“嗯，那块地离咱家近，又大，开出来种蚕豆正好！”

钱氏觉得孙女还是太小，不懂种地，摇头道：“那块地太贫，不养个五六年，种不出东西！”

“奶，蚕豆不像麦子，好养活哩！反正我跟哥哥没事，挖一点是一点！”

钱氏见孙女铁了心的要开那块荒地，只得应道：“成吧，开就开吧，反正不用交税，除了耗一把子力气，也损失不了什么！”

见土地的事解决了，柳芽儿又琢磨起了酱油的事儿。姨奶奶家拿回来的蚕豆，留出来些许做种，剩下的倒是可以先拿来实验下酿酱油。

除了带回来的二十斤的蚕豆，柳芽儿又让钱氏从自家的缸里称出三十斤的黄豆，分别放在大木盆里用清水泡着。

经过一整夜的泡发，蚕豆和黄豆都涨成了小胖子。先前梆硬的豆子，这会儿只需用手轻轻一碾，就褪去了外皮。

洗净沥干后的豆子要上锅蒸，待蒸熟后平铺在簸箕里，等冷却后再盖上一层纱麻布，放到屋子里让其自然发酵。

时值初夏，温度逐渐升高，储当豆子的屋里无需加热。若是在早春想要制霉豆，可以通过在屋里烧炭加热，来促使豆子的发酵。

豆子发酵差不多需要个十来天，趁着这个功夫，柳芽儿画了图纸，让柳爹请隔壁的木匠帮着打两个木桶。

夜里，蛙鸣一声高过一声。

柳芽儿躺在破旧的木板床上，望着昏暗的屋顶，两眼泛光，嘴角不自觉的上扬。此时，她脑子里正幻想着她成了大地主，有着上百亩的土地，靠着油菜和酱油赚的是盆满钵满。

第25章

天才微微亮，柳芽儿还在甜美的梦乡。突然，一声鸡鸣划破了小王庄宁静。

柳芽儿被惊醒，突的坐起身来，迷糊中想了半天也想不出哪里来的鸡叫。整个小王庄，也就村长爷爷家有只养了两年的老母鸡。这公鸡打鸣是哪来的？莫不是她在做梦？

抬眼看看窗外，时辰还早，柳芽儿打算继续睡。刚躺下，又是一声鸡叫。比先前的那声更加嚎亮，而且这声音，好像就是自家后院传来的。

难道是她养的小鸡崽子已经开始打鸣了？

柳芽儿不再睡，翻身下床踢踏着鞋子来了后院。

通往后院的门半掩着，轻轻推开，就看到站在院子里的钱氏。

“奶，您起这么早？”

钱氏回头，看到是小孙女，一把将人搂过去，笑道：“是哩，咱家这鸡打鸣哩！这才三个多月就开始打鸣了。估计再要不了两个月，母鸡也要下蛋了！”

“奶，这鸡还挺好养的，明年我们多养些吧！”

“成，都听芽儿的！”

钱氏拉着孙女回了屋子，自己又去准备做早饭。

柳芽儿洗漱过后，也去了灶房帮忙烧火。

要说别家这么大的孩子，帮着烧火都是安安静静的，看着灶洞里柴火就是。偏偏这柳芽儿像个大人似的，和钱氏聊着家长里短。

聊着聊着，又聊起了谁家的媳妇是懒的，好吃懒做，见天的等着别人做好端她手上。

钱氏见孙女听八卦听的一头劲，心疼的道：“芽儿，闲的时候你也去村里跟她们一道玩，若她们欺负你，你只管回来告诉奶，奶去收拾！”

哪有孩子家家不贪玩的？可她家自落水以来，日日不是跟着她们下地，就是呆在家里，哪像个九岁的孩子。

“我不爱跟她们玩！”

柳芽儿心里吐槽，虽然她这副身体才九岁，可她的灵魂已经二十好几了。跟村里那些孩子玩啥？玩泥巴过家家吗？

“哎！”钱氏一声轻叹后不再说话，她家芽儿，实在是太懂事了。

早饭过后，柳芽儿问了问簸箕里的霉豆。经过这些时日的发酵，霉豆散发着淡淡的酱香味儿。

定制的木桶早已在太阳底下暴晒了几个日头，这会儿正好拿来装霉豆。

装一层霉豆就撒上一层食盐，再泼一次清水。所有的霉豆这样交替着一层一层的装进木桶里。最上层要为盐，盖上桶盖后还需用牛皮纸封好，让其再次密封发酵。

等再发酵四个月左右，用漏网将水解的大豆蛋白进行过滤，滤出来的液体，就是人们所食用的酱油。

钱氏打了盆水，清洗着手上沾染的霉豆味儿，心有不安的问道：“这样就行了？”

“嗯，等放上四个月出了酱油，到时候再晒上一段时间就可以了！”

柳芽儿答的坚定，可钱氏心里还是犯突突。虽然这法子是从书里看来的，断然不会有假。可毕竟她们是第一次做，能不能成她心里也没个底。

若是失败了，那可是糟蹋了好几十斤的粮食。

“奶，你就把心放肚子里吧！等出酱油了，到时候卖了给奶奶买布做衣裳！奶，我去帮我哥他们挖地去啦！”

柳芽儿说着，就扛起了锄头往山脚下去。

自从打算开荒以来，柳冬青带着秦沐就把山脚下那块荒地上的杂草都割了，碎石头也都捡起来堆在一边。

今年有点旱，柳爹日日惦记着田里的稻子，忙着引水拔草。

柳冬青和秦沐得知柳芽儿想开荒，也不再往山上跑，天天就来这山脚下挖地。

这一天挖一点的，十来天下来，竟然挖出了两亩地。

“芽儿你咋又来了？不是不让你来嘛！这挖地可是个体力活，你哪有什么力气。快，赶快家去！这大太阳的晒死个人，莫被晒黑了到时候秦沐嫌弃你！”柳冬青见妹妹又来帮着挖地，心疼的很，忙催促着妹妹赶快家去。

挖地是体力活儿，体力活就该男人们来做。

没错，在柳冬青的心里，他已经是个男子汉了！

“柳！冬！青！”柳芽儿咬牙切齿的低声怒吼着。

正挖着地的秦沐一听芽儿发怒，赶忙说道：“芽儿莫听冬青哥瞎说，你就是晒成黑炭我也不会嫌弃你的！”

柳芽儿无语！

这都是什么跟什么！她哥是个嘴上没把门的就算了，怎么秦沐也跟着一起胡说八道。毛都没长齐的小屁孩呢，一天天的脑子里都想的啥！

一定是她哥把秦沐带坏了！

柳芽儿刚想教育一下她哥，说话要经过大脑，就听到她哥又道：“芽儿你吼我做甚？我又不会嫌弃你哩！你是我妹，你晒成什么样的我都不会嫌弃的，我只会心疼你哩！你看，秦沐也说了，他也不会嫌弃你哩！好了，莫吼了，快家去吧！”

得，鸡同鸭讲！

柳芽儿扛着锄头头也不回的回了院子。

她回家倒不是怕她哥哥心疼她下地，而是刚刚她突然想到一个好东西。

手推犁！

这时候的犁还是曲辕犁，犁刃非常厚重，多靠老牛来拉。

人也可以拉犁，但是太耗力气。一天的犁拉下来，肩膀的皮都得磨破一层。

前世每到农耕的时候，妈妈都会用手拉犁来犁地，轻松，效率又高。所以柳芽儿打算找铁匠也打把简易的手拉犁。

不然这么一大片荒地，单单靠锄头挖也不知道要挖到何年何月。

柳芽儿先是找钱氏问了家里还有多少存银，在得知存银不足七两的时候，柳芽儿又在脑中极力思索前世有关汉服的记忆。

绞尽脑汁想了半天，终于又想起了两个样式。实在是她对汉服的了解，只存在于堂嫂和小侄女的衣橱。

只是这次没有上次那么顺利，中间画错了步骤，白白浪费一张纸。

画好了衣服的样式，柳芽儿又画了手拉犁的图纸。

一个简单的手推犁，柳芽儿分了三个部分，分别画一了三张纸上。

无他，柳芽儿是怕别人剽窃了她的成果。虽然她也是借鉴现代人的成果。

手推犁可是利国利民的好农具，若能大量生产，定能狠狠的赚一笔。

可目前柳家没有资金来量产。

若是找铁匠打了成品，保不准明儿铁匠就自己打来卖了。这时候的人可没有什么所谓的知识产权。你跟他说：“这玩意的法子是我想的，你可不能偷偷打了卖给别人！”