听到这里，余静好心里不由的叹了口气，放下手里的笔，转过身，一脸严肃的看着沈慧，“妈，既然您提了这个事儿，咱们就好好的说一说。”

“啊？”沈慧一时没反应过来，不知道余静好怎么一下子变的这么严肃。

余静好说：“妈，以后，您可就是一个餐厅的老板了，咱们会请员工，传菜的，做卫生的，后厨帮工的等等，肯定不止一个两个的，以后，那些人开口跟您说，我家里谁谁很惨，想要来店里工作，您会不会一口就应下？”

沈慧想说“不会”，可是，看着余静好严肃的脸色，却又说不出口，因为，她自己也知道自己不是会一口拒绝人的性子。

“妈，您得学着改一改这个性子，不能人家一卖惨，您就心软。您得记着，咱们是开店做生意赚钱，而不是开店做慈善。当然，我也不是说别人介绍的人就一定不好，而是说，不论是谁介绍人来咱们店里，您都得亲自见一见，试一试，再做决定。您说对吗？”余静好认真的说。

沈慧怔了怔，好一会儿才点点头，表示自己明白了。

余静好笑了笑，“妈妈，其实我也不懂，但是，我们可以一起学习呀。您做错了的地方，我给您指出来，我做错了，您到时候给我指出来，我们一起进步。”

沈慧听到这段话，眼眶蓦的一红。

余静好倾身上前，一把抱住沈慧，在她耳边说：“妈妈，您是这个世界最好的母亲。”

沈慧的眼泪再也忍不住的落了下来，紧紧的抱住了余静好。

第二日一早，余静好和沈慧刚起来，陈姐就过来说，过会儿就把人给带过来，结果，刚十点，人就来了。

余静好仔细的看了看人，长相倒是面善，有些憨厚，左腿有些不便，说是出车祸导致的。年纪倒不算上太大，不到四十，是四川人，名字叫张强。

四个人在堂屋里坐着聊了两句，余静好从这人的言语间，感觉得到这人并不是个太善于言辞的人，因为大部分话都是陈姐在回答。

“您是只善于做川菜吗？”余静好问。

这个问题倒是没用陈姐回答，张强说：“倒不是，川菜是我最擅长的，其次就是粤菜了，其他的淮扬菜会一点点。”

“您还会做粤菜？”余静好不由的好奇。

川菜追求味蕾的刺激，粤菜却恰恰相反，更注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜，淡中求美。

张强不好意思的一笑，“我二十五离开成都去了广东，学了几年，懂些皮毛。”

陈姐这会儿接了一句，“哪里只是懂些皮毛啊，不是我说大话，就在咱们Z市，做粤菜的，张强要是说自己排第二，绝对没人敢说自己第一。”

“嫂子，你这话有些夸张了。”张强露出些窘迫来，整个人脸颊通红，连耳尖都红的充血。

余静好一笑，“陈阿姨，您这么一说啊，勾的我口水都要流下来了。”

陈姐也是为人活泛，马上借口道：“既然话都说到这里了，眼见都中午了，今天呀，我就搭你们的福气，中午让张强给咱们做顿中午饭，我也就不回家做饭了。”

今天见面的用意彼此之间心知肚明，陈姐为人机敏，这么一来，如果张强的手艺真的不错的话，到时候也是她们反过来求着这人去她们店里做事了。

“陈姐，这怎么好意思呢。”沈慧说。

“哎呀，就这么说定了啊。”陈姐一锤定音。

沈慧看了看余静好，余静好对她笑了笑，她对陈姐和张强一笑，丝毫不见怯的样子，“原就被勾的心里直痒痒，现在陈姐既然给了我这么个机会，那我也就不客气了。”说着看向张强，“不知道您打算中午做些什么，需要什么菜？我这会儿就去买。”

张强忙站了起来，大概是没想到沈慧会这么说，有些慌张的摇摇手，“不用的，我去买就好了，哪儿能让您破费呀。”

沈慧一笑，瞧着倒是镇定，“您这话就见外了，没听说过面试，还得应聘者自己准备东西的。您坐着，这里离市场近，我很快就回来。”

张强还待说些什么的时候，陈姐站起来，拉了拉他的胳膊，“既然沈慧都这么说了，你就别争了，我担心你们再这么争来争去的，这中午饭可就得变成晚饭了。”

这话一出，大家顿时都笑了起来。

余静好对于沈慧今天的表现，相当满意。

在见张强之前，沈慧有问过余静好她该说什么问什么，余静好只说了句，你心里怎么想的就怎么说怎么做。

出乎意料的，沈慧的表现比她预想的要好太多了。

说话时，语调平稳，镇定大方，餐厅老板的范儿立时就露出来了。