锅中倒入水，两片薄薄姜片丢入其中，水开后依次放盐、青菜和豆腐，等汤水那么一滚，便是一股清新的香气飘出。

鲁冰冰情不自禁地摸着屏幕上白瓷汤碗中冒着的油绿苗尖儿，豆腐汤清润得像是山泉水一般，不用尝就能感受到其中蕴含得春日气息。

她有些不是滋味地看了看手边塑料袋里那泛着橙色黄油的鸡爪，头一回，把它们移到了三米开外。

【好吃吗？】终于有人忍不住了，把大家的心声都打在了公屏上。

余简浅浅尝了一口，歪着脑袋回答：“还不错。”

这下，众人的心那是更痒了。更有甚者，直接摸出了车钥匙，边走边点着键盘：【小老板，你别走，我马上去余家食肆，就要吃你做的青菜豆腐汤！】

余简莞尔一笑，继续手里的活计。

“咦？小老板，你怎么在这？”粗哑的大嗓门响起来，带着一丝疑虑。

摄像头很好地捕捉到了他的相貌，有人问：【那是谁？】

鲁冰冰可是手握余家食肆的一手资料，但凡是有关小老板，那就没有她不知道的。看着其他人都在询问，她抖M地告诉他们：【那是一道东坡肉就拜倒在小老板石榴裙下的广陵厨师赖伟。】

说起来，这也是一段有趣的事情。

因为美食大赛，赖伟跟余简结仇；又因为最引以为傲的东坡肉，赖伟与余简结缘。花了大半天功夫把余家食肆大门、窗户擦得发亮的赖大厨越想越觉得，小老板做的那道东坡肉中蕴藏着无穷奥秘。明明他就在旁边，怎么就没看出什么不同呢？

不行，他非得弄清楚不可。

于是，这回，他不背地里跟踪了。他明目张胆地堵在街角、大门口，蹲到了余简就孜孜不倦地向她取经。

一来二去，余简觉得赖大厨虽然为人有点粗鄙，心肠倒也不是想象中的那么坏。

过了一段时间，正巧赖大厨工作的那家餐馆的老板回老家要把餐馆盘出去，余家食肆便正式接纳了他，也为余家食肆的菜单上，增添了一道滋味丰腴的东坡肉。

赖大厨也是有点真本事的，东坡肉改良后，他又改良了东坡蹄子、东坡排骨……食客们吃得那是津津有味，满口流油。

有了他的助阵，余简就安心在学校，不大多管食肆的事儿了。

……

“我……我不行吧？”壮汉赖伟摸着脑袋，有些不知所措。

小老板今天出现，竟然是专门来找他的，可说的事情，却让他惴惴不安。

余简给他茶杯里续上茶水，说道：“您的技艺是过关的。”

“但……”赖伟想了想，问道，“如果您需要广陵师傅，为何不找江城？毕竟他可是广陵宴的一厨。”

“您是觉得自己比不过他？”余简反问。

赖伟顿时有了底气，一杯水一饮而尽：“那倒不是。我虽然跟他不是一个师傅教出来的，但功底方面，我跟他没有太大的差别。淮扬绝技，他会的我也会，他做的好的，我也不差。”只不过他的命更好一些，师傅一直是广陵宴的大厨，而他，不过是后来才加入，这才稍稍比他矮了一头。

余简摊手：“那不就成了！您准备准备，过几天咱们就要出发了！”

赖大厨惊喜得双目睁大：“真带我一起去？！”看着余简坚定地点头，他立马兴奋地搓掌，就差蹦起来了，嘴巴里喃喃自语：“师傅，您看到了吧？您这不肖徒儿也出息了！”

又颤抖着手摸出电话，打给自己那操碎了心的师兄：“喂，师兄！我告诉你……”

余简看着他如小孩子一样四下炫耀的样子，唇边勾起一个淡淡的笑容。

赖伟说得没错，他跟江城比起来，只不过是差了那么一个机会。但是论脾气秉性，余简更看重赖伟，虽然有时候确实没脑子的火爆，却是一根筋。

而江城……

如果她没猜错的话，以他对于赖伟朝夕相处的熟悉程度，他恰恰是利用了赖伟。厨艺，有高有低，但把谋略用在自己人身上，这样的手段，着实有点卑劣。

她余简，看不上。

第280章 抵达花城

一周后，正值华夏春暖花开生机勃勃之际，余简终于踏上了远赴海外的旅程。

红案这边，除了赖伟之外，余简找了心心念念要出去见世面的方子律，还有粤菜元老陈阿春，没想到陈老前段时间喝酒摔了一跤，硬生生把小腿骨摔断了，正吊着脚躺在病床上呢。

余简跟他视频，老人家一把鼻涕一把眼泪惋惜得要命，没办法，只能让木讷的大徒弟阿肆占了便宜。阿肆倒是很忠厚，给师傅掖了掖被子，小声地吐槽：“都让您不要喝那么多了。”