都让开，打开了工厂的大门。

结果，全工厂的人都看到了令人十分惊讶的一幕。

只见白韵动作神速地在工厂的大门口铺下了一张床单。

用尽了力气大声喊道：“陆安华，你要是不让我留在这儿，我就死在你门口！”

说完，她麻溜地整个人坐下、随后仰卧在地上。

摊成了大字型。

以前文雅的大学教授夫人，现在竟然如同一个泼妇一般，在胡搅蛮缠。

陆安华原本在办公室对着订货单，直接被白韵这一嗓子给嚎得手一震，单子掉在了桌子上。

随后，他便冲出了门。

“来两个人，给我把她抬走！”

陆安华眉头紧皱看到白韵这样，直接想喊人把她带走。

结果白韵竟然拿出了一把水果刀。

锋利的刀刃在阳光下泛着冰冷的光芒。

白韵挥舞着刀，不让旁人靠近。

最后，王敬云和陆安华想冲上去，卸下她的刀。