赵军进来后，姚晴天便趁机休息一会，靠在案桌边看着赵军忙活。

大多数卤味熬制好后，需要在卤汁中浸泡一定的时间，这样会更加入味，夜里一般就是浸润的时间。

如今养殖场的厂房建好了，里面有专门的屠宰、处理室，阳湾镇上肉联厂里的许多设备和部分人员都被赵军挖过来了，食材周转起来更为便捷。

“是要用心准备一些当做礼物。当然后天的活动也不能马虎。”

赵军想在开业那天请薛明华来剪彩，那活动的力度就更不能马虎，优惠一定要给到位，最好是让每一位到场消费的顾客都满意。

“那明天的量我再往上添两成。”

明天准备的卤味是后天开业售卖的，既然活动力度要落实到位，准备的食材就一定要够。

赵军点了点头，其实按着今天的销量，明天就该多上架，可如今也来不及了，并且他们要把更多的精力留在后天。

“小青菜准备好了吗？”

新开店铺相比镇上老店，加了卤肉饭和卤肉面两个大系列的产品，不管烧头是哪种卤肉，不管是面还是饭，这烫青菜是少不了的，浇上一些卤汁，既漂亮又解腻，荤素搭配、营养均衡也让人更有食欲。

养殖场空地多，高兰妹和几位老人得空挖了不少空地做菜园子，种得最多的就是小青菜了，种小青菜省事。

当初也是有在卤味店里上一些主食的朦胧想法，这会倒是庆幸种了那么多小青菜。

下雪了，地里冷，这两天都是赵磊得空从菜园子将小青菜连根拔起，拎到屋里处理清洗。

小青菜没有打农药，好在前一段时间下了许久的雪，虫子大约是冻死了，小青菜上没有什么虫口，不过清洗的时候还是要注意。

赵军这两天想了很多，一切有可能让人钻空子挑毛病的事情都想了一遍。

所有卤味都是姚晴天一手卤制，他专车配送的，不可能出问题。

再杜绝米饭、面条和青菜的干净、卫生就妥当了。

米面都是赵军采购的，当季新鲜上市的粮食。

唯独这小青菜谁有空就坐那里处理，有时候姚水兰还会带着四岁不到的双胞胎摘菜呢。

这两天虽然更忙，但是事无巨细，赵军要保证没一个环节都没有问题。

说到小青菜的处理和清洗，姚晴天终于想起来今天养殖场的两波来客了。

“燕红这会大概在忙着定被子，青菜应该还没洗，待会我们过去弄。”

“今天上午，爸和毛兰花抱着赵壮壮来了，被我打发回老家了。

还有，何婶不是有个儿子在外地当兵吗？听说叫何田，他媳妇带着一个小男孩过来了，听说坐了好几天火车，路上挺辛苦的。

何田媳妇大概有五六个月身孕，我让他们先住下来了，打算等忙完新店的事再说。”

赵军听了皱了下眉头。

“身份确认了吗？昕昕现在在哪？”

因为三轮车噪音很大，赵军不知道他回来的时候闺女是不是在睡觉，所以一般会开着车停到东边离他们住房最远的地方。

加上他回来总是要先看看媳妇是不是再忙，再去看闺女，今天提早回来了，他想着闺女肯定被万燕红带着睡觉，所以就没有第一时间过问。

第105章

姚晴天自然是百分百确认了对方的身份才敢把赵昕悦留在那边, 再说姚水兰和高兰妹也在呢。

赵军听了姚晴天的详细解说，皱了皱眉头，据他所知何田在部队里级别不低, 按说就是何田没有时间也会沿路派人接应照顾, 再说他的津贴应该也不低，母子二人怎么至于像逃难似的投奔过来？

不过人既然来了, 还是要照顾好, 何伯夫妇这两年不止对养鸡场尽心尽力，更是和杨叔一样把养殖场当做自己的家, 全部身心和钱财都投入进来了。

赵军想了想说：“明后天会更忙, 那边也离不开人，我傍晚去山里把何伯夫妇接出来，杨叔也带着出来, 大家一起坐下来吃顿饭, 再交代一些事情, 他们一家人也见一见，其他的等忙过这阵子再说。”

开业那天，姚晴天都需要去县城店里, 养殖场这边交给赵磊调度, 家里由万燕红照应，山里不希望临了出什么变故。

赵军和姚晴天忙活了一个多小时，除了几个煤球炉关小了风口, 用小火煨着各种容器里的卤味半成品, 其余明火都已经关闭, 两人再三检查一番，出了厨房，锁上门窗。

雪后初晴的冬日午后, 太阳一点热度都没有，抬头望去，大概有雾气薄云遮挡，太阳连火红的颜色都没有，像月光似的白晃晃的透露些许凉意。

赵军牵着姚晴天的手，走在屋后的道场上，这一块地面的雪早就扫干净了，楼顶上是前几天铲掉的，铲掉之后又下了两天小雪，所以有些积雪是没清理干净的，这两天放晴了，一些向阳的地方在化雪，楼顶上自然没有遮挡，一直有雪水流淌下来，所以楼下几处水管靠近的地面都有水迹。

屋檐一圈地面覆了厚厚的水泥，两人走过来倒也方便。

到了中间那栋住楼处，姚晴天进屋去看了，房里，吴薇和那群孩子包括赵昕悦都还在睡着，姚晴天同姚水兰说声便轻手轻脚又掩上门出来了。

赵军听说后，便牵着姚晴天的手继续往西边房屋走去，道：“你这两天也很是辛苦，回房里歇会吧，昕昕要是醒了，水兰自然会去找你。我今日也不出去了，去喊了何伯后就回来带昕昕。”

女儿满月后，赵军便忙起来了，这段时间更是披星戴月，天不亮就出门，回来时女儿也早就睡下了，除了半夜给闺女换换尿片，他都好长时间没抱抱他家小昕昕了。

接下来只会更忙，赵军也是特地抽个空早些回来，同闺女、媳妇亲近亲近，要不然，赵军都怕女儿不认得他这个爸爸了。

赵军将姚晴天送到自家住房屋后面，才松开手去后山喊人了。

厂房处于山里偏西北拐角处，当初围院墙时，在西北拐角开了一扇大门，院墙将整个养殖场包围起来了，赵军沿着院墙一圈修了一条两米多宽的土路，这条路所占地都是养殖场租赁下来的，使用率不是很高，所以没有花大成本去填筑石头水泥，平常不影响，但是大雨和化雪的时候土壤松软，行车非常不方便。

赵军这时只能选走小路步行过去。

从后院穿过篱笆墙过去，有一条小路通往山里厂房，后面山路倒不是很陡峭，平常赵军骑着摩托车来去自如，可这段时间大雪封山，加上很忙，赵军已经月余没有经过这条小路穿梭入山了，这次正好沿路看看。

穿过石板桥进了篱笆院，最先看到的便是池塘。

池塘很大，他专门找老木匠做好的小船在池塘一边停放着，这条小船建造得晚，没赶上今年夏季采荷花，倒是前段时间起鱼用的比较多。

前些天最冷的时候，水面结了厚厚的冰，赵军每天早上会过来将沿岸一圈冰敲碎，虽然秋末冬初的时候捕捞了许多鱼，但是又没有抽干鱼塘，池塘里肯定还有不少。

鱼是冷血变温动物，在水里冻不死，但是长期缺氧肯定不行，所以赵军每天大早上来敲碎冰面，顺道拿上捞网捞上一拨鱼。

那边厨房水箱里一直养着一些鱼，随时杀了煮着吃。

这两天雪停了，气温也有所回神，池塘也就周边浅水的地方结了薄冰，不需要特地来处理。

赵军还是绕过来看了看，这两天池塘没有全面封冻，水里有足够的氧气，鱼儿大多钻进泥里去了，水面看不见鱼的身影。

赵军跨步上了小船，从船上拿了连靴雨裤、铁锹下来。

冬日菜园子里蔬菜种类有限，吃来吃去都是那几样，赵军看姚晴天这些天食欲似乎不太好，人都瘦了，便想着趁这会地面解冻挖些新鲜的莲藕上来，自家池塘种的藕，最上头的那一两节，生吃脆甜可口，其余做莲藕排骨汤也好，清炒也好，姚晴天都喜欢。