【为什么我觉得主播把方子卖出去我一点都不觉得惊讶？】

【请看主播的那些申请了专利的菜谱，收费不高而且全都捐出去了……】

【主播视金钱如粪土，这高尚的情操……】

“抱歉，我并不是视金钱如粪土。”涂绒绒看着弹幕忍不住笑道，“我之所以把菜谱和制作调料的方子都给出去不是因为我不看重钱财，而是这都不是我发明的，我拿钱拿着心虚。”

“毕竟这些菜谱都是咱们华夏的老祖宗们发明的，我只不过是拾人牙慧而已，我不是发明者，所以不可能心安理得的靠着菜谱赚很多很多钱。”

【呸，说的好听，你中午的时候卖那么一点东坡肉不还是赚了那么多钱？】

【别说什么自己不爱财，你就是变着方法捞钱而已。】

【说什么不爱钱？你不还是靠着这些菜谱赚钱了？说得好听。】

【辣鸡主播，你也就是骗骗那些傻子，其实你就是变着法的捞钱，白莲花！绿茶婊！】

【从来都没有见过这么婊的主播，明明这么死爱钱竟然还敢说自己拿钱拿着心虚？】

【心虚你怎么不干脆就不要出来开直播了？就是忽悠那些傻子而已。】

涂绒绒看着弹幕又开始引战，眼睛眯了起来，很显然她生气了。

“我看到又有黑子过来黑我了。”涂绒绒沉声说道，语气中满满的不悦观众们也是能够听得出来的，听到主播这么不高兴的声音他们纷纷心疼了。

“我已经不止一次的说过了，我不是什么宽宏大量的人，所以你们惹我生气了我可不会纵着你们。”涂绒绒将那些妈自己的人全都拉入了黑名单，然后继续直播。

“行了，说了这么多我们还是做菜吧，其他的就不要理会了。”涂绒绒把人全都拉入黑名单之后就揭过话题了，至于她是真的爱钱还是不爱钱这个问题她不想讨论，她当然爱钱啊，但是她又不是为了钱什么都干得出来。

涂绒绒把白菜弄好了以后就把大蒜拿出来也掰下蒜瓣剥掉皮之后拍碎了以后和小米椒一起切碎。

锅内放油，油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。然后放入白菜梗翻炒，再然后放入白菜叶一同翻炒。加入适量的盐、糖、生抽、陈醋一起翻炒至白菜变软。

这样简单的步骤后，一道酸辣可口的酸辣白菜就做好了。

第64章 肉末炒豆角【五更】

“这道酸辣白菜很简单，等以后我合作的公司出产了调味料之后你们就可以跟着做一下。当然改一改菜谱也是可以的，简单的用盐炒一炒也是很好吃的，如果喜欢吃辣椒的话也可以切碎一两个小米椒一起炒的。”涂绒绒把酸辣白菜装盘了以后一边端着放到桌子上一边跟观众们说道。

做好了酸辣白菜之后涂绒绒就准备做下一道菜，涂绒绒刚才处理白菜的时候就已经将豆角去掉筋之后掐成段洗干净了。大蒜剁碎、小米椒也在刚才做酸辣白菜的时候就已经弄好了，涂绒绒这会儿就是把自己空间里存着的猪肉拿出来，冲一下水之后就把猪瘦肉也剁碎了。

“猪肉挺大的，我们要把它剁碎了也是需要慢慢来的。”涂绒绒洗好了猪肉之后就开始处理，“先把猪肉切片，再把它切成丝，最后就可以剁了。”

“当然因为这不是用来包包子或者是包饺子的肉馅所以就不需要剁得很碎的，正好切成小小的颗粒状也是不错的。”涂绒绒剁好了肉之后说道。

肉末剁好了以后涂绒绒就在里面加入料酒、磨碎了的米粉一起搅拌腌制。

其实用玉米淀粉或者是红薯粉更好，但是涂绒绒现在不是只有米粉了吗？所以她就用米粉代替了红薯粉来腌制肉末，也影响不了口感的。

料酒是涂绒绒的空间里存下来的，她也担心自己的空间里的东西会用完，所以就直接把制作方法交给时空集团的营养剂公司去制作，这样她就不用担心自己用完了自己空间里的存货之后还得自己去酿制料酒了。

锅中热油，把豆角放入锅里翻炒到熟了以后盛出来备用。锅里再放入少许的油后再放入大蒜和辣椒煸香，放入肉末一起煸炒。

添加半勺豆瓣酱继续翻炒一会儿后就加入刚才炒熟的豆角，翻炒得差不多之后就加入味精继续翻炒，一分钟就可以出锅了。这么一来，肉末炒豆角就做好了。

西红柿洗干净后削皮后切成小丁，准备适量的水淀粉，鸡蛋也打散了之后加入少许的料酒搅拌均匀。

炒锅里放入适量的油，油热后倒入西红柿翻炒，边炒边用锅铲按压西红柿，至西红柿变软变浓稠之后倒入适量的水，大火烧开。

烧开了以后就把水淀粉倒进锅里用锅铲慢慢地推开，再次煮开之后汤汁就变得有点浓稠，把打散的鸡蛋液慢慢地倒进去，等到蛋花浮起来的时候加入适量的盐、鸡精调味即可出锅。