事实证明不光是他好奇，大家都很好奇，因为在他们到了没一会儿的功夫，大家全都前后脚的到了。

关晓晓：……她早上就打算磨个豆浆，不至于这么多人观摩吧？

既然大家都想看，关晓晓干脆让人把打浆机放在了院子外面，而且人都来了不用白不用，顺道又让人把泡了一晚上的黄豆也端了出来。

关晓晓把泡了一晚上的水倒掉，又新准备了一盆水，然后在众人灼热的注视中，将水和一部分泡好的黄豆混合，倒进了打浆机里。

为了充分榨取原材料里的成分，关晓晓让赛尔大叔把打浆机做成了超大号破壁机的样子，除了这个超大号，大叔还顺便按照她的要求做了个正常型号的，以供她使用。

而这个超大号的破壁机，关晓晓也是第一次用。

不得不说，赛尔大叔的手艺永远都那么让人惊奇，且佩服。

关晓晓自认虽然描述的很详细，但要是听的人不懂，那她说的再明白也不过是对牛弹琴，而赛尔大叔就不一样了，他不但听懂了，而且做出来的东西跟关晓晓想象中的几乎不差什么，甚至在某些功能性的地方，做的比关晓晓描述的还要好。

超大号破壁机动力慢慢，声音却比关晓晓想象的低的多，而且效率奇高，不过是几分钟的功夫，一大盆黄豆就变成了两大盆颜色乳白的豆浆。

塔利安老毛病又犯了，大家都很好奇豆子打碎了居然会变成豆浆时，只有他暗戳戳的想找个东西舀一勺尝尝。

关晓晓一脸黑线地制止了他：“这次我可没让你吃！没煮熟的豆浆你也尝，不怕拉肚子拉到起不来吗？”

塔利安这才放下勺子，被众人拉出去严肃教育了一番。

关晓晓把豆浆过滤进锅里，放到火上小火烧开，豆渣也没舍得扔，现在可是食材紧缺的时候，任何能变成食物的东西，都绝对不能浪费，就好比这个豆渣，就能加点儿材料变成好吃的豆渣饼或者炸豆渣丸子。

关晓晓一共打了四大盆豆浆，小火烧开，分了一大盆出来加了少许蜂蜜分给大家喝，剩下的放到温度降下去些，然后把她配置的石膏水分次点了进去，再用勺子轻轻搅匀。

她干活的时候大家每人分到一碗豆浆，就都端在手里看她干活，见她把一碗奇怪的液体加到豆浆中，都纷纷问她加进去了什么东西。

关晓晓没办法解释，这石膏并不是吃的东西，但石膏水中的成分却能对豆浆起到非常重要的作用。

而没一会儿，大家就顾不上问关晓晓加的到底是什么了，因为刚刚还是液体的豆浆，在大家的注视下眼看着就变成了半固体。

这下大家更是讨论的起劲了。

其实这地方要是换成实验室，大家肯定不会有什么惊奇的地方，可变成了厨房，大家就忍不住想关晓晓是不是就是有魔法，能在大家眼皮子底下把一样东西变成另一样东西。

关晓晓点好了石膏水，做豆腐的工程就完成了一半，她把提前准备好的木箱放在一个圆台上，给木箱里面铺上过滤水分用的布巾，将凝结成固体的豆花舀了进去，最后盖好布巾，用另一个木板封好，给上面重重的压了几块铁疙瘩，看着水一点点儿从木箱里渗出来，关晓晓拍拍手。

“好了，豆腐压着控水，等中午成型，下午就能做菜吃了。”

第30章 千层肉饼和菌菇虾仁饺子……

豆腐放在那儿不用管了,关晓晓休息到中午，开始着手准备给水稻小麦脱壳，然后制成面粉。

脱壳完毕的水稻白莹莹的,装在袋子里像小珍珠一样晶莹剔透，关晓晓想了好久的米饭,终于可以端上餐桌了。

面粉则要比米要多出一个步骤来。

除了脱壳外,还要进一步磨成粉。

关晓晓把小麦脱下来的糠皮收集起来,准备有空了和黄豆一起做酱油，酱油需要的时间不算太长，现在做的话,半个多月就能好。如果是老抽，则需要的发酵时间更长些。多余的则可以拌在自制饲料里喂她们捉回来的小野鸡。

大家对水稻和麦子的兴趣比关晓晓还大，她就最开始示范了一下，剩下的就都被大家抢着干了，关晓晓看时间也不早了，把磨好的面粉用筛网筛了一盆出去，又额外装了一些米，自己去准备晚饭，将剩下的活儿全都交给他们来做了。

现磨的面粉有股小麦特有的清香,关晓晓加入温水，随便揉了几下,就团出了一个不太光滑的面团，她没急着把面揉光滑,盖上盖子放到一边,这边将米淘洗干净泡进水里。

她手头上虽然很多电器都有了，但却没有电饭锅。

不过这倒也不是什么大问题，提前泡好,放在蒸笼里蒸也可以，也可以掌握好火候在锅里煮，铁锅煮出来的饭不但会更香，最后吃完了贴在锅上的米用火再烤一烤还会变成香喷喷的米锅巴。