但每一位，尝到菜以后，无不发出满足的喟叹。

人间美味。

这是所有人共同的心声。

尝过菜品后，评委们交头接耳起来，旁边的记者伸长耳朵去听，全都是赞美。

“我还以为这道观音童子就是瞧着好看，没想到芙蓉蟹黄做得这么鲜！”

“这熊掌口感松软滑嫩十足，和真的比也不差，我看可以叫赛熊掌了。”

“要我说，雪衣豆沙才讲究，香甜暄软！传统、正宗、漂亮！这手功夫，你瞧现在年轻一辈里还有几个会做！”

台下的记者也窃窃私语——

“要这么说，这比赛还没结束，冠军就被预定了？”

“新鲜，冠军是个从小县城来的厨子，还是个女厨子。”

这时底下有位老道的记者开口说：“别天真，比赛哪里只看实力。国营饭店这些年做了多少现代餐，主厨白麻子和评委席一半人都熟，商务局的孙局长孙子满月宴就是他操持的。”

事实也正如同这位老记者所说的那样。

此时比赛时间已到，所有参赛作品都已呈上评委席。品过所有菜后，评委们到后台休息室实名投票评选今日的冠军。

当唱票人接连唱好几次向云蔚的票后，商务局的孙局长开口力挺国营饭店白厨子——

“各位，我觉得有必要再重申一回，咱们今天选的是厨艺界精英模范。何为精英模范？自然是要高人一等。”

“以此为标准，咱们再来看九元市那个向同志做的菜，样子是漂亮些，可是鱼虾蟹肉、扇贝粉丝都是普通菜，更别说最后那个雪衣豆沙，鸡蛋和红豆，家家户户都能做的。”

这话把厨师协会的老会长气得吹胡子瞪眼：“家家户户都会，孙局长要不现场露一手？！”

孙局长没搭话，只继续号召在座评委。

“我决定投国营饭店白自强一票，那盅天九翅多鲜啊！”

说着，就将写有“白自强”的票交给了唱票人员。

在他的号召下，不少人紧随其后也投了白厨子。眼见白厨子的票数追上向云蔚，甚至眼看要反超。

休息室的大门再度被推开，走进来一位身着中山装、两鬓斑白的男人。他一进门，在场所有人都纷纷起身问好。

“省长。”“省长来了。”“省长您坐。”

来人正是金林省省长姚奇胜。

孙局长迎上前去：“省长您来啦，正好等您投上最后一票。”

他的脸上提前扬起得意的笑来，心里笃定姚省长会把票投给白厨子，毕竟他一直以来都很支持国营饭店工作。

然而接下来姚奇胜的话却出乎孙局长意料。

他说：“那盘雪衣豆沙太好吃了，我舍不得剩，都吃光了。这一不留神，才发现诸位已经来后台投票了。”

作者有话说：

第54章 烹饪大赛冠军

众人瞥着孙局长脸上复杂微妙的表情, 又是笑又是附和地把姚奇胜迎了进了，请他上前投票。

其实有姚奇胜进门那句话，在场的有心人都清楚省长属意谁了。不过还是有好事者故意挑起话头来, 问他：“省长，刚才孙局长说这次冠军要以选拔精英模范、高人一等为标准，他选了省国营饭店主厨白自强, 您以为呢？”

姚奇胜笑了笑, 也不避嫌，大笔一挥在票纸上写下了“向云蔚”的名字。

他抬高音量对众人道：“我赞同孙局长的标准，但我以为高人一等的应该在于技艺的高超，而绝非食材的珍稀。”

场中霎时安静下来，孙局长尴尬得额角冒汗。

姚奇胜将写有向云蔚名字的票纸投入票箱, 继续说：“向厨师制作的三道菜肴, 用的海虾、豆腐、鸡蛋、豆沙这些食材都是我们工农兄弟简单易得的, 但她凭借超凡的厨艺, 化平凡食材为不凡佳肴，这才是我希望选拔出来的模范。这才是可以树为典范，引导厨艺界各位努力追逐的先进。”

有姚奇胜这一席话，剩下几位评委还有什么可犹豫的, 立刻就将票投给了向云蔚。最终, 向云蔚的票数压倒白志强, 更是压倒全场，赢得了本次烹饪大赛冠军。

姚奇胜受邀宣布比赛结果, 当他宣布冠军花落向云蔚之时, 场中掌声雷动, 不止是在场的评委和记者, 甚至好些厨师也自发为她鼓掌。可见向云蔚夺得冠军, 是当之无愧。

掌声之中，姚奇胜再次肯定向云蔚，并说出了大会选她作为冠军的原因：“……珍稀的食材需要积年的累积、高昂的费用，寻常人家一辈子或许也吃不上一只双头鲍、一碗鱼翅。精绝的厨艺也难得，可只要虚心学习、潜心修习，是能够学成的。希望厨艺界的诸位，能够以向师傅为模范榜样，锻炼才能，精益求精，以更好的厨艺服务人民群众！”

姚奇胜所说的话，也正是向云蔚一直秉承的道。

自己的道和术都得到认可，向云蔚由衷感到开心，在雷鸣的掌声中，遥遥对姚奇胜点头致谢。

姚奇胜在台上也对她遥遥点头致意，接着又说下去：“同时本次大赛诸位评委把票投给向同志还有另外一层原因——向云蔚同志的三道菜品既保持传统又兼具开拓创新，附和当下时代号召，同时三道山珍海味也体现了我们金林省背靠大山面朝北海、一省囊括山海的省情……”

“哪里有山珍？！”台下的白厨子忍不住开口。

他万没有想到自己拿出了天九翅还落败，憋屈了一整场，这下竟然连省长发言都打断。说都说了，他干脆仰起脖子说到底。

“她一道用海虾，一道用的肉泥，还有一道是再简单不过的雪衣豆沙，哪里来的山珍？要单说海味，怎么能比过我的天九翅！”

他这一句喊破，向云蔚立刻便晓得了当初破坏自己干榛蘑的“野猫”究竟是谁？

她施施然转过身，看向白厨子，发问：“你怎么知道我没有用山珍呢？我可是带了一罐干榛蘑来的。”

“你那些蘑菇都碎成渣渣了，根本不能用！怎么可能……”说到这里，白厨子自己住了嘴。

是了，招待所野猫踏碎干榛蘑一事，他不在场。就算在场，围观的人也不能笃定干榛蘑就碎成渣渣了，他怎么能一口咬定呢。

白厨子这是不打自招。

此情此景，谁也看出白厨子的窘迫、遮掩。

王小勇高声嚷道：“好哇！原来当初在招待所打碎我们榛蘑就是你干的！”

“胡说！无凭无据……”白厨子急急地说，脸上的麻子都飞起来。

省长还在台上，自然不会容其他人在台下纠缠吵嚷。立刻就有工作人员和负责安保的警察上前来，拉开了白厨子。

为首一个到前来，低声和向云蔚商量：“向同志，大局为重，眼下还是让比赛顺利落幕。你和你徒弟刚刚反映的问题，一时也分辨不出结果。我向你保证，赛后我们一定彻查。”

向云蔚点头同意了。

她眼下揪住白厨子，本来也不是为了分辨出结果。她原就不需要分辨结果，只看在旁交头接耳的记者们，不出明日，只要除了这个会场，国营饭店主厨白自强的名声从此就烂了。

台上，为了转移大家注意，厨师协会的老会长走上前来。

“就让我来为诸位解答，”他高声道，“方才白师傅提出一点质疑，向师傅的菜品不曾见过使用山货，为什么评委认为其兼具山珍海味。”

“总不能假熊掌也算山货吧，就是个形。”台下不知道是哪个人喊了一声。

看来除了白厨子，其余的厨师对于“山珍海味”这个点评也有不服者。

老会长拈着山羊胡笑了笑：“是也，也非也。山珍是指掌上明珠那道菜，可并不单指形似熊掌。那道菜里虽不见山货，但是入口是浓郁的菌菇香味。”

说到这里，他郝然一笑：“惭愧的是，这道菜已经被吾等品尝干净，不能与诸位分享美味。但席上评委都可作证，此菜风味堪称山珍。”