叶檀赶紧走到了外祖父身边：“我们过来是有件事想向您请教的。”

她将二人的来意说了出来。

谭老爷子谭正英听到两人的计划，沉默了一下。

他抬头，望向窗外。

良莠不齐，青黄不接。

就如同这种的橘子树，不剪掉扩散的老枝，接上新的，就不能结果了。

“行啊，你们决定吧。”

老喽，这人啊有时候就得认老。

还是让这些年轻人来闹吧。

选拔徒弟这事儿，首先要在谭家族人面前过个明路。

另外，叶檀也是觉得这个真的要传承下去。

谭家菜除了在谭家族人里选择，恐怕也得让更多人学习才能更好的把这门厨艺传承下去。

不过这个事情她现在只是有个计划。

现在刚起步的时候是不能办的。

饭得一口一口地吃下去，路得一步一步的走下去。

总不能一口就吃成个胖子！

果然，当所有的谭家族人听到老本家要招徒弟，都有些开心。

老祖宗留下的手艺学会了，总是不亏的。

这是老一辈人的思想。

就连谭兴和谭旺两兄弟都想把自己的儿子打包送给谭维了。

“表弟啊，你觉得我儿子怎么样？”

“表妹啊，我也有个儿子，要不我送过来你们两个长长眼？”

谭兴和谭旺两个人就是两个活宝。

扑哧！

叶檀忍不住笑着对两位表哥说道：“要是我没有记错的话，二位公子不是才八岁吗？”

八岁的孩子，恐怕连锅都拿不起来。

这孩子怎么也要先好好读书吧。

没想到谭维倒是认真考虑了一下。

“那不如让那两个孩子在有空的时候就过来吧。”

谭维想了想说道。

当年，谭维是四岁开始抓锅铲，学炒菜的。

这两个孩子比他当时可是大了一倍。

这会儿，谭维突然想到了叶檀也有两个孩子。

他转头认真问到叶檀：“表妹，要不你把你家的冬冬和鹏鹏也送过来？”

想起自家两个才两岁多的小豆丁，叶檀摇了摇头。

“我家孩子这么小，带过来，你能教吗？”

这不是胡闹吗？

谭维听到这话有些失望。

说实话，他还挺喜欢那两个孩子的。

尤其是冬冬，那小手有劲，是个好料子。

上次把自己衣服领子都揪皱了。

不过，这个选弟子还是要按照正式的流程来的。

能够作为谭维的弟子，也即是意味着以后将要肩负起谭家菜传承的重担。

因此，这些徒弟必须从品德、能力、厨艺等多方面进行考核。

叶檀倒是想起了一个小伙子。

第195章 谢礼

这小伙子才二十出头，确实经验丰富。

而且为人踏实肯干。

他就是之前在欢瑞快餐厅当厨师的富大龙。

说句实话，在欢瑞刚刚开业的那段时间。

叶檀也可以算得上是富大龙的半个师傅了。

厨师这个行业，其实也是非常讲究师承的。

一日为师，终生为师。

一个小学徒基本要苦熬多年才能练成厨艺出师。

在当徒弟的时候，这些小学徒干着后厨辛苦的活，还得伺候好师傅。

等到师傅赏识才能够学习技艺慢慢出师。

因此厨师这行当辛苦，讲究师承，尊师重道。

更是讲究门派技艺，每一家都有各自的绝活，轻易不得泄露。

若是出了叛徒，你去别的地方，那么在整个行当里面，你的名声就臭了。

要想混下去，难如登天。

她倒是不担心学徒学成了另起门灶。

等到叶檀找到富大龙询问他意见的时候。

富大龙整个人都懵了。

“老..老板，我真能去当学厨？”

叶檀点点头，又摇了摇头。

“我推荐了你，不过，到时候还需要考核。考核通过，自然可以。”

她只是提供了一个机会给富大龙。

相同的，原本就在谭家菜馆里当学徒的也是可以报名。

例如小石头等人。

这些学厨要是通过考核，是需要跟在谭维身边进行长时间学习的。

谭家菜收徒弟除了传承之外。

还有一项任务，就是成为顶级国宴“御厨”。

这才是真正的让谭家的荣光恢复。

叶檀望向窗外，眼眸中带着期盼的光芒。

总有一日，她能够实现母亲未能完成的愿望。

陆桂芳听闻富大龙准备去当学徒，倒是没有怎么反对。

老店那边已经上了轨道，不用那么担心。

现在要担心的反而是西单商场这边。

自从买下了铺子，她还没有弄装修呢。

“嫂子，咱们新店的装修咋办？”

陆桂芳问道叶檀。

叶檀一拍脑袋，没想到自己竟然疏忽了这边的事情。