听着那母女俩的谈话，余瑾心里那个刚冒头的想法又清晰了些。她斟酌了会儿措辞，然后走到母女俩面前，开门见山地问她们：“你们想赚钱吗？”

“啊？”母女俩正在僵持着，忽然听到余瑾的声音，一时还有些没反应过来。

余瑾无奈，只得又再重复了一遍：“你们以后想利用这个摊子赚钱吗？我有办法能让你们的生意好起来！”

第27章 合作伙伴2

中年妇女姓许，叫许大红。她是江城本地人，老公去年下岗了，一直没找着工作，女儿今年二十四，还没找到婆家，因此她比谁都迫切地想要找到一条赚钱的路子。

一个多月前，她有次上街偶遇了以前的一个同班同学。许大红记得那个同学的家境是很清贫的，嫁的老公家底也很单薄，可现在呢？居然开了家餐馆，店面还不小，生意也很红火。

她拉着同学聊了好久，回去的第二天就宣布要去学校附近摆小吃摊。同学都告诉她了，说卖小吃可挣钱了，像她开店的资金就全是摆摊挣来的云云。既然摆小吃摊能挣大钱，许大红能不心动？她可羡慕死了同学现在的生活！

可家里人听说后，却都不太同意。一是许大红的厨艺一般，二是家里的本钱不多，万一赔了，他们家难不成要去喝西北风？然而许大红已经被同学刺激狠了，谁说都不顶用，在老公耳边吹了好几晚的枕旁风后，最终结果就是她来到市一高附近开了这家小吃摊。

卖凉粉和酸辣粉是那个同学的建议，许大红也因此去跟那个同学学了好几天，自觉已经掌握了方法，殊不知同学和她关系本就一般，又怎么可能将其中的诀窍告诉她。结果就是她做出来的东西卖相和味道都很一般，如此，生意怎么可能好得起来？

许大红都快急死了！

家里人的追问，已经投进去的钱，还有几乎每天都在亏损的材料费和摊位费，这令她压力骤增，已经连续失眠了好几晚，白头发都增加了好几根。因此这会儿乍一听余瑾说有办法可以让她赚钱，她毫无意外的心动了。

“你，你说的是真的？你真的能让我赚钱？”

“嗯，我会做很好吃的凉粉和酸辣粉！这样吧，我先给出两个方案：一，我们合作，我出方子，你出力；二，我将方子卖给你。你可以回家好好考虑考虑，三天后再给我答案！”

任谁突然听到这么段话，都会生疑，许大红的女儿甚至都要以为她是个骗子了。可许大红偏偏相信了，听着余瑾的话，眼睛都在发光。

郭香雪拉住蠢蠢欲动的妈妈，转头问余瑾道：“怎么让我们相信你？”

“咱们可以约个时间，我现场做份凉粉给你们吃，如何？”

母女俩对视一眼，一个眼中仍带着疑虑，一个却已然写满了心动。最后还是许大红拍板了：“成吧，那就这么办，咱们约哪天？”

“要不就明天吧，后天我就要正式上课了。”

“行，那就明天，直接去我家，我把地址写给你！”

余瑾揣着地址回学校，路过煎饼摊的时候，买了一个煎饼，尝了口后眉头皱了皱。她回过头看了眼煎饼摊的方向，生意还挺不错的，老板摊煎饼的手基本没停过，可这味道也就凑合，如果换她来做……

余瑾顿时对未来充满了希望。

隔天，余瑾顺着地址找到了许大红的家。彼时，许大红一家三口正坐在院子里翘首以盼。自从许大红的丈夫下岗后，家里就有些捉襟见肘，现下小吃摊的钱都投进去了，想抽身又不甘心，所以余瑾可以说是他们现在唯一的希望。

“小雪，你再去门口瞅瞅，看她来了没有。”

“妈，我才刚去过，你别急，该来的总会来的。”

“唉！”

许大红又怎会不懂这个道理，可她就是急啊，简直可以说是心急如焚了。昨晚和余瑾分开后，她就一直在想这件事情，她觉得她摊子有了，差的就是味道，如果这个问题解决了，何愁生意不好？就像她家老郭说的，反正试一试也不吃亏，顶多浪费一些食材，赌一赌，万一赢了呢？

第28章 合作伙伴3

“有人在家吗？”

就在这时，外面传来一个清脆的女声，许大红精神一震，来了！

“哎，在呢在呢，余瑾，快进来！”

“许阿姨好，这位是？”余瑾看着许大红身边的中年男人问道。

“这是你郭叔。对了，这是我女儿，叫郭香雪，昨天已经见过了的。”

“嗯嗯，郭叔好，雪姐好。”

“你好你好~”

几人寒暄了几句，余瑾便将话题转到了正事上：“那咱们现在就开始吧！”

“好，要做凉粉的东西我都准备好了，你进来看看，看还缺什么。”

接下来，就是余瑾的个人表演时间了。只见她麻利地将调好的绿豆粉浆加入煮沸的清水中，边加边搅拌，煮至透明时，捞出摇匀震平整，静置晾凉。郭家有冰箱，余瑾便将凉粉放进了冰箱，接下来在等待的时间里，她开始准备酱汁。

蒜头拍碎切末，小葱切末，小米椒切圈，放进一个空碗中，加入盐、生抽、香醋、胡椒粉、香油、熟花生碎等，还特意熬了一碗辣椒油。等凉粉成形后，切成条，再浇上调好的酱汁，一碗凉粉就做好了。

“来，尝尝吧！”

许大红刚才一直在认真地看着余瑾的动作，明明做法相差不大，怎么她做出来的卖相就好看很多？再尝上一口，鲜、香、辣、爽口，好吃，太好吃了！

郭鹏程和郭香雪的反应也是一样的，一大碗凉粉很快就被他们消灭光了。

试吃完毕，接下来就是谈合作的事了。

许大红昨晚就和老公、女儿聊过了，如果只看眼前，当然是买方子好，但若将眼光放长远些，那肯定是合作会更好。余瑾这个小姑娘，虽然年龄不大，但性子很稳，许大红猜她会的绝对不止凉粉和酸辣粉这两种，她是想以后也能开家店的，那么多一个厉害的合作伙伴肯定会利大于弊。

“余瑾啊，我们商量过了，决定选择合作，你能跟阿姨说说你的想法吗？”

余瑾心里侧重的也是合作，但毕竟刚认识，彼此还不够了解，所以她将选择权交给了对方。倘若对方选择买方子，那么她出个高点的价钱也不吃亏，就是又得再去寻新的合作伙伴，这下倒省事了。不过合作也有合作的缺点，比如对方会不会突然违约，或者出现经济纠纷等等，这就需要合约来约束了。

“许阿姨，这是我昨晚临时写的合约，你们先看看，看有哪里需要改的，咱们再细谈，等确定好了再去打印出来，咱们都签上名按上手印，这样你我都放心。”

“行！”

趁着许大红他们看合约的时间，余瑾将目光转向四周。许大红他们家住的是一间平房，有一个小院子，院子里有一口井，井边种着两畦碧绿的小葱和青菜。

看得出来，这是一户家境说得上清贫的人家，但收拾得很干净，厨房里也没有什么顽固的油渍，显示出厨房主人是一个很勤快的人，而做吃食最重要的就是爱干净，余瑾对这一点很满意。

还有更重要的一点，许大红这个人虽然有些小心思，但性格爽直，不是那种说句话都要拐几个弯的人。而郭鹏程和郭香雪的眼神也很清正，以她上一世那么些年的阅历来看，这一家应该都是好人。

就在她思绪万千的时候，许大红他们已经商量好了。郭香雪还将他们觉得有问题的地方一一标示了出来，余瑾看了下，发现都是些细节方面的小问题，反倒是分成比例，他们并没有提出异议。余瑾在合约中写明了，双方的利润分成按五五分配，她只出方子，并负责教会他们，其他的均由许大红一方负责，她还以为光这一点就还有得谈呢！

既然对方如此好说话，余瑾也不会让他们吃亏，当即表示以后一定多教他们几个有特色的小吃方子，大家一起多多赚钱。