我靠美食在现代爆火了(15)

作者:落幕有三分

黄暖也不甘示弱,把自己偷偷存着的石花糖水图片发了出去。这下,群里炸开了锅——

【小小虾:啊啊啊!原来海石花三姐妹就是你们啊!还有吗?给我留一碗!】

【鱼丸:我吃到了!味道一绝!明天还做吗?】

【暖暖:不好意思,卖光了哦!明天有没有要问余大厨——】

于是,余简的手机顷刻多了无数条@她的消息。她一条条划过去,听到黄暖偷笑,带着口罩的嘴角也勾起一丝笑容,回道:【明天有,大家赶早。】

……

余奶奶最近的胃口不大好,老人家年纪大了容易苦夏,余简又不敢多给她吃太凉的东西。苦思冥想之下,决定做一些透花糍,哪怕放凉了,吃了也不会伤脾胃。

说起这透花糍,余简就想到前一阵看到的一篇贴子,说透花糍就是现代日本大福的原身。余简还特意去城里新开的西点店买了所谓的日本大福,刚吃了一口,就皱了眉头,这可跟大唐的透花糍完全是两样东西。

透花糍原料是吴兴米,说白了就是要用江浙的大米。大唐盛世,江南鱼米之乡产的米饱满颗粒又大,蒸煮出来的米粥软糯浓稠。

余简特意在县城超市买了五斤江浙米,回家一一淘洗干净,大蒸笼上铺了薄纱布,把米均匀地铺在上头,盖上笼盖大火蒸熟。

蒸煮的米相比煮出来的米,保留了香气和水份。微微放凉,把纱布合拢开始揉搓成米团。

米团的制作很考究手上功夫,余简必须要在米饭还在温热的状态把米粒全部融合。在这过程中,少量多次地添加蜂蜜水。

透花糍的内里其实没有任何馅料的,现代所说的里头要加豆沙馅大概也是误解。

余简米团分成等量的小团,手掌聚拢轻压,又拿了筷子细头端,几道细纹划过,一只只胖胖的糍团上显现出了漂亮的白色桃花瓣。

余简捡了一盘最漂亮,端到余奶奶跟前。余奶奶看着盘子里如同真花一样的糍团,惊喜道:“真漂亮!”

余简瞧着奶奶孩子气的样,弯了弯圆眼:“您尝尝看。”

余奶奶拿起一颗透花糍,小小的糍团在灯光的照射下,竟然透着莹润的白光,一口咬下去,米团绵软不断,还能拉出丝来。余奶奶都来不及嚼,这团子就随着唾液在嘴里化开,只留下淡淡的米香和一丝丝的甘甜。

好吃得简直就让人欲罢不能。

余奶奶一口气吃了四个,这才抚着肚子喝了口茶水,这一口苦茶咽下,嘴里竟还能留着一丝甜味。

拍了拍余简的手,余奶奶既欣慰孙女的好手艺,又有些心疼:“阿简有心了。”

第12章 你好看

渔村的开发不错,靠着碧蓝的海岸线出圈,这两年已经成为人人打卡的网红景点。

余简拎着一个硕大的环保袋,站在码头等船过来。

义卖活动的第二天,黄暖跟打了鸡血一样,早早就跟陈心怡把准备好的石花糖水搬走了。两人嘀嘀咕咕了半天,不时地还偷看一眼正在做透花糍的余简。

余简沉迷于手中的揉搓活,只在两人走的时候叮嘱了两句,横竖东西都是现成的,也就随她们了。

“唐静灵,你说什么小‘马尔代夫’,就是这种鸟不拉屎的地方?”边上有一个低沉的嗓音传来,声音倒还挺好听,就是话不算人话。

余简撇了头,视线顺着声音寻了过去。

身材颀长的男子双臂撑在防护栏上,背着身子在打电话,不知道对方说了些什么,他嗤笑一声,旋了身转了过来。

余简避之不及,两人四目相对。

唐渊幽深的黑眸暗了暗,被自己姐姐骗到这种蛮荒之地,心底本来就有些恼怒,此刻见一个小丫头毫不避讳地盯着他,眼尾一眯,眉头不自觉地轻皱。

他匆匆挂了电话,双手抱胸,下巴抬起:“你看着我干什么?”

“你好看。”余简知道他在问自己,回答得倒也飞快。

这个男人确实长得不错,尤其是那一双眸子,仔细瞧着还透着点蓝光。嗯……有些像长安总是出现的胡人。

这番大实话倒是让唐渊愣住了,他朝着余简走近了几步,上下打量了一番,托着下巴摩挲:“算你有眼光。小丫头,你今年多大了?”

这下算是触了余简的逆鳞,她是个地道的南方人,如今一米六出点头的个子在同学之中已经算得上高的了。但这个男人目测一米八五以上,跟他一比,余简显得就有点……迷你了……

她冷漠地看了他一眼,扭过头不回话。就在这时,船已经到了,一声哨响,余简跟着人流进了闸,不再理会这个陌生人。

唐渊莫名其妙得了个漠视,站在原地回味了好几秒,忽然笑了出来,这小丫头,还挺有脾气。

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