七零之俏媳妇改嫁(31)
而如此,到最后她们也没讨论出来,究竟谁去说没定下来。
唯一称得上好的,就是好歹有了应对的办法,比什么都不做又不知道的强。
而在秦家宅子里,秦燕不知道自己只是回家省亲,就让几房嫂子弟妹如此戒备。然而就算知道,她也不会在意,毕竟她现在确实用不上侯素芳给自己补贴。
她还想过,要不要给侯素芳些钱。可仔细想了想,自己修理收音机的那笔钱还是不能这么早显露,好歹也得再过些时候,于是,就歇下心思。
等侯素芳从地里回来,她们也跟着吃了午饭,这时候就轮到怎么处置兔子了,这东西炖汤并不好喝,反而因为没有什么配料,压不住汤里的腥味。
所以,秦燕想了想,最后决定红焖。
盐跟酱油,都能压住些腥味,再有红焖的味道会重些,这一只野兔实则没多少肉,味重自然更好下饭。
第26章
而定好做法, 下午蒋立军利索的收拾好兔子后,秦燕将肉斩成小块,切了葱姜蒜焯水去腥, 热锅凉油将肉.炒出焦黄色, 冲入酱油、盐、八角、陈皮,打了两水瓢的水炖着,中间还奢侈的放了点花雕酒提味。
这酒是侯素芳拿来的,是秦三九早些年得的宝贝,拢共就一小坛, 他没舍得喝完, 逢年过节为的庆祝, 他会拿出来自己斟一小杯过过瘾。
至于, 秦家其他人?除了侯素芳, 谁都不知道他把东西藏在哪里, 也就酒桌上闻闻味儿, 尝上一口?根本不存在的。
秦燕听着侯素芳如此说着酒,放的时候她不要太犹豫, 最后没忍住的问道:“咱们偷偷拿他酒,俺爹知道了会不会不高兴?”
“我管他高不高兴!”侯素芳眉头一挑, 神色无畏道:“他自己个抱着酒坛咂摸着喝两三年我都没过问, 已经够给他面子了,这肉他一会儿又不是不吃, 放心放吧,老头子敢开口闹,你老娘我第一给他按灭喽。”
这话不要太霸道, 秦燕有人背书, 最终放起来也坦荡。
而放了酒的兔肉炖出来的味不要太香, 秦家几房小辈这会儿整齐的搬着小板凳坐在厨房门口,当然还包括姜洋,闻着厨房里飘出来的肉香,全都满脸陶醉。
“怎么样,我没骗你们吧,早说了跟着姑姑有好吃的,你们非不信。”
“还真有肉啊!”
“小五,这次是哥哥们错怪你了,以后有这种好事记得早点告诉我们。”
虽然不一定能尝到,可那也是个机会!吃到那是血赚,吃不到也不亏。
孩子堆里,秦从业目光扫过哥哥们来不及掩饰的脸,骄傲的抬起脑袋。
秦燕带了兔子的事,侯素芳并没给小辈们讲,只说夜里有好吃的,这些半大小子吃完饭全都不愿意呆在家里,没见到东西,他们听后就忘到后脑勺去了。
秦从业却是看到的,为此他一下午都没出去玩,时不时还帮秦燕抱一些柴火,看灶炉里的火,因得做得好,还得了块肉,那是秦燕让他尝尝软烂,虽然只是小小的一块,可真的太好吃了。
而临近饭点,侯素芳就让他喊人回来吃饭,一路上他说着肉有多香他们都不信,说他骗人,姑姑哪里有钱给他们带肉吃。
秦从业气得眼珠子疼,在他印象里姑姑没少给他好吃的,他奶教过做人要有良心,可是他到底只有一个人,说不过几个哥哥,直到现在,那么多哥哥央求着自己,他才舒坦了,淡淡的回道;“再说吧。”
他话没说得太满,毕竟他也不知道下次秦燕什么时候回来,会不会还带这么香的兔子,既然不清楚,话藏一半肯定没错。
秦家的几个小辈,眼下都等着肉出锅,根本没发现他们这个弟弟的小心思。
于是,秦三九等人从地里回来,就看到以前吃饭要喊的小辈,这会儿整整齐齐的坐在饭桌上,而听到屋外头的动静,领头的小孩眼前突然一亮,冲着屋里头喊道:“奶,爷爷他们回来了。”
开口的是秦家老大家的二儿子秦从鸣,他胎里营养不是很足,如今十岁出头,个子却不高,又瘦又黑,看起来跟猴精似的。
往常他吃饭是最难喊的,今日这么主动,这让不知原因的秦三九等人感到有些诧异,跟在后头进门的秦正见状,不由得打趣道;“今天倒是知道自己回来啊!”
秦从鸣本来脸皮就厚的,被打趣也不恼,反而脸上更加高兴,秦正觉得不对劲,正想问问是不是有什么事,就见侯素芳从厨房端着大碗出来。
“都回来了啊!”后者扫了眼,发现人都回来全了,说道:“那赶快洗手准备吃饭,炖了一下午的肉,这群野猴眼珠子都要盼绿了。”
此话一出,地里回来的秦家人脸上都露出诧异。尤其是几房妯娌媳妇,她们此刻不由得对视一眼,彼此从对方眼里都看出了疑惑。
难不成真发迹了?
很显然此刻没人会回答她们的疑惑,加上侯素芳开口催,她们没敢问,麻利的洗好手,而很快她们就在餐桌上见到上门来的秦家新姑爷和小姑子。
秦燕相貌倒是没怎么变,还是那张漂亮的脸,即便不是第一次见,可每次看到都会心生羡慕,毕竟谁不喜欢自己漂漂亮亮的。
可她们相貌本来就一般,再加上地里风吹日晒,十分相貌也得打个对折,跟秦燕在一处相比,更显得相形见绌。
同时她们也疑惑,不是说小姑子日子艰难吗?就这艰难法?
而新姑爷看着气度不凡、相貌周正,这让她们明白小姑子这次改嫁得挺好的,果然还得有相貌,不然头婚都不遇到这样的。
当然这样的感慨仅仅是顺带的,更要紧的是这次似乎真不是来找贴补的。而只要是不拿她们的钱,万事都好说。
秦燕不知道几房嫂子心里变化,这会儿子她正分肉呢,整只兔子剥皮后约莫有三斤出头的肉,秦家人多,大家伙其实也就吃个两三块。
她后头炖的时候又添了些土豆在里头,这样显得整份菜的量大,
而看到上桌满满当当的兔肉后,秦家众人先是诧异,随后个个都露出笑脸。
“这兔子不错,够肥的,这回咱们是沾了小燕的光了,这肉闻着都香。”
“谁说不是,快赶上过年的荤腥了。”
“姑姑,你快一点,要吃肉。”
... ...
桌上大大小小都说着话,场面不要太热闹,毕竟每天清汤寡水的,骤然看到肉,没有不馋的道理。
侯素芳乜斜着将众人的神色看在眼中,尤其是几房儿媳妇,看着她们略带讨好的样子,她觉得不要太舒坦,总算有你们低头的时候。
她没插话,顺顺当当的将这出风头给了自家闺女,跟着扒拉两口饭,就着炖得软烂的土豆,满意的点了点头,这味道比自己做得要好不少。
而饭桌上分到肉的几个小辈,迫不及待的吃起来,兔肉软嫩,八角陈皮的香味厚重,还有淡淡的花雕酒的香气,秦家小辈哪里吃过这么有滋味的菜,对秦燕的手艺顿时有了认知。
嘴上最没把门的秦从鸣直接吐槽道:“跟这肉比,我娘哪里会做菜啊。”
他说得随意,但这会儿大家都正儿八经的吃饭,桌面上安静的不行,这话瞬间就传到众人耳朵里。
被点名不会做菜的老大媳妇,略有些胖的脸顿时一黑,眼神如刀的扫向自家小儿子:“你要不会说话,就给我闭嘴。”
秦从鸣后知后觉闯祸了,当即闭嘴,安静的扒饭,但那双乌黑的眼睛却并没离开碗,显然还惦记着碗里的肉。
秦家饭桌上好不热闹,在尝过一口兔肉后,秦三九抬眼看了眼自己的媳妇,顿了顿,破天荒的开口道:“老伴,去把我那坛花雕拿出来,我跟女婿喝点。”
侯素芳闻言先是诧异,等确认自家老伴没说错后,她点了点头道:“好,我去给你爷俩取去。”