重生后被美食淹没(137)

作者:红尘滚滚

时尉没有安全感,所以后期能留下来的企业全是零售业这种现金回笼迅速的产业,又因为一人占了百分之六十以上的股份,不上市不受干预,照理说银行卡里的钱应该是很多的。

说上进心,时尉上辈子是有的,但可能是年龄到了,周围又没什么亲近的人,所以他对钱啊权啊的概念就很淡了,到了后几年,几乎连公司都没去过字等分红就是了。

但现在一切都不一样了。

不止是钱……

时尉想要试着能不能再多做点其他的什么事情。

“我知道这个目标有一点……”

路远之没有露出什么不屑嘲讽或是嘲笑的眼神,而是鼓励道:“那你可得好好加油了!”

时尉看着他,伸手虚虚地抱了路远之一下:“嗯!”

路远之盯着余光里这个人的脸,不知道怎么回事,心脏好像跳动了一下,很快,虽然就那么一下的迅速跳动,但却无比强烈。

大概是因为时尉的声音太轻太温柔了吧。

路远之想着,那样连眉梢眼角都透着自信散着温柔的人,还真的挺少见的。

时尉只是短暂地抱了一下,很快就松开了,他笑着将路远之不知道怎么弄到头发上的白菜碎叶子取下来,瞧着傻愣着因为他突然的拥抱而不知所措的路远之,有些不好意思。

“怎么了?是不习惯别人碰你吗?抱歉啊,我不知道,下次不这样了。”

“没有。”路远之虽然硬邦邦地扭过身不再看时尉,但是却没有生气的迹象。

“饿了吧?我动作快一点,最多再过十五分钟,就能吃晚饭了。”时尉自己是早就吃过了的,也就路远之没吃。

时尉专心忙起手里的活计,路远之却是偷偷用余光看着时尉发呆。

第75章

白菜豆腐好弄,豆腐切块后扔进锅里咕咚咕咚得煮到内里出小泡就行了。

因为路远之说想吃海鲜,所以时尉就把虾给处理了,虾仁下锅先煎了一下,调好味道,再一起和白菜粉丝加到豆腐汤里面。

白菜豆腐汤很清淡,所以虾仁的鲜味在汤里显得很突出,白菜和豆腐虽然也有鲜味,但豆类的鲜、蔬菜的鲜和海鲜的鲜是不一样的,三种不同风味的鲜混合在一起既不会混得杂乱,细细品尝又好像能又中回甘。

因为汤的滋味是闲的,最后淡淡的回甘并不会显得腻味,反而让整个舌头都舒适了起来。

十七八岁的年纪正是长身体的时候,换句话说,是最能吃的年纪。时尉虽然因为发烧胃口不比平时,但晃悠了这么久,晚餐的粥早就消化完了。

路远之很明显对这一顿饭挺满意的,喝着汤吸溜着粉丝也吃了不少,但最后也吃了一小半。

时尉笑他比猫吃得还少,路远之轻轻瞥他一眼。

“还是比猫吃得多一点的,大概是一点二只猫左右吧。”

路远之做势要拿在锅边的勺子打他,时尉赶紧笑着逃开了。

“我去看看螃蟹好了没有!”

现在的螃蟹很肥,不仅肉肥,而且全是蟹黄。时尉虽然不是在海边长大,但离海也不远,挑螃蟹的技术还行,吃螃蟹的技术更是厉害。

螃蟹的做法很多,简单的大师级的都有,时尉选择了煮,加俩片姜加一点酒,就很美味了。

时尉切了点蒜末,到了半碗醋,加了一点点酱油,拿上桌的时候路远之还问:“怎么弄这么多的醋啊?”

“吃螃蟹的精髓就在于蘸醋,没有醋的螃蟹是没有灵魂的!”

“那我反倒觉得,醋会把螃蟹的味道盖住反而不美了。”

“那这碗醋就归我了!”

路远之盯着时尉看了一会儿,然后突然问:“你是山西人吗?”

“哈?”

时尉将螃蟹盖掀开,满满当当的黄色就露了出来。今天这只蟹超级肥,从锅里拿出来的那一刻,就能看见被撑起来的盖子,还有边上透明得能看见蟹黄的膜。

一只蟹掰成两半,乱晃着的白色水蒸气冒了出来,油亮亮得让人想要一口咬个满怀。

水煮的螃蟹和蒸蟹有点不一样,因为一直有水,虽然不管是蟹肉还是蟹黄都是润润的。

论起蟹黄的口感,蒸蟹的蟹黄更硬更有嚼劲一点,肉也更香,但煮蟹的蟹黄软糯,肉嫩但不散,鲜味更浓郁。

时尉更爱吃煮蟹,路远之随意,所以时尉听从了自己内心的选择。

螃蟹的精华就是蟹黄,没有蟹黄的螃蟹是没有灵魂的!时尉爱蘸醋吃螃蟹,但在吃蟹黄这方面,绝对不能加醋!原汁原味才是最好吃的!

路远之皱着眉,手伸出去又缩回来,反反复复的在那里犹豫。

“不就吃个螃蟹吗?看把你犹豫的!”

“吃的时候麻烦,吃完了更麻烦,满手的腥味。”路远之也爱吃螃蟹,但他烦螃蟹的那些曲曲折折的壳。

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