满级戏精给反派当后妈[五零](172)
“青姑姑。”狗蛋眼尖,看到苏蔓青,赶紧冲进厨房叫人,顺便喝了一大瓢水。
他今天也帮着割稻谷了,又晒又热,是真渴。
“青丫头,你饿了就先吃,我去给他们送饭,送完就回来。”张氏一边挑起担子一边对苏蔓青叮嘱了一句,苏蔓青今天帮着忙了一早上,饭肯定要在她家吃的。
“知道了婶子,你慢点,我先回家看看孩子们回来没。”
苏蔓青不确定大毛他们会不会回来,如果在张家吃饭,肯定要等张氏,她一个人可不好意思。
“行,我快去快回。”
张氏挑着担子跟狗蛋走了。
“青丫头,来跟我坐坐。”张氏婆婆坐在树下用竹竿赶鸟雀。
“婆婆,我回家看看孩子,一会再来。”苏蔓青见老人也在忙,就没走过去,而是打算回家。
“行,一会来吃饭。”老人笑得露出缺了牙的嘴。
粮食收到家里,是所有农人最开心的事。
苏家安安静静,孩子们都没回来,苏蔓青站在家门口往田坝里望了望,到处都是人,有大人,有小孩,还有一些年老的挽着篮子在收割后的田里捡拾着稻穗……
这一眼苏蔓青没找到大毛那几个孩子。
只能摇了摇头回家好好洗了脸把,她之前一直在张氏家厨房帮忙,虽然没晒到太阳,但厨房里一直在做吃的,火加热气,她也热得不行。
苏蔓青只在家休息一会张氏就来叫她去吃饭了。
张氏把饭菜送到田里就立马回来,碗筷她晚点再去拿,主要是家里有苏蔓青帮忙,苏蔓青还没吃饭,要是以往,她送完饭就跟家里人在地里吃了,吃完还能帮着割会谷子。
张家条件比村里很多人都好,虽说重新分田地后田地少了很多,但现在他们打的谷子还是曾经自己田地里辛苦劳作的,还属于他们。
所以她家今天的伙食不错。
大早上张氏就去隔壁村买了五花肉做成红烧,红彤彤的诱人胃口。
肉是苏蔓青帮忙烧的,好吃到停不下嘴。
“青丫头,你是不知道,我家这饭菜一送到田里,周边临近几家全都围了过来,红烧肉太香了,香得他们就着我家菜香气猛啃自己的包子,嘴里还叫嚷着让他们媳妇晚上也买肉做这样的菜。”
张氏一边吃饭一边眉飞色舞跟苏蔓青拉着家常。
神色跟狗蛋很像。
张氏婆婆年纪大了,牙口不好,平时都吃软烂的,今天的红烧肉她都能吃了好几块,听到儿媳的话,点头赞许道:“确实又香又好吃,这是我这辈子吃过最好吃的红烧肉。”
一个快入土的老人能说出这样的话绝对是对苏蔓青厨艺的最高赞扬。
“婶子,我做菜的时候你也看了,你下次照着做,味道肯定差不到哪去。”见张氏婆婆是真的很喜欢红烧肉,苏蔓青大方让张氏偷师。
反正她没打算以后开饭店挣钱,不存在竞争。
“那怎么行,不合适,不合适的。”张氏是个很有分寸的人,她这样的年纪了,当然知道这样的红烧肉要是能成为事业,绝对能撑起一个家。
“婶子,菜是我自己琢磨的,我说行就行。”
苏蔓青打算接着交好张氏,主要是张氏对她帮助挺多,她也从张氏身上学到了很多东西。
见苏蔓青是真心的,张氏心里有了底,笑道:“那我真学了?”
“学吧,不过丑话我说在前头。”苏蔓青想了想,明说道:“婶子,做菜这事得讲究天赋,同样的菜,同样的流程,不同人做出来必定存在着差异,我今天做菜没有瞒着你,你能做成什么样就看各人领会,我不收徒,我也不专门教人。”
“青丫头,你放心,我懂。”张氏感激道。
一顿饭几人吃得开心又满足。
吃完苏蔓青就回家了,她本就没干过多少活,帮一上午已经到了极限,下午她可就有心无力。
张氏也知足,高兴地把苏蔓青送走。
同时决定接着给苏家送菜,不需要交换的送菜。
苏蔓青今天当着她的面毫不避忌的做菜,肯定就不担心被偷师,这样的信任让张氏很感激,之前村里举办的那场聚餐苏蔓青也做过红烧肉,那次没人知道苏蔓青的厨艺,也就没人留意过红烧肉怎么做。
那顿红烧肉让张家所有人念念不忘,张氏回家也学着做过。
不管怎么做连十分之一的味道都做不出,今天苏蔓青能亲自教,她非常感激。
张氏决定苏家的菜以后她家全包了。
苏蔓青可没想过张氏还接着给自家送菜,现在已经十月了,西瓜过季,她当初送给张氏换菜的那块腊肉也早就到了期,她得考虑冬天的菜了。
在院子里来回转悠了好一会,她还是舍不得把铺好地砖的地面翻开。
最终想出一个办法。
她可以学后世一些人在楼顶或者是阳台上种菜的办法。
没有泡沫箱,没事,可以用竹子在院墙修厚实的栅栏,装上土,就成了菜园子,反正他们家人少,沿整个家的墙脚种一圈菜估计也够吃。
他们家院里还有水,浇水也很方便。
苏蔓青也考虑过新分到手的菜园子,不过她觉得自己不是种菜的那个料。
菜园子先放着吧。
想好怎么解决冬天的菜后,苏蔓青满意地躺在了桂花树下的躺椅上,此时正是农忙,罗平大叔肯定很忙,只能等忙完农忙再找对方用竹子给自己修栅栏。
就在苏蔓青昏昏欲睡时,在田里玩耍了一上午的大毛几兄弟正在兴奋地追着青蛙跑。
那么大一片田,田里都是青蛙。
大人们把在打谷桶里敲打干净的稻草顶端用稻草叶一扎,扔在田里就成了一个个稻草扎,稻草扎晒干后能当柴火,此时却成了青蛙的藏身之所。
打完谷子的田里到处都是小孩。
大人们忙着抢天色打谷子,小孩们帮了一上午忙此时已经没有力气再做体力活,最适合去抓青蛙,青蛙可是难得的美味,农家小孩几乎都尝过。
大毛三兄弟背篓里已经捡拾了一些稻穗,此时正跟着狗蛋他们抓青蛙。
青蛙视力特殊,孩子们也没用弹弓打,而是一个个徒手抓取。
田里早就没有了水,孩子们在里面扑腾得特别热闹,青蛙谁翻到就给谁抓,要是抓几次抓不着别人才能下手。
田地宽广,村里小孩再多也没有田地多。
不想一无所获的就自己家几个小孩围堵一块田,狗蛋他们跟大毛三兄弟玩习惯了,没有参加自己家的小孩团体,而是跟在了三兄弟身后。
扎好的稻草一个一个被翻开,大毛的神情很严肃。
他这么大还没吃过青蛙肉,非常好奇青蛙的味道,抓青蛙也就格外的认真与专注。(特殊年代的特殊食物,没有宣传抓青蛙是合法的,读者请联系文章年代去看待这个问题。)
“青蛙,哥,青蛙,抓住它。”
随着大毛手里又一个稻草扎被提起,三毛最先看到一动不动蹲在地上的青蛙。
所有人扑了过去。
青蛙的眼神不好,只能看见动态的事物,要想抓住青蛙比的就是看谁的速度快。
只要速度够快就能抢先在青蛙蹦起来前抓住。
二毛是最快的,三毛话一出口他就扑了过去,最先把青蛙按在手掌里。
在稻田里生活了好几个月的青蛙又大又肥,二毛一只手差点按不住,立刻上了另一只手按压,同时兴奋地大叫道:“快,串起了,串起来。”
早有准备的三毛把手里提着柳树枝递了过去。
此时柳树枝上早就串着好几个蹦蹦跳跳的青蛙。
柳树枝串过青蛙大腿上肉最多的地方,二毛才放心地把柳枝递给三毛,他们家三毛还小,跑不块,最适合做提青蛙串的那个人。
“一、二、三……五,哇,有五只了,够一盘菜!”
提着青蛙串的三毛数了数俘获的青蛙,脸上是兴奋的表情。