从末世穿到古代(43)

作者:风飘西

何有田见劝不动他,也没在继续多话,摇摇头走了。

顾奕君在秧田里摸了小半筐小龙虾就没再继续摸了,于是提着箩筐往家走。

柳杏花见他抓了这么多厚壳虫回来,上前问道:“相公,这个厚壳虫要如何吃?”

看看,不愧是他媳妇,不用他解释就知道这是抓回来吃的。

“娘子,用猪毛刷把厚壳虫身上的淤泥刷干净,再把头这样剪掉”用手指当剪刀比划了一下,“然后用蒜泥爆炒,味道可香了。”

“相公,这个真的好吃?”

“真的好吃!等我做出来你尝过之后就知道它有多美味了。”

“那我去拿刷子来洗。”

“好!”

柳水生和柳小虎见状也跟着一起来清洗小龙虾。

几人齐心协力把小龙虾刷洗干净,顾奕君又去拿了一把剪刀出来把龙虾的头剪掉一半,然后再把虾腮和虾线抽掉......

清理完小龙虾,便由顾奕君掌勺开始炒制小龙虾。

比起蒜泥小龙虾,顾奕君其实更爱吃麻辣小龙虾。可惜啊,空间里的辣椒还不能光明正大的拿出来吃。

炒龙虾的时候,家里所有人全都围在灶台前看热闹。

柳水生见顾奕君放了那么多猪油,便打趣道:“姑父以后还是别进灶屋了,不然姑姑的油罐可经不住你祸祸.....”说着捂着嘴笑了起来

顾奕君也知道他油放得有些多,但炒这小龙虾,就得要油多才好吃:“这厚壳虫油少了可不好吃!”

其他人:“哈哈哈......”

“哈哈哈.....”

“呵呵呵......”

炒蒜泥味的龙虾他们只觉得香得很,馋得人直流口水。

抓的小龙虾比较多,炒好的小龙虾足足装了两大陶盆。

顾奕君担心他们吃不惯这个小龙虾,又做了一道凉拌三鲜,一道豆角炒肉片,一个梅干菜回锅肉。

几道菜做好端上桌,招呼大家快吃:“可以吃了,我们开动!”

“爹爹,这个怎么吃?”顾宁溪夹着一只小龙虾无从下口。

顾奕君:“来来来,你们都看好了,看我是如何剥这个厚壳虫的壳的。先吸一口厚壳虫身上的汤汁,然后吃掉头上的黄,接着一分为二把头和下半截身子扯开,再这样把外面的壳剥掉,再把剥出来得肉沾一下汤汁,最后放进嘴里.....真是太好吃了!”

他边说边演示,最后把虾尾丢进嘴里时,其他人都忍不住咽了咽口水。

“溪溪,爹爹来帮你剥壳!”

“谢谢爹爹,爹爹最好了!”

其他人回过神来了之后都把筷子伸向了自己心仪的小龙虾,然后像顾奕君教的那样抓在手里吃。

......

柳小虎:“姑父,没想到这个厚壳虫这么好吃.....”

“是啊是啊!真是太好吃了!”柳水生边吃边使劲儿点头应和。

满满两大盆蒜蓉小龙虾,把顾奕君吃得爽歪歪。

他揉了揉有些吃撑的肚子,暗想:要是有冰镇啤酒喝就更美了。

柳水生:“姑父,这厚壳虫太好吃了,明天我跟小虎又去田里抓。”

“不用你们去抓,明天我在店门口贴上一张告示,说店里收厚壳虫,一文钱一斤。我想他们听到这个消息,会把田里的厚壳虫抓绝种。”

“姑父,别说是他们想去抓,我听到这个消息也想去抓。一个铜板一斤,这也价格给得也太高了,一个铜板两斤或者一个铜板三斤抓的人都不少。”

这东西田里多得很,一会儿就能抓很多,跟白捡铜板似的。

顾奕君:“一个铜板两斤三斤只会小孩儿去抓,大人不会去。但一个铜板一斤就不同了,随便抓个十来斤就能顶一天的工钱了,他们肯定会放下手里的活计去抓这个。”

顾宁溪微微皱眉:“爹,你要这么多厚壳虫难道是想在店里卖?”

顾奕君挑了挑眉,赞赏的反问道:“小溪溪,你觉得可有人买这厚壳虫来吃?”

顾宁溪想了想,回道:“.....要是他们尝过这个味道,应该会买。但如果我们要卖的话,价格不能卖高了,太高了他们就会舍不得.....爹爹,我想得可对?”

顾奕君点点头:“溪溪你说得不错。我想着一文钱一斤收回来,再按小份十只五文钱、大份二十五只十文钱的价格卖出去。虽赚得不多,但也能赚点儿。”

顾宁溪被夸,一脸傲娇的看着大家,心里别提有多高兴了。

柳水生:“姑父,要是这厚壳虫收得多了,又没有及时卖出去,我们不就亏大了?”

顾奕君:“我们可以先养着,或者是煮熟之后冰冻起来慢慢卖。”他知道如何用硝石制冰,不怕煮熟的虾坏掉。

顾云湛:“爹,这厚壳虫大家都没有吃过.....不如我们自己先抓这厚壳虫在店里试着卖,要是生意不错,再大量收这厚壳虫。还有这道菜的名字也得改改,厚壳虫一听就没什么食欲。”

顾奕君:“湛儿说得没错!我们先自己抓来试着卖。嗯....头三天来店里吃包子的前二十人都送一小份,二十名之后如果有要吃的,就按小份五文,大份十文卖。等生意稳定了再大量收。这名字嘛!我看这厚壳虫它做熟了之后是红色,不如就叫--红虾,你们觉得如何?”

柳杏花:“红虾?这名字可以!就是一小份儿就要五文钱,会不会太贵了?”

顾奕君:“不贵,这大蒜可不是便宜货,更何况还有我特配的调料份,再便宜就是赔本赚吆喝了。”

柳杏花:“相公,要是薛家又看上这做厚壳虫的方子,你卖不卖?”

“卖啊!为何不卖?只要他给的价钱合适,不卖才是傻子呢。”

这东西其实又不难做,稍微多试几次就能把味道做得差不离。如果能换一笔钱,干嘛不换?

顾云湛撇了撇嘴:“爹,天还没黑呢,你就开始做梦了!”

“嘿嘿嘿......”

“呵呵呵.......”

“哈哈哈.......”

说干就干,顾奕君第二天就跟柳小虎两人去抓小龙虾,柳杏花、柳水生两人负责开店。

顾奕君有外挂,抓起小龙虾来就跟到田里去捡似的容易,很快就抓了满满一篓子。

柳小虎见他抓的速度这么快,羡慕道:“姑父,没想到你看着挺文弱的,抓起这个来却这么利索。”

顾奕君:“......”

“姑父,我真没想到,有一天我会跟你一块儿在田里抓厚壳虫。”

“.........我也没想到有这么一天。”

两人在田里正抓得起劲儿,突然听到有人问:“顾三郎,你们抓这厚壳虫作甚?难道又是抓来吃?”

顾奕君听到这声音,不用回头看也知道是严大山,“你说对了,我就是抓来吃的。大山,你要是抓得有就别再砸死了,全给我。等我做好了,给你送一碗去。”

“这个真能吃?你莫哄我?”

柳小虎:“严大叔,这个真能吃,昨天我们就吃过了。”

严大山:“真的?好吃不?”

柳小虎:“严大树,这厚壳虫好歹也是荤腥呢!怎么会不好吃?你说,有不好吃的肉吗?”

严大山:“以前我觉得没有,自从吃过卤肉之后,我觉得肉也有好吃与不好吃之分。”

柳小虎:“.....”

严大山眼珠转了转,又说:“顾三郎,我家田里这东西多,个头也大,你们到我田里去抓。”

柳小虎:“好啊!”

顾奕君见这块田里也被抓得差不多了,便跟着严大山来到他家的水田里继续抓。

这田里果然如他所说,厚壳虫又大又多。

这时,脑海里再次响起那道机械声:“宿主,你不觉得这小龙虾的数量有些不对吗?”

顾奕君先是一愣,随即无所谓的在心里回道:“是有些多.....怎么的,你一个外星系统还学会忧国忧民了?其实就算泛滥成灾又如何?与我何干?有道是‘不在其位,不谋其政’,天塌下来也有高个子顶着。你不是一直装死么,如今怎么活了?”

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