当天午餐结束，林楚迟出去散个步都一堆学生在问她辣酱的事。

见好多学生展示他们随身携带的空瓶子，她还能说什么，只能表示：“好，下午我再多做点。”

“七七，辣酱的辣度可以降低点吗？”

“那我明天买点小米辣，用小米辣做点试试。”

“谢谢七七！”

林楚迟做的辣酱不光学生们喜欢，食堂内的工作人员也想要，都跟她说好等再做时也要买一些。

于是她今天特意早点回食堂，处理辣椒开始做辣酱。

之前她做红烧鱼块时，剩下的鱼头都拿来炖汤，今天大概是辣酱做太多，她忽然有点想做剁椒鱼头。

剁椒鱼头做起来并不难，把鱼头处理完腌制上，铺好辣酱再蒸上十几分钟就行。鱼蒸好，往油中加点八角、花椒烧热，将热油淋在鱼身上，香味瞬间就被激出来。

于是等到学生们拿着瓶子过来打饭时，惊喜的发现今天竟然还有剁椒鱼头吃。

“太棒了，我最爱吃剁椒鱼头！”

“这剁椒鱼头看起来好好吃的样子。”

“果然每次早来就会有惊喜！”

“鱼头和猪蹄我都想吃，我还想喝汤……”

“恬恬我们拼一份剁椒鱼头，然后再点各自要吃的饭怎么样？”

“好！”

排队的学生们高兴得跟过节似的，连刷几下卡后又是要忙着装辣酱，又是得打饭，还得抢剁椒鱼头。

个别特别喜欢吃剁椒鱼头的学生直接打一份饭配鱼头，还有胃口比较大的则是一份盖浇饭再加剁椒鱼头，而更多的学生则是两到三个人拼一份剁椒鱼头。

下午林楚迟也是很努力了，把厨房里的辣椒和蒜都用得七七八八，终于让带着空瓶子过来的学生们没再失望。

七号窗口前拥挤了好一会，直到最前面那批来的学生都打完饭才终于好一些。

他们怀里抱着辣酱，手里端着饭菜赶紧找位置坐下来，迫不及待就开始吃。

有剁椒鱼头在，他们倒是不必现在就开辣酱，毕竟鱼上面都是现成的。

“鱼肉好嫩好入味。”

“好好吃的剁椒鱼头……”

鲜嫩软滑又香又辣的鱼肉入嘴，好吃到桌上人连吃好几口鱼肉，直到感觉有点辣才停下，低头开始扒饭。

“以前一直不理解鱼头有什么好吃的，今天终于get到。”

“谁说不是呢，我以前不爱吃蒸的鱼，总觉得蒸的鱼会腥，结果还真没有。”

“主要还是七七做的好吃，要是做得不好，鱼确实会腥。”

“感觉这剁椒鱼头好下饭，我都有点想再去添点饭……”

“想去就去呗，放心，七七那饭还是管够的。”

食堂里吃得正热闹时，外面天也渐渐黑下来。

后面过来的学生一进食堂就闻到带着香辣气息的鱼香，下意识转头看向座位那边。

“剁椒鱼头！”

红彤彤的剁椒鱼头卖相诱人，看着就好吃，不用问他们便猜到，那么香的剁椒鱼头肯定是出自七号窗口。

想到今晚竟然有剁椒鱼头吃，他们赶紧加快脚步跑去排队，然而等排到前面时却没看到鱼，只有剩下没多少的辣酱。

“七七，还有剁椒鱼头吗？”

一条鱼能做出很多份红烧鱼块，但只做得了一份剁椒鱼头，到这会早就已经卖完，林楚迟自然只能摇头表示没有。

“啊……”

错过就是错过了，好在辣酱还有一些，多少能弥补一下失望。

有打完饭的人不死心，端着碗在食堂转悠一圈，还真让他找到有剁椒鱼头的熟人，立刻坐过去蹭吃。

“还好有你，不然我就吃不到这么香的鱼头了！”

“你稍微尝尝就得了，我还舍不得一口吃那么大块呢！”

“别啊，这么两口哪吃得够，明天你拿我的卡刷，这顿饭就当我请了。”

“这还差不多……”

剁椒鱼头不光鱼肉软嫩，上面的辣酱都染上鱼鲜味，能吃辣的配着鱼肉一点都不愿意浪费，没那么能吃辣的也要夹到碗里拌饭吃。

等一盘剁椒鱼头吃完，盘子里基本只剩鱼骨和鱼刺。

“吃得好饱……”

“好撑！”

这么一顿吃下来，不少学生都直接摸着肚子打饱嗝。

吃饱喝足还买到辣酱，他们从食堂离开时，脸上都透着心满意足。还有人忍不住在校园论坛上发帖炫耀，不光配了辣酱的图片，还放了剁椒鱼头。

【可恶，我有事来晚了，别说剁椒鱼头，就连辣酱都没有了……】

【呜呜呜，早知道我就不跟男朋友出来吃饭了，我们刚才吃饭时也点了剁椒鱼头，看着就不如七七做的好吃。】

【中午买到辣酱，下午有事我就没去一食堂了，竟然错过剁椒鱼头，我恨！】