三蒸是他们Z市当地的一种特色菜，就是把切成薄片的五花肉，剁成小块的排骨或是鱼块，加上一些青菜，裹上面粉，放入调料，一起放进一个蒸小笼包那么小的蒸笼里蒸熟就行了。

一般一个人不想做饭的时候，会选择出来吃这个，有荤有素，还不油腻，分量算不上多，刚好够一个成年人的饭量。

妇女一怔，“这个没有，咱们厨师不做这个，酸菜炖粉条行吗？”

“你们店里都不做本地菜吗？”余静好不由的问了出来。

“不做啊，咱们不是你们本地人啊，做不来。”妇女的回答也算是耿直了。

余静好：“那你们这店开了多久了？”她实在有些好奇。

妇女脸上闪过一丝羞赧，“三个月呐，这不，咱们这店打算转让啦，开不下去了。”

就您们这样，连道本地的特色菜都做不来，可不就要关门了嘛。你没看人家川菜店，多多少少都会有几道人本地特色菜嘛。

“那你们这店打算怎么转让啊？”余静好问道。

妇女脸上露出狐疑，“咋？”

“我瞧着你们这店不错，我想给盘下来。”余静好说。

“你说认真的？”妇女一脸的不相信。

余静好点点头。

妇女上下来回打量了余静好好一会儿，“你家大人呐？”

余静好的生日小，得年底的时候才满十六岁。再加上她骨架小，之前在余家的时候，营养也没更上，瞧着更小一些。现在来了城里，虽然两人没什么钱，但是沈慧只要有点好的都让余静好吃，尤其平时做了肉，哪怕余静好不吃，也会强迫她吃几块。

当然，余静好此时脸颊的红润，慢慢圆起来的小脸蛋也不枉费沈慧的投喂了。

可余静好看起来，仍然像是个孩子一样。平时在工地上，那些工人们也只当余静好是因为家里条件不好，早早辍学给妈妈帮忙的孩子。

“家里大人在做事，专门叫我出来打听的，有合适的回家告诉他们，到时候他们再过来谈。”余静好说。

妇女这么一听，倒相信了几分。

这年头，半大的孩子都是当大人用，眼前的小女孩看着乖巧，说话斯文有礼，想着也是家里大人太忙了。

“那你等等，我给你叫我们老板来。”

前世，余静好没做过生意，不过没吃过猪肉还没见过猪跑嘛。

“那这店面的房东不要一起叫过来吗？”

妇女点头，“那肯定是要叫的，只是，这店面我们老板租了一年呐，房租又不给退的，得咱们谈好了，再把店面房东叫过来，剩下的就是你们的事情啦。”

余静好点点头，又说道：“我可以去里面看看后厨和杂物间吗？”

“没问题。”妇女爽快的答应，便转身去叫老板了。

余静好起身，站在大堂来回看了两遍，位置算不上多宽敞，朝里走，竟然还有三个包厢，如果把包厢拆了，就看着宽敞多了。

她满满的朝里走，杂物间和厨房一墙之隔，不大，不到十个平方，放东西足够了。里面的厨房是直筒型的，很长，倒不是多宽。

靠墙是装着液化气的灶台，并着放了三个。转个身就是工作台，也是贴着墙建的，很长，有四个水池，靠最里面的水池最大，是用来洗碗的。外面三个相对小一些，是洗菜的。每个水池旁边都有一个比较宽的工作台，是用来切菜的。

余静好一边看一边点头，厨房的规划不仅合理，还干净。如果她接手了，这个厨房倒是不用动，唯一需要改的就是把包厢拆了，到时候用一些装饰物做成若心若先的隔间。

“老板，就是这个小姑娘，说是家里大人来让看店面的。”妇女的声音响起。

余静好停下脚步，转过身，就看见妇女和一个年纪不算大的男人走了过来。

男人上前，站在余静好跟前，皱了皱眉，“小姑娘，这转让店面可是大事，容不得儿戏。”

余静好笑，“老板，我也是很认真的来跟您谈的。”

男人盯着余静好看了一会儿，侧头对妇女说，“你去倒两杯水，我跟这个小姑娘去包厢里谈一谈。”

妇女“哎”了一声，转身走了。

“请。”男人推开一间包厢，抬手说。

余静好对着男人一笑，没客气，径直走了进去。

男人一愣，似是没想到这个看着年纪不大的小姑娘竟然如此的镇定，丝毫不怯的就进去了。只一瞬，男人脸上挂上客套的笑容，进了包厢，和余静好隔着一个位置，坐了下来。

还没开口，妇女端着两杯白开水进来，直到她离开，关上了门，男人才开口：“小姑娘，我也不瞒你，我这店里生意不好，开了三个月了，一开始还有人进来，谁知道没过半个月，几乎就没人来了。我这心里也愁，既然你是诚心想要接手店面，我也就不狮子大开口了。”