赵二狗再次吞口水，七十文一斤，他这一次真的要发财了。

他低头掩饰自己的失态，娘说过了，遇到任何事情都要冷静，不能暴露自己的想法。

他将背篓里的二十多斤野狍子拎出来：“猪杂碎有点难买，杨掌柜来尝尝野狍子咋样？”

杨掌柜切下来一块肉片，仔细品尝，很是不可置信：“野狍子卤了竟然这般美味，你有多少，我要多少，甭管狍子肉还是内脏，都和猪杂碎一个价。”

赵二狗已经冷静了不少，有条不紊的说道：“我跟杨掌柜说一句实话，三百斤卤味问题不大，但是，这个量得一个月之后才能达到，我家最近盖房子，实在是忙，很缺人手，我在镇上忙完了，也得赶紧回去帮忙。”

杨掌柜实在是不愿意浪费这一个月赚钱的时间，试探性开口：“不然你回去问问你娘，卖不卖卤料配方……”

赵二狗一字一顿的道：“我娘说了，这是我们家祖传的配方，要一代一代传下去，谁敢做一锤子的买卖，谁就不配当赵家的子孙。”

杨掌柜：“……”

不就一个配方吗，搞这么严肃干啥？

他笑呵呵道：“赵小哥还没吃呢吧，就在我们醉仙楼随便吃点啥吧，菜单在这里，这一顿就当叔请你的。”

赵二狗本能要拒绝，不知想到了什么，他还是把菜单接过来。

他先点了个素汤面，素汤面是整个醉仙楼最便宜的食物，十文钱一碗。

他继续看菜单，一眼看到了狮子头。

他想到了一个多月之前，娘带他们来酒楼吃东西，当时有一桌人点了狮子头，从那会儿开始，他就一直在想，狮子头到底是啥东西，狮子头砍下来做的菜吗？后来问了沈正，那个王八蛋先是笑他没见识，然后仔细的说了一遍狮子头是怎么做的，其实就是油炸的肉丸子……那会儿，四蛋听得口水直流。

他今儿赚了二两多银子，买一碗狮子头应该买得起吧。

他看了一眼价格，狮子头，三百五十文。

他可以白吃一碗素汤面，狮子头是带回家去的，肯定是自己掏钱。

他有点肉疼的开口：“杨掌柜，麻烦再上一碗狮子头。”

杨掌柜眉开眼笑去准备，这一顿他请客，他就是希望这孩子能多吃一点好的，回去之后在赵程氏面前多说醉仙楼的好话，他以后就可以舔着脸提要求了……也没什么不要脸的要求，就是希望以后有啥新菜品了，优先提供给醉仙楼。

在等菜的过程中，赵二狗还在看菜单。

然后看到了最后，新加上去的一道菜，卤味，三百文。

赵二狗立马将腰间的小算盘拿出来，噼里啪啦算了一笔账，瞬间就自闭了。

一斤卤味，沈正赚四文钱，娘赚二十一文钱，他能赚三十文，他以为自己是赚最多的。

可！杨掌柜卖出一斤竟然能赚两百多文！

很快，赵二狗就知道自己算少了，隔壁一桌点了卤味，一个小碟子里，估摸着就切了半斤。

也就是说，一斤卤味杨掌柜能赚快半两银子。

赵二狗：“……”

他要是能有一家酒楼就好了，这钱咋说都不会让别人来赚。

第170章 建造土炕

大河村。

程弯弯找程昭要了一张质地最差的粗纸，坐在桌边开始画图。

她半个时辰之前偷偷在商城买了土炕建造图，在里屋研究了好一会儿，这才敢下笔作图，按照她目前房子的实际情况画出来就是了，难度其实并不算大。

房屋的结构是村里最简单的那种，中间是堂屋，几间里屋东西两侧次第展开，后头是灶房和澡房，然后是茅厕，茅厕边上是鸡窝鸭棚，粪坑连着后头的荒地，以后荒地挖开之后，可以直接用这些沤肥。

灶房的灶连接里屋的炕，做饭的时候就可以直接烧炕，很是方便。

不过家里房屋太多，不可能每个房间都修土炕，她选了自己房间和赵四蛋那个房间做大排炕，天寒地冻的时候，男女分开各睡一张炕，甭提有多暖和了。

画好了图纸，程弯弯立即去找赵安江，赵安江在荒地那边指挥挖地基，一般村里盖房子挖地基深一尺半，程弯弯要求挖两尺深，地基打好了，房子才会更加牢固。

“铁柱爹，过来一下。”程弯弯把人喊过来，“这个图，你能看懂吗？”

赵安江小心拿着纸，仔细的看了一遍，缓了一会儿才开口道：“这意思是，盖房子的时候，在屋子里砌一个土床，我觉着吧，还是木床好一些，你公爹赵大伯就会做床，让他老人家帮忙做几张床不是啥大事……”

程弯弯仔细的解释了一遍，土炕的原理也尽量说的通俗易懂：“……土床中间这个通道，是用来烧的，烧出来的烟从这个通道出去，睡在炕上冬天就不会冷了……”