七零之重做国宴主厨(54)
“师父, 你是要在这开酒楼吗?!”王小勇惊讶地瞪圆了眼睛。
在他的惊呼声中, 向云蔚平静地点点头。
得到她的肯定, 在旁的几位脸上也或多或少露出惊讶的神情。在他们看来, 向云蔚虽然有着超乎同龄人的淡然和理智,但怎么说她也只是个来自于偏远小乡村的农妇,现在张口就说要在省会城市开酒楼,的确是惊世骇俗、令人瞠目结舌。
过了许久, 赵强最先找回声音。他想了想, 替向云蔚说出了最现实的问题:“如果商务局要出租酒楼, 怕是要价不会少,一年租金没有三千未必能拿下来。”
王小勇从小跟着自己老爹在厨房干活, 对于酒楼饭馆的运营, 他懂得更多。立刻就接着赵强的话说下去:“光租金还不够, 人手、装潢是一笔钱, 还有锅碗瓢盆、鱼肉蔬果酒粮, 别看这些都是零碎、小头,零零碎碎加起来少说也要个三千。”
向云蔚上辈子做了十多年的主厨,计算成本只会比赵强和王小勇更快。起步资金,如两人所说的,至少需要六千块。她现在的积蓄,加上郑山南下卖米花糖的分成,勉强可以够上。
但开酒楼,勉强的资金很难抵御随时会发生的风险。
“……等拿到这次比赛的奖金,应该就能成。”向云蔚语气平淡,已经将比赛的冠军视作自己的囊中之物。
她势在必得。
王小勇第一个声援自己的师父:“师父,等你开张,可一定要把我带上啊!”
章媛等人也纷纷表示支持,不仅要在向云蔚比赛的时候前来加油,等她酒楼开业以后也会带亲朋好友来捧场。
***
然而,天有不测风云,意外总是会在人最为期待的时候发生。
向云蔚等人游览了一天,在夜色降临前回到招待所。王小勇的房间在走道最头一间,他回屋以后,向云蔚和宋春华还没走远多久,就听见他在房间里发出一声怒吼——
“谁!!谁把我的罐子打碎了!!!!”
向云蔚折返回去,站在房间门口,看见屋里满地的碎片。而原本装在罐子里的干榛蘑,撒得满地都是。不止如此,之前还是完整的榛蘑,现在和罐子碎片一样,变得四分五裂,碎得不成原形。
王小勇心疼地蹲在地上,用手归拢干榛蘑碎,一边收一边愤怒地吼:“到底是哪个瘪三!使这样下三滥的手段!故意打烂罐子,弄碎老子的蘑菇!”
围观的人群里钻进来一个小个子,是看前台的男人。他凑上前对王小勇说:“这位同志,可不能这样大喊大叫,而且你无凭无据地,不能这样指责住在所里的其他人。”
说着,他拿脚尖点了点地上的爪印:“你瞧这脚印,我看这罐头,是哪个野猫撞飞的。”
第52章 比赛开始
“怎么可能是野猫打翻的!”
王小勇大声推翻前台服务员的解释, 拉着他去仔细看碎了一地的干榛蘑。
“你给我看仔细了,看仔细!野猫能踩得这么碎?!我看就是有人故意的!”
“这位同志,你空口白牙地, 不能这么阴谋论啊。”服务员说,“你瞧你垃圾篓里的肉骨头,吃完也不及时扔, 可不是引来野猫了。瞧, 这骨头也被翻在地上。”
这话把王小勇讲得傻在原地,一双眼睛都红了。
服务员继续说:“而且你要说是别人故意的,我一整天都在前台坐着,就对着你这间房,没瞧见有其他人进出啊。”
王小勇被说得动摇了, 看着地上的肉骨头, 气得要掉下眼泪来, 看着向云蔚说:“师父……师父, 我、我把窗户关上了啊,不能是野猫。”
服务员说:“同志,晓得你要准备比赛紧张,又怕搞砸了被师父骂对不?那也不能把这事赖到无辜的其他人头上去啊……”
他说着说着, 忽然对上向云蔚清凌凌的目光, 心中一虚, 没能继续说下去。
向云蔚默默收回视线,心中有了数, 开口打断服务员:“这事究竟有没有鬼, 是不是猫做的, 现在都没有证据。这事后面再慢慢查, 现在不早了, 不耽误大家,就先散了吧。”
服务员嘴巴张了半天,没有再说什么,转身张了张手,说:“散了散了。”
跟围观的众人一起离开了房间。
房间安静下来,向云蔚去关了房门,一回头,瞧见王小勇哭得鼻涕、眼泪都下来了。
“师父!我没有!我很小心地保管!出去也关了窗户……”王小勇着急地说。
“我相信你,”向云蔚安抚他,“你说的没错,不可能是野猫,野猫不会把每一片榛蘑都碾碎,一定是有人刻意而为。”
她捡起地上的碎片,每一棵精心挑选、完整饱满的榛蘑都被碾碎了。
王小勇擤着鼻涕点头,着急地问:“到底是哪个瘪三要害我们!”
“刚才那个前台,”向云蔚说,“他太心急了。他要推卸责任,可以提出野猫的说法,但是一口咬定是你,又咬牙说死自己在前台看守一天无人出入。太心急,反而可疑。”
王小勇眼睛里喷出怒火,转身就要冲出房门去抓人。
向云蔚把人拦下来了:“我们没有证据,你找他理论也没有用。何况,他一个前台做出这些有什么用?一定背后还有主使。”
“那!那这事就这么过去了?由着他欺负我们吗?”
向云蔚眼睛里漾起笑意:“当然不,我们将计就计。他们以为毁坏了榛蘑,我们就没办法用了,那就让他们得意几天。比赛那日,等着看黑手露出马脚。”
***
“师父!甭担心那个女厨子了!”
国营饭店后厨里,白厨子听见徒弟这么说,疑惑地问:“连七,你小子搞什么鬼了?”
白厨子不解地皱眉,见徒弟鬼鬼祟祟地走上前来,低声对自己说:
“小刘试了点办法,把女厨子的罐子打碎了,每棵榛蘑都踩得碎碎的,叫她一片完整地也找不着。”
“滑头,尽使些阴招。”白厨子嘴上虽然这么说,脸上却带着笑。
他又问:“没了榛蘑,九元那女的现在在干哈呢?”
徒弟连七说:“小刘说,关在房间里画画呢?”
“画画?!”
“要不就是做卷子吧?听说她还要高考的,对这张纸写写画画,应该是吧。估计是放弃比赛了!”
白厨子摸了摸脸上的麻子,说:“那也好,算她识趣。”
话音一落,旁边的徒弟就捧着他说:“明天就比赛了,那女厨子人生地不熟,在咱的地盘上休想寻摸到上好的榛蘑。这下,她原本的计划都打乱了,就算有什么厉害手段也使不出来。明天比赛,一定是师父夺冠!”
***
向云蔚并不是在纸上写写画画,不过是榛蘑被毁,小小插曲不足以影响她夺冠的决心和信心。
她甚至没有将毁坏榛蘑的小人放在心上,眼下心心念念地只有重开湖春酒楼。
一举就在省会沛新开酒楼,在向云蔚原本的计划中有些超前,但是既然决定去做,她就会想办法做到万无一失。
听起来有些未学走先学跑,但是开酒楼启动资金足够,只差在沛新市打出名声来。有什么比夺下全省烹饪大赛金奖更加吸引人呢,为求一炮而红,向云蔚决心要在菜品上先声夺人,让那些无法品尝到菜品的群众,也能在见到菜品的第一眼被俘获。
所以,她关在房间里只是为了构思明日比赛时候的菜品摆盘。
日沉月升,向云蔚在星子漫天的深夜终于画成三道菜品的摆盘图纸,她伸了伸懒腰,期待比赛的到来。
***
“春光明媚,莺飞草长。金林省群英大会厨师代表选拔暨第一届全省烹饪大赛,经过精心筹备,今天如期在文化宫举行!这是我省广大工农兄弟生活中的一件大事要事,也是厨艺界的一件盛世喜事。在此,我谨代表与会的全体代表……”
烹饪大赛,正式开始了。