武田嗤笑一声，没想到，竟然便宜了这些什么都不懂的土包子。

佛手云糕，用清雅恬淡的佛手做成，配一壶酸梅茶，一酸一清甜，相得益彰。《浮生六记》中说：“佛手乃香中君子，只在有意无意间。”武田要做的，便是这道佛手云糕。

粘米粉加入糯米粉，再放入白糖，放入料理机中磨成米粉状。再一点点加入凉水搅拌，使其能手抓成团，再将大颗粒捏碎，用筛子过滤成雪花状。这些都是精细活，原本都应该是武田的助手做，眼下却是经由武田一人之手。才片刻功夫，他整个人就冒出了一股子虚汗，脸色也潮红起来。

米粉还要经过调味，再放入用佛手做成的馅料，再过筛后压平。反复几次，便有了层次感。

米糕放板子中大火蒸制，再用小火焖热，盖上白布漫漫吸走水蒸气。最后一步，便是用模具压出佛手形状。

外形像是云朵一样，里头微微冒出橙黄色的佛手小粒，怎一个素雅可得。

这跟华夏完全不同的视觉体验又深深地震撼了评委们。霓虹国的餐具选用的是黑色釉面小方碗，一黑一白之间的绝妙反差，越发衬托出糕点的遗世独立卓尔不凡，还有那一股股的清香之味，好像是山野间吹过来得清风。

缥缈无处可寻。

第304章 对决（一）

佛手云糕就犹如雪山之巅那最洁柔的一簇雪，向几人招手，等待采撷。

泡菜国评委徒手捏起一块，从中间掰开，又见到里面淡黄色佛手馅料，晶莹透亮，呈半流淌状态，一股奇特清香扑鼻而来，让他情不自禁就咬下一口。

软。

这是他的第一感觉。唇齿间还能感受到细腻的松糕温度，柔软得不可思议。

甜。

这是他的第二感觉。富有芳香般的甜味，层层涌入他的嘴中，又随着唾液涌入胃里，甜味自上而下，经过之处处处生香。

如果说真要找出缺点的话，那便是此刻，他也想来一杯淡雅绿茶，中和掉佛手的霸道香气。就这么想着的时候，武田已经让人端来一壶褐色茶水。

“这是武田老师亲自熬煮的苏梅水，与佛手云糕是绝配。”随着倒出来的汤水，空气中又弥漫出了一股浓浓的中药香气。

啤酒国评委有点嫌弃地抽抽鼻子，他最不喜欢这种东西了，他曾经被骗着吃了好长时间的苦涩药汤，如今都有阴影了。

正当他想拒绝的时候，风尘仆仆冲进来一个人。

枫叶国评委满头大汗，一脸委屈地站到他们面前，狠狠地瞪了他们一眼：“你们这帮人真没义气！”紧接着夺过啤酒国评委手中的小茶杯，一饮而尽。

“噗——”还未等啤酒国评委有反应，已然被一口混合着口水的褐色液体喷了一脸，他阴沉着脸抹掉脸上的水渍，一字一句地说道：“你想干什么？”

枫叶国评委苦哈哈地吐舌头：“这是什么奇怪的味道？”

泡菜国评委被两人突如其来的互动逗得哈哈大笑，就差用手机记录他们的糗样了。

被枫叶国评委这么一闹，几人也无心再品尝武田的精心之作。泡菜国评委虽然觉得佛手云糕美味可口，但毕竟有了华夏的八珍八藏糕在之前，两厢一对比，也就显现出武田的作品略微有一些些普通了。

武田自然也看出了几人的心不在焉，心中妒火中烧。佛手云糕最佳的口感体验便是要饮一口苏梅水，云糕中的甜腻会被酸涩的汤水完全中和，那种酸甜的滋味才是云糕的精髓。

可是被人搅乱了！

不仅搅乱了，他们竟然毫无愧疚，依然笑哈哈地转身离去，继续投向华夏国的怀抱。

这怎么能不令他感到愤怒？一念又一念，这华夏处处与他作对，又处处压他一头，刚才他们谈论的华夏糕点，那种恨不得掏心掏肺的赞赏，原本都应该是夸奖他的！

这种心里上的不平衡完全让他忘记了现在的局面。他愤然而起，不顾助手的劝阻，直接走到了华夏餐厅的大门前。

“张华——你敢不敢与我一战！”武田大声喝到，用的却是他曾经弃之如敝履的华夏语。

里头还在埋头苦吃的方子律动了动耳朵，哪只疯狗在叫？不理不理，赖师傅做的素包子真好吃，馅料咸鲜，透出野菜特有的香气，还加了香干，好有嚼劲，面皮发得也好……

一缕清风拂过，带上凋零的花瓣叶子，浅浅地卷过武田身前……

冷冷清清凄凄惨惨戚戚……根本就没有人理会武田大郎。华夏餐厅里只有方子律一人，如今还未到高端糕点的供应时间，张华师傅还在集市的小铺子上忙碌。余简又带着重新返回的几名评委去参观集市了，身影早就淹没在人群里。