“不去了。”莱笙有些心不在焉道。

不用再去主院用膳，他该高兴才是，却反倒觉得失落……

等等，他失落了？

他为什么会失落？

他怎么可以失落！

常喜在看到院外来人时，惊喜叫道：“小公子，主院来人了。”

莱笙抬眼看去，的确是见着了一个主院的下人，不过他手上提了两个食盒，显然是来送午膳的。

“小公子。”下人向莱笙见了礼，便将食盒放上了食桌，开始摆菜。

常喜老毛病又犯了，趁机又跟下人打听起来：“阿福哥，家主用过午膳了？”

阿福也是个爱唠嗑的，管不住嘴巴，叹了口气就开始嘀咕：“唉，别提了，家主看起来心情不太好，辣么大一桌子菜，筷子都没动一下就让我们全给撤了，说没胃口。”

“啊？一口没吃就撤了？”常喜偷摸着瞟了眼莱笙，又问道：“家主因为啥心情不好的？”

阿福不知是有意无意，也跟着瞧了莱笙一眼：“说起来，早膳时家主还好好的，就是从小公子走了之后心情才不好的。”

莱笙：“……”

阿福摆好了菜，向莱笙告退后就离去了。

常喜走向软榻：“小公子，可以用膳了。”

“……嗯。”

莱笙这一顿饭吃的并不太好，满心记挂着封脩没吃午膳的事儿了。

常喜：“小公子是在担心家主吗？”

“没有。”莱笙嘴硬道。

“您要是担心，不若亲手做些吃食前去探望，庞师傅不是说家主喜欢您的手艺吗？”

莱笙没接话，倒是将常喜的这番话给听了进去。

莱笙进了灶房，首先就向张婶儿请教了一个问题。

“家主平日里爱吃什么……这我哪儿知道啊。”张婶儿回答不上：“我基本都在这边院子负责您的餐食，家主的喜好应该只有庞师傅才最清楚了。”

莱笙没办法，只好让常喜跑一趟去问庞师傅。

一炷香后，常喜回来了。

“小公子。”常喜将一本小册子交给了莱笙：“这是庞师傅专门用来记录家主饮食喜好的小册子，做法都已详记，您可照做。”

“庞师傅想得挺周全。”莱笙翻了翻小册子，便道：“张婶儿，帮我准备白虾、鸡蛋、豆腐、西红柿、金针菇、白菜叶，再泡些粉丝。”

张婶儿：“好。”

莱笙又看向欢儿姐：“欢儿姐，准备豆腐皮、胡萝卜、菠菜、黄瓜，全部切丝，长短一致。另外，切一些牛肉薄片、藕片，和指头粗的黄瓜条。”

“是，小公子。”欢儿姐忙活开来。

“常喜，准备青葱、香菜、蒜、姜、红辣椒，蒜尽量多一点。”

常喜：“是，小公子。”

莱笙开始和面，打算再做几个葱油饼。

他将面和好之后，盖上笼布静置在一边就没再管，等面团自然发酵。

所有的配菜、调料都按照了莱笙的吩咐备好，莱笙便没再让三人插手。

因为只是封脩一人的饭食，用不着动大灶，边儿上的火炉就足够了。

莱笙将鲜虾开背去肠，只留虾仁，再以腌料抓捏均匀。

豆腐切片，西红柿切成小块，金针菇对半切开，再切一些葱花和蒜泥，备用。

烧好的热锅倒入生油，豆腐放入锅内煎至两面金黄，捞出，利用原锅中煎豆腐的油爆香蒜末、葱白。

这时候西红柿就可以入锅了，翻炒至软烂后，锅中倒入一碗清水，加入适量的精盐、味精。

待锅中沸腾，将生虾仁、煎豆腐和金针菇一同放入锅中焖煮，差不多半炷香的时间，以红薯粉勾芡收汁。

再撒上些葱花提味，出锅。

莱笙：“张婶儿，放蒸屉上温着，别一会儿凉了。”

“好。”张婶儿照做。

做好了一道菜的莱笙没有片刻停歇，紧接着就做起了下一道菜。

小半个时辰过去，莱笙终于忙完了。

常喜看着桌上的几道菜：“小公子，您这做的好像都是酸口，张婶儿上回不是说家主不吃酸吗？”

莱笙被这么一提醒才想起：“……可我是照着小册子上做的啊。”

张婶儿慌忙摆着手：“我也就偶然听庞师傅说及，既然您是照着小册子做的，那定不会出错。”

“小公子不必多虑。”欢儿姐笑道：“这本小册子，常喜不知，奴婢却是听府上的老家仆提过一嘴。”

莱笙：“是有什么特别的说法吗？”

欢儿姐道：“倒不是有特别的说法，这本小册子记录的其实是家主年少时的喜好，而家主不吃酸，是在继任家主之位以后。算起来，该是十二年前的事情了。”

“十二年前……”莱笙还想再问几句，手上就多了一个沉重的食盒。