开局一个食堂窗口[美食](32)
“好好吃,我以前吃的感觉都是假米糕。”
“和我奶奶做的一样好吃,我想我奶奶了,她以前也会给我做桂花米糕……”
松软的米糕入口,呼吸间都能闻到桂花的清香,舌尖上香甜可口的滋味,更是勾起一些人的童年回忆。
“我小时候家门口有个做米糕特别好吃的店,可惜后来不知道为什么不开了,从那以后我就再没吃到小时候那种味道的米糕……”
“头一次发现原来米糕这么好吃,米香味浓郁,甜味好像也是来自米本身,有种越嚼越甜的感觉。”
“这不比学校发的月饼好吃,还是七七懂我们。”
“不知道是不是错觉,总有种一口下去就身处在桂花林间的感觉……”
排队的新生们吃完手里米糕还有点意犹未尽,还好马上能吃上饭,否则怕是忍不住再去拿一块。
晚几分钟赶过来的新生本来还想抱怨前面这些人鸡贼,竟然说服教官提前解散,结果刚进食堂就被带着桂花味的香甜气息给转移注意力。
桂花糕表皮带着滋润的质感,上面是点点桂花,让人一看就收不回眼神。
“哇,这是什么?”
“是桂花米糕!这里怎么会有那么多桂花米糕?”
前面来的人闻言,好心解释道:“这是七七请我们吃的桂花糕,都自觉点,一人一块。”
军训结束累得不行的新生们闻言,脸上顿时露出笑容,纷纷感谢林楚迟并送上节日祝福,声音大得都快把食堂给掀开。
“不用客气。”林楚迟看他们都那么高兴,觉得倒是没白费自己一番心意,脸上也露出笑意。
这边拿到桂花米糕还没高兴完,排队打饭的人又惊喜起来:“今天竟然还有汤喝!”
“是什么汤?让我看看……”
“是鱼丸汤,看起来好好喝的样子!”
“过节也太快乐了!”
“今天的红烧鱼块没有刺,怕刺的也可以吃。”林楚迟又告诉他们一个好消息。
穿越前她做菜从来不用考虑太多,但穿越后经营食堂窗口,却得考虑成本问题。正因为如此,做红烧鱼块用的是草鱼,当然,草鱼她也是能去刺的,可考虑到时间问题,她最开始没有那么做。
直到昨天有学生馋红烧鱼块馋得不行,偏偏却选择其它盖浇饭,她看到后多问一句才知道,原来对方喜欢吃鱼,但每次吃鱼都会被鱼刺卡到,所以就不敢吃。
处理鱼刺对林楚迟来说其实不算难,所以今天就特意在处理鱼时将鱼骨、鱼刺全部剔出来。至于有部分小刺特别多的地方,她干脆单独拿来做鱼丸,所以今天就有了鱼丸汤。
爱吃鱼的都知道,鱼里最烦人的就是小刺,不过林楚迟用刀将那部分鱼肉刮成鱼蓉,细刺就全部被剔除,而鱼蓉做成的鱼丸更是特别好吃。
“七七你真好,我特别不会挑鱼刺,每次吃个鱼都得小心翼翼,没有刺的红烧鱼块简直完美!”
“这样我就能大口吃不怕鱼刺了,真好!”
“天哪!七七你是因为我说想吃鱼不但总被鱼刺卡到才这样的吗?太感动了!”
“什么因为你,别自作多情,明明是因为我!”
当然,也有贴心的学生想到一食堂本来就很实惠,见她请他们吃桂花米糕,现在盖浇饭还配汤,有点担心她会不会亏本。
“鱼丸汤在外面卖也要十几块一份了,七七你这样会亏本吧。”
“对啊,免费的汤一般是紫菜蛋花汤之类的。”
“七七你这样不行,会亏本的,要我说红烧鱼块也该涨价。”
“对,没有刺的红烧鱼块怎么能跟有刺的一个价。”
“这鱼丸汤看着就好喝,当配汤太亏了!”
林楚迟见他们有便宜不占反而替自家操心起来,哭笑不得道:“好,今天你们先吃吧,鱼丸汤从明天再开始收钱。”
别小看那一份鱼丸汤,鱼丸是她纯手工做的,汤底则是用剩下的鱼头炖出来,汤做好后配上点小青菜,看起来漂亮,闻起来更是能鲜死个人。
她不是穿越前不缺钱的世界美食大赛冠军,自然不可能将这样还是要费点功夫的鱼丸汤当免费配汤,本来也只准备今天不收钱。
可即便如此,在学生开始打饭时,却是一个个都多刷一下卡,坚决不让这样好吃的窗口有亏本做不下去的可能。
林楚迟阻止不了他们,便也只能随他们去。
红烧鱼块一如既往地美味,不过去刺后也有个坏处,那就是两大口就能解决掉,吃时是很满足,可几分钟后就会让人怀疑,是不是有人偷了自己碗里的鱼,不然怎么这么快就没有了。
“还好鱼汤拌饭也很香……”
把鱼块解决完的人端起碗大口扒饭,一边还回味着刚才鱼肉的滋味,觉得没有刺的鱼块外酥里嫩,汤汁浓郁,吃起来简直不要太爽。