星际第一糖画师(87)

作者:酌玉

当送走了配送小哥后, 整个店就开启了屏蔽的状态。里面在干什么, 外面全都看不到, 也没有噪音传到周围。

“麻烦大家拼个桌子。”一句话从厨房里飘了出来,并未见身影。

大家很自觉地把桌子拼成了一个大长桌,让十三个人都能恰好围住。

唐涟予和墨纾在厨房内各自占了一个地盘,墨纾负责素菜类,而唐涟予负责荤菜。素菜唐涟予买了很多,基本菜类都齐全了,有娃娃菜、油麦菜、鲜笋条、莴笋片、西蓝花、豆芽、木耳、海带,还有即将被切成片的莲藕和土豆。蘑菇拼盘也是必不可少的,海鲜菇、香菇、金针菇各自准备了一大把。

除了这些一眼就能看出与地球产物有异曲同工之妙的菜类之外,唐涟予还下单了四种星际特有的菜品。之前没有尝试过,正好借此机会试下口感,反正她觉得无论是什么,只要和火锅放在一起,味道就不会太差。

所有的菜类都要清洗,有的需要切片,有的需要划刀,比如香菇盖中间划个十字。

这些都由墨纾来完成,唐涟予将肉卷找了出来,暂时放进了冷藏柜,待会再拿桌上。

肉卷她买了肥牛、猪、羊、鸡这四种基础的卷类,同时也将食谱往外扩了一下,把某只星兽的肉卷也买了回来。唐涟予还记得由于买的数量巨多,她还被星店老板谨慎地确认了好几遍。

除此之外,唐涟予还买了一条大肥鱼,这条鱼她之前买过,当时拿来炖完之后,感觉整个人都升华了许多,一同跟着升华的还有小雪豹。

唐涟予没有将它和地球上的食用鱼类对应起来,但是记住了它的肉质,片成薄片,在火锅里一涮......唐涟予成功把自己想饿了。

海鲜类的还买了虾和鱿鱼,虾的个头还算在唐涟予可接受的范围内,但是鱿鱼就不是了,非常大不说,肉十分厚实,等下肯能要费一番功夫分解一下。

唐涟予把它们和鱼放在一块,等候处理。

继续扒拉。

菜和肉都有了,豆制品拼盘和丸子拼盘也是必不可少的。

豆制品倒是有不少,有最原本的嫩豆腐、冻豆腐、豆泡、还有豆卷。

比较可惜的是,星际只有卖整块肉,或是切好的肉片,但是没有制作好的肉丸和肠,这就意味着唐涟予吃不到怀念的小香肠和玉米肠,也莫得鱼豆腐,蟹籽包、海螺丸、蟹棒等等......只能自己制作手工肉丸。

这个步骤等再做,唐涟予把下面的重头戏找了出来,毛肚、黄喉、牛百叶、鸭肠、鸭血、猪肚....这些对她,咳咳,对火锅来说必不可少。

这些与地球上的牛啊,鸭啊之类的星兽简直就是宝,该有的部位一个都不少。

她不知道的是,光脑另一端的星店老板接到这个订单的时候,眼睛差点要翻过去,心想这人是不是有毛病,买这么多平时没几个人买的东西。

这些都是现成的,不需要二次加工,唐涟予把它们都分好放进了冷藏,等会儿再拿出来摆盘。

弄清楚要做什么之后,唐涟予和墨纾分了下工。

墨纾负责处理海鲜、炸小酥肉,以及做红糖糍粑。

唐涟予则开始制作手工丸子、虾滑、火锅汤底、还有提前准备的餐后甜点,至于气泡水...她俩谁先忙完手里的活,谁先做吧。

手工丸子唐涟予打算做三种,牛肉丸、猪肉丸和鱼丸。

第一步都差不多,把各种肉都切开,加入些许盐、胡椒味等调料,再放进机器里搅成肉糜。

锅内提前烧水,唐涟予利用手虎口处和勺子的配合,将丸子们剜成一个个看起来圆润的肉团,直接抛进锅里。这时墨纾已经处理好了海鲜,还没开始炸小酥肉的时候,看清楚唐涟予的手法后,来帮她一起团肉丸子。

先入锅的是嫩鱼丸,不一会儿,丸子们就漂起来了,唐涟予拿来干净的盆,倒入纯净水,然后把鱼丸子泡进去。丸子需要冷却,等再下火锅的二次入味。

就这样两人很快团完了所有的丸子,当唐涟予最后一次上锅煮丸子的时候,墨纾不再帮这边的忙,转去炸小酥肉了。

虾滑也是同样的步骤,将搅成的虾肉糜加入盐、蛋清、料酒,和淀粉一起搅拌,不过唐涟予只把它们抹成长条的形状,方便剜进火锅里。

丸子类完成了,唐涟予看见墨纾还在两头忙小酥肉和红糖糍粑,所以她先把丸子们盛出来,连同蔬菜盆一起拿到前厅去了。

正在进行阶段性休息的队员们看着唐涟予端了沉甸甸的菜盆出来,赶紧过来帮她拿到桌子上,在看清盆里的都是新鲜的原始蔬菜,他们疑惑了。

“店,店长...这些,好像是生的。”饶是狂热粉丝如臧泽,也对这盆绿菜一头雾水。

唐涟予笑道:“别急,等会儿开饭的时候你们就知道了。”

她说着,又转身去厨房把几盘菜都端了出来。

望着桌上整整齐齐,装着满满的生蔬菜的几个人,表情十分迷茫。

只有宿凛安静地坐在那里,视线一直盯着唐涟予所在的位置。她已经进去很久了,隔很长时间才出来一次,他简直要把厨房和前厅之间的墙壁盯出个洞。

但是她说这次不需要任何人进厨房,有她和墨纾就够了。

果然,唐涟予不再自己的视线范围内,还是有点焦躁,哪怕他知道她就在哪里。

厨房内,为了不让大家等太久,唐涟予也加快了速度。

接下来要准备火锅汤底。

她不确定在座的各位是否有不擅长吃辣的,所以就准备了两种汤底,经典辣锅和番茄锅。

辣锅鲜香麻辣,番茄锅浓香酸甜。唐涟予这边煮着汤底,另一边的墨纾动作都变得大力了几分,脸上写满了“我忍”。

实在是太香了,她趁着空隙,忍不住看了眼锅,鲜红橙红的锅底,咕嘟嘟地冒着气泡,冒出来的香气让她控制不住地分泌口水。

唐涟予拍拍她的肩:“快了,就快了,再忍一忍。”

趁着这个空隙,唐涟予开始做起了芒果奶冻,需要的材料有芒果、牛奶、水、糖、从空间里拿出来的吉利丁片,还有她在星网上刷到的椰浆。

将芒果十字刀,分离成小丁,然后起锅烧水,温度不需要太高,然后将牛奶、糖和椰浆一并倒进去搅拌至煮沸。吉利丁片也拿去冷水浸泡到软化后,捞出来放进锅里一起搅拌。

锅里的奶浆已经完全混合在一起了,唐涟予把它倒进一个四四方方的大容器中,将芒果块也倒了进去。将容器的盖子改好,送去冷藏,这是餐后甜点,所以现在还不是它出场的时候。

墨纾的小酥肉和红糖糍粑也完成,端去了前厅,再三嘱咐好友们和陛下不要偷吃,甚至让小新乔帮忙监督众人。

新乔虽然在看到小酥肉的时候,因为它金灿灿的外表而勾出了口水,但也十分尽职尽责地看着这些大人们,包括姐姐的男朋友。

宿凛:“......”

众人:“......”忍住,绝对不能在小朋友面前丢了面子。

前厅里的大家忍得很辛苦,厨房内的两人在做收尾工作。

鱼啊、虾啊、肉卷之类的盘子被一一端了出来,全部上齐后两人分工制作气泡水。

将提前准备好的苏打水拿出来,和水果们摆在一起。唐涟予制作的是金桔柠檬、西柚气泡水,而墨纾做的是树莓和百香果味的气泡水。

过程很快,将漂亮的玻璃杯子们摆出来,然后将榨好的果汁加入适量的糖之后,沿着杯口缓缓地倒进杯子里。两人又切了一些碎果肉添进去,插上习惯,气泡水就做好。

墨纾熟练地拿出方盘,将气泡水摆在上面,端给了大家。而唐涟予也带上了隔热手套,将两个鸳鸯锅端了出去。

是的,两个鸳鸯锅。

唐涟予第一次端盘子出去的时候就发现了人数太多,如果只有一个锅的话,有些朋友涮食材不太方便。所以她在每个锅中间都加了隔挡做成鸳鸯锅的同时,准备两个煮锅。

同类小说推荐: