二十出头，瘦瘦高高的，人倒是长的看着挺清爽的，说起来，和沈家倒是离着不远，就是隔壁村的，叫刘安。

16岁就在Z市比较有名的糕点房做学徒，两年前出师了，就成了糕点房的大师傅。只是，到底是多年的糕点房了，里面大师傅不少，像他这样的学徒，说是出师了，其实也是给自己的师傅打下手。难得能够自己独立做蛋糕，可即使做，也必须按照师傅的要求来。

刘安年轻，想法自然多，尤其这几年人民的生活完全大变样，出外的打工的人越来越多，大街上新奇的事务更是层出不穷，而他却还必须听从师傅的安排，甚至不能完全按照自己的想法来做出一款蛋糕来。这时，恰逢休息日，年底了，家里也不忙，便没有回沈家村，在街上闲逛着。

走到东街时，听到有人在议论“甄味”在招甜品师。

如果现在有微博的话，那么现在Z市的“甄味”绝对会霸屏热搜的。

新鲜别致的菜品，口感软糯的各式甜品......总而言之，如果不去“甄味”吃一顿饭，你绝对不会知道，原来家里常见的大白菜还能做出上汤来。

刘安站在街头，一时想着蛋糕房的师傅，一时想着人人口耳相传的“甄味”，脑子里有两个小人儿不停的打着架。最终，他决定应该去试一试。

去到店里，老板只简单的问他们之前在哪里工作，学做糕点多久了，接下来，便让他们每人做一款自己心目中的糕点出来。

他一怔，“是完全按照自己的心意吗？”

下意识的，这句话脱口而出。

说完，他的心里便难以抑制的涌上一阵激动，天知道，学做糕点四年，出师两年，整整六年时间，他好像就是在等着这句话似的。

当穿上工作衣，站在工作台前时，看着工作台上的面粉，谁都不知道他有多激动，在刚触碰到面粉的时候，他的双手都是颤抖的，可脑子里却飘荡着各种自己平时私下里琢磨的甜品。

他奶奶喜年纪大了，喜欢吃蛋黄，也喜欢吃酥皮饼，每次他回家时，就念叨着，要是能把蛋黄裹进酥皮里就好了。

“甄味”的后厨里，食材齐全，有已经处理好的蛋黄，他把烤箱打开预热，找出托盘，拿出留个蛋黄，整齐的码放在烤盘上，此时，烤箱已经预热好了，他把烤箱放进，180度，十分钟。

做好这个，拿出两个大碗，分别把做油皮和酥皮的材料放进去，都揉好，盖上保鲜膜，放进冰箱里。

这会儿，蛋黄已经烤好了，从烤箱里拿出来。此时，拿出红豆沙，把蛋黄裹进红豆沙里，搓成圆形，放在一旁备用。

此时，从冰箱里拿出油皮和油酥，把油皮和油酥交叠，用擀面杖擀成薄一点的圆形，把裹着蛋黄的红豆沙放进去，再裹成一个圆形，最后，在表面刷两层蛋液，撒上黑芝麻，放进已经预热好的烤箱里，烤25分钟就行了。

做好这一切，刘安就站在一旁，眼睛紧紧的盯着烤箱里昏黄的灯光，根本无暇顾及其他的竞争者。

这是他按照奶奶的喜好做出来的，奶奶年纪大了，牙口不好，偏又喜欢吃甜糯的东西，平时在蛋糕房不忙的时候，他偶尔会琢磨，但真正的做，今天却是第一回 。

他很紧张，不知道这个东西做出来，味道会怎么样，口感会怎么样。

时间一分一秒的过去，其他四个竞争者做出来的食物已经被店里的老板还有工作人员都尝过了，甚至，就连他也都品尝过。

“叮”一声，烤箱里的灯光暗了下去。

刘安心里莫名的松了口气，整个人陡然的放松了下来。

他上前，从烤箱里拿出烤好的食物，表层是蛋液的嫩黄，看起来意外的好看，很好吃的样子。他小心翼翼的摆放在白色的餐盘上，并且用餐刀把每一个都切成四份，这样吃起来比较方便。

端上桌，看起来年纪最小的那个小姑娘，他知道，其实这个才是老板。她率先拿起一个尝了一口，脸上的表情看不出什么，可却让他心里更紧张了。

一直到所有人都尝过了，他没想到，老板竟然会让店里的每个人都参与投票，并且要说出投票的理由。

当被告知，最后是他被录取的时候，这一刻的激动，比当初被通知已经出师还要激动的多。

转眼腊月十八日了，下午，时间刚过四点，沈清泉和沈清颜来了店里，一同来的还有陈逸洲。

“好好，姐姐我终于放假啦。”

沈清颜人未到，声先到。

这几天连绵的大雪，一直在降温。沈慧这段时间忙的厉害，今天早上起来就有点咳嗽，余静好便让她在家休息，她今天过来店里盯着。