就在众人都欢呼雀跃之时，他唇角一勾：“但是——”

就知道天底下没有这么好的事情！

在大师傅们静静等待中，他又说道：“但是下一轮比赛，我们会有一点新鲜的玩法。华夏的口味，就两个字来区分：咸与甜。这是地域的使然，也跟民众的生活习惯息息相关。下一轮的题目便是这‘咸甜之战’，分为两小轮，一轮为擅长，一轮为不擅长……”

听着柳程高的话，坐在观众席上已经完成了红案比赛的各家大厨们纷纷捏了一把汗，又由衷地为自己庆幸。

果然这看似普通的美食大赛，满满都是套路啊！

你让善做甜食的师傅们做甜食，那无可厚非。你还让他们做自己不熟悉的咸食口味，这……这不是强人所难嘛！

余简也是听得一愣一愣的，低下头默默地揣摩着其中的深意。白案的队伍来自五湖四海，看似杂乱无章，实则暗藏玄机。

自古南甜北咸东辣西酸，这是因为地貌广大产生的差异。

可——

并不是绝对。

这一题，考的是融合。

或许在遥远的古代，受交通的影响，南北之间路途遥远，不易抵达。但现代，打个“飞的”，两小时之内可达到华夏的每一个角落。

人来，人往；复来，复往。

一个好的厨师，不仅要会特色菜肴，更要能迎合不同食客的喜好。

想到了这一点，她不禁莞尔。从红案到白案，美食大赛所需要的不是只会闷头在厨房里的技术工种，需要的是能融会贯通、以不变应万变的大厨。

她在心里头的小本本上浓重地记上一笔，同时也暗暗提醒自己。

复合型人才……不好当啊！

未来的路，任重而道远！

……

这种赛事规则一宣布，大师傅们纷纷不淡定了。这这这……本来是单人作战的，怎么还搞成了一个小团体了？

况且淘汰规则也很坑啊！！如果小组赛输给了对方，得自己在队伍中选择一名成员淘汰！

这不是……活生生地让他们做坏人嘛！

在顽强地跟主办方抗争过后，大师傅们犹如斗败的公鸡，垂着肩膀，暗自叹息。在好长一会儿的思想争斗又自我麻痹之后，终于接受了这个事实。

欢欢喜喜地去找自己的盟友去了。

底下的观众：？？？？这态度转变也太快了吧……

大师傅们的内心：那咋办？赛事就好比QJ，如果不能反抗，那就努力享受吧！

有些地域相近的，又有些耳熟的，就自然组成了一只队伍。

白屿摩挲着手掌，站在甜味一队的边上，默默地看着几个大师傅们聊天。在这里，他好像是个异类一般，融入不进其中。

还是广陵的李师傅发现了他，指了半天憋出了一句：“太阳饼的大师傅？”

白屿顿时喜笑颜开：“对对对，我叫白屿，来自台省。”

几个大师傅同时一愣，转而露出热情的笑容，“哦哦，白师傅您好！”

“你那儿也是做甜味的糕点吧？要不，来我们这一队？”

“凤梨酥有名啊！有一年我去台省交流学习，可是被凤梨酥的味道深深迷住了啊！”

这一刻，白屿的心中火热非常，相由心生，脸上的笑容也由寒暄变为了真挚。

他加入到几个大师傅的队伍中，听他们说着各自省份的趣闻轶事，还不忘询问台省的近况，言语间又对着历史遗留问题深感可惜。

“白师傅，你们那儿的电视台是不是说内陆吃不起茶叶蛋？”李师傅好奇地问，这个问题真的困扰他很久很久了，怎么也想不通，信息这么发达的现代，还有人如井蛙醯鸡一般。

这个梗……过不去了是吧？

白屿面色一僵，露出讪讪的表情，不好意思地摸了摸鼻子，嘿嘿笑了笑：“只是有些人这么说而已。不过内陆的发展真的太快了，我来魔都，都被惊住了！”

“那你们可是要多来啊，这里每一天每一年的变化都是日新月异的。”苏派张师傅说道，又戳了戳他，“苏市知道吧？现在可是江省GDP排名第一！等比赛结束了，一定要去看看啊，到时候请你到我们酒楼吃饭！”

“行！我一定去！”白屿慎重地点头。

他要趁着这回来内陆，好好地走一遍大江南北，看看华夏的美丽风光，感受……家乡那种割舍不掉的情怀。

第240章 咸甜之战（二）

相较于南系甜口大师傅们涓涓细流般的交谈模式，北系咸口大师傅们就显得……略微有那么一点社牛属性了。

京派大师傅腆着岁月浇灌出来的啤酒肚，乐呵呵地搭着津派大师傅的肩膀，用着大嗓门说话：“王老弟，咱俩可是有些日子没见了，听说弟妹刚生了二胎？”