秀才家有女种田忙(9)

作者:一只鹅鹅

其实自上次空手而归以后,柳芽儿依旧每日漫山遍野的跑。但除了野菜之外,她依旧一无所获。

最终她不得不认清事实,她并非传说中的锦鲤。她只得认命,天天喝着清汤寡水的稀粥,她感觉嘴里都快淡出个鸟来。

其实她倒是有手好厨艺。怎奈何巧妇难为无米之炊。

厨艺再好有何用?连下锅的米都没几粒。

但柳芽儿还是包揽了家务活儿,正是春耕时节,地里活计多,钱氏柳冬青都跟着下地。柳芽儿便自告奋勇的包揽了洗衣做饭喂鸡的活儿。

“布谷,布谷!”布谷鸟又叫唤了起来,柳芽儿先是将院子扫了,又抱了捆柴准备生火做饭。

粥煮的时间比饭要长,她可能不能煮晚了。要不然等到她爹奶奶和大哥下地回来,连口饭都没得吃。

大半锅的水配着一小把米,用大火煮开后再用小火慢慢熬着。

柳芽儿放菜叶的时候,奢侈了一把,在粥里撒了一丢丢盐。

实在是嘴里能淡出个鸟来。

下晌的时候柳冬青没跟着下地,就那么几亩田已经犁完,稻种才刚撒,等到插秧还有些时日。于是柳芽儿就拖着哥哥一起去摸螺蛳。

鱼难逮,但螺蛳多的摸不完。

倒不是说这儿的人不吃螺蛳。俗话说三担螺蛳四担壳,螺蛳没什么肉不说,吃起来又麻烦,为此花上一个下午的功夫不值当。

有那时间,还不如多犁几亩地。

柳芽儿前世就爱吃螺蛳,什么酱爆螺蛳,螺蛳肉炒韭菜。还有她喜欢的螺蛳粉,汤底也是用螺蛳熬的。

快四月的天,河水已经不那么凉了。

柳芽儿把裤腿卷的高高的,左手提着小木桶,沿着河边浅些的地方,一摸就一把。

特别是河边的石头上,螺蛳最爱吸附在上面,个头又大,不一会儿,兄妹两就摸了小半桶。

今日运气倒是不错,除了螺蛳,还摸到了几个河蚌和大田螺。

看来晚上又能美美的吃上一顿了。

“哥,桶满啦,我们回吧!”

“好,那我们家去!”

别看就这么一小桶,其实重的很。柳冬青一把提起来的时候险些摔倒。

柳芽儿赶紧过来搭手,兄妹两抬着朝家走去。路上偶尔遇到村里人,柳芽儿都甜甜的打声招呼。

村民也感叹,这柳家的女儿自从掉河里醒来之后,就像变了个人似的,性子活泼的多。

“芽儿摸了这好些螺蛳啊,这东西都是壳,没什么吃头。来,这两颗莴笋你拿回去吃!”村长媳妇正在菜地里拔草,就见柳家兄妹一手拎着鞋,一手抬着桶螺蛳往家走。

“二奶奶您拔草呢?莴笋我家菜地里有,您别拔了!”柳芽儿礼貌的推辞,实在是不好意思收。这两颗莴笋也能对付一顿,她要收了,村长爷爷家就少一顿。

“我天天从你家菜地边上过,地里有没有我不晓得?你这芽儿,倒是学会做弯来了。拿着!”

“那芽儿就谢谢二奶奶了!”她要再推辞,就有些不知好歹了。

“芽儿现在乖客气哩,快拿着家去吧!”

“哎!”柳芽儿响亮的应着,把莴笋架到木桶上面,又朝家走去。

柳冬青看着这一切,一言不发。

自他去了采石场回来,妹妹就变了,变得活泼开朗,变得谁也不惧。他想,或是因为那段时间他不在妹妹身边,护不了她,所以她才成长。

成长了好,他喜欢妹妹现在的性子。

回到家柳芽儿取了大木盆,柳冬青打水,把螺蛳在清水里过了两遍,不用养着吐沙。

锅里倒大半水大火烧开,再倒入螺蛳,只需煮上三分钟,等螺蛳口的盖子也就是厣脱离了螺肉,便可捞出放到凉水里。

用平日里缝衣服的针,拨掉螺蛳厣,用针尖扎进螺肉,轻轻一挑,一整块螺蛳肉就被取出来了,再掐去尾部,只留肉质硬的头部。

螺蛳肉的尾部也不会浪费,扯碎了拿来喂小鸡最好,可比那青菜叶营养的多。

整整一桶的螺蛳,挑出来的肉也就将将一小碗。也难怪别人都不愿意废那个功夫去弄。

河蚌经过沸水煮过也是张开了外壳,用手一掰,就能取出蚌肉,倒也不怎么费力。

“芽儿,你看!”柳冬青本在剥蚌肉,突然捏到蚌肉里有硬物感,他还以为是沙子小石子之类的,摸出来一看,没想到竟是颗珠子。

“卧……”槽字被柳芽儿生生憋住了。

她现在是古代柳芽儿,秀才之女,要文明要素质,不能爆粗口。

可她看到柳冬青手里的珍珠,真的差点憋不住。

珍珠啊!野生的珍珠啊!这玩意儿在古代的价格,可是堪比黄金啊!虽然这颗珠子不大,但肯定能卖不少钱。

柳芽儿突然又怀疑起了自己是不是转运锦鲤。

要知道野生的河蚌结珠的机率是小之又小,得有什么样的运气才能遇到?

柳芽儿把蚌壳拿起来翻看,统共就摸到了四个河蚌,其中就有一个三角帆蚌。而这颗三角帆蚌里结了珍珠。

这要说她不是锦鲤体质她都不信!

“哥,我们好像要发财了!这珍珠估计能卖不少钱,那些个达官贵人们就喜欢这玩意儿!”柳芽儿从柳冬青手里拿过珍珠,留着口水两眼泛光的仔细端详着。

她的眼里不是珍珠,那是一桌子的大鱼大肉!

柳冬青看着妹妹的样子突然慌了神,心想莫不是刚刚在河里摸螺蛳被水鬼上了身?不然怎么两眼发光,嘴角还挂着哈喇子。

“芽儿,芽儿!”柳冬青轻松的推了推妹妹。

“啊?喔,大哥啊,你吓我一跳!哥你把珠子收起来,我去把螺蛳肉洗了,一会爹和奶要回来了!”回过神来的柳芽儿抬头看看天,发现日头早已偏了西。

螺蛳肉里杂质多,还带着一层粘液。现代总是用盐和面粉来洗,可这时候哪有这条件?从灶洞里抓一把草木灰撒在螺蛳肉上,用力反复揉搓,上面的杂质就能去除干净。

先前柳冬青做工得的一百文,钱氏拿来了买了油和几斤粗面粉。

即便是粗面,柳家也是偶尔才吃一回。特殊时期,连粗面都那么金贵。

半小碗的粗面惨上一碗高粱面,用冷水和了。等锅里的螺蛳汤烧开,用手将面团揪成一小块一小块的丢到汤里,再稍微的煮上一会儿,最后撒上一把韭菜段和盐,真是能鲜掉舌头。

“我老远就闻着香了,芽儿这是做了什么好吃的?”钱氏放了农具,就来到灶房帮忙。

“螺蛳疙瘩汤,已经做好了,奶,你快去洗把脸我们就吃饭了!”

钱氏一把搂过柳芽儿,在柳芽儿脸上亲了一口:“我芽儿真能耐,把家里收拾的干干净净整整齐齐的,就连饭做的都这么香!”

“奶做饭可比我做的好!我这就是瞎做,螺蛳肉跟韭菜本来就是又鲜又香的,又不需要什么手艺。要是奶来做,肯定比这香一百倍!”柳芽儿赶紧给自己打掩护,不然以前厨艺平平的一个人,突然有了一手好厨艺,怎么也得令人生疑。

千穿万穿马屁不穿,她哄奶奶,奶奶肯定很开心。这钱氏一开心,也就信了柳芽儿的说辞。

至于以后,说辞她都找好了。就说她日日在家做饭,熟能生巧,再加上爱琢磨,自然练就了一手好厨艺。

啧啧啧,瞧瞧,多么完美的说辞。柳芽儿突然觉得,自从穿越后,她的智商都变高了。

晚饭后钱氏点上了油灯,柳冬青神神秘秘的从怀里摸着什么,然后把手摊开在柳爹和钱氏面前。

圆润饱满的珍珠,在油灯的照耀下,微微散着光润。

“这是……?”柳爹惊讶的问道。

而钱氏,此时更是惊的张大了嘴巴。

钱氏面朝黄土背朝天的生活了一辈子,连县城都没去过几回,更别说见过珍珠了。

可就珍珠散发出的光泽来看,这珠子肯定是个好东西。

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