范晓娟上辈子回来吃过那种手打丸子，惊讶道：“你这还有火锅丸子？”

北方很少有这种东西呢！

这大冬天的，范晓珍店里的冰柜一直没关过，开着冷冻，里面放着雪糕、丸子、牛羊肉卷儿，比不得后世超市里面琳琅满目的，可是花样却不少了。

范晓珍在南方待过，喜欢各种丸子：“牛肉丸子猪肉丸子，我找津津妈给我加工的，以前我同学家里就做这个，我都会，就是没时间做，一次做个十几二十斤冻在那里，那些人下班以后图个快，都喜欢买丸子吃，羊肉卷是我爸用刨子自己刨出来的。”

津津妈还因此创收了一笔。

“你可真会做生意！”范晓娟真是佩服她：“你这脑子怎么想的。”

“大姐，我跟你说，咱二姐真就是天生做生意的料，这不是入冬了吗，很多人都不愿意出来吃，小火锅这样一煮，没有比这更怯意的了，关键咱二姐人真是活，知道楼上有的人就住一个人，她丸子按个卖，你说说冬天煮个丸子，再丢点儿面条白菜啥的进去，那一吃浑身上下都是热乎乎，暖呼呼的。”晓敏把火锅料丢进煮沸了的水里，她自己也经常这样吃，汤美丽还挺喜欢：“等晓龙放假回来了，我们全家也一起煮来吃。”

范晓娟也一直没吃过四川火锅，几个人忙起来。

土豆，蘑菇，豆腐，火锅料、丸子、羊肉卷店里面现成就有。

豆腐还有专门冻成蜂窝状的冻豆腐，专门做了当火锅料卖的，楼上住的基本都是同学，经常聚聚餐啥的。

就因为方便，来范晓娟这里打听租房的人也是络绎不绝，可谁舍得搬啊，房租又便宜，住着又方便，楼下超市、理发店、北方饺子馆、南方炒菜馆子，应有尽有的，谁都不舍得搬走。

现在入了冬，很多菜都不好买，范晓珍这里品种还算多的。

杨珍家里也给范晓珍送菜，但是每次过来都是小意过来，她也是头一回来店里，进去以后发现范晓珍店里的东西真是多，真是齐全啊，要买啥都能买得到，一般人买东西就愿意一家店搞定。

难怪都是开店的，别人的小卖部生意冷清，就范晓珍这小店开的有声有色。

她也深刻体会到了，都是做生意，差距可都在这个脑子上面了。

第199章

锅里面水再一次沸腾起来。

屋子里面满满都是火锅料的香味。

晓敏把准备好的丸子先丢进去，再就是土豆片，大白菜，范晓珍还从店里翻出来豆皮，都等不及泡开了也一并丢了进去，等锅底再沸腾起来，再放羊肉卷。

“海带来不及泡开，我看家里还有一包海带，上回津津家里煮火锅，煮了海带也很好吃的。”

“杨珍，你能吃辣吗？”晓敏问。

“我能吃，我们那边的人用油淋辣子的，凉皮儿里面就有辣椒油，我从小能就着油淋辣子吃一大碗面。”闻着这味道，杨珍都饿了。

“大姐呢？”晓敏又问。

“放心，你大姐能吃辣，这种程度还不在话下。”范晓娟闻着这味道，也食欲大振：“范晓珍，这火锅料哪里买来的？”

“找我四川的朋友弄来的，姐你喜欢吗，喜欢拿过去几包，我进了好多货呢。”范晓珍浑不在意的：“津津妈打的这丸子也好，我这里一个月至少卖个上百斤呢，你尝尝，喜欢也拿一点回去。”

火锅里面的菜刚煮好，看热闹的范大舅就回来了。

“爸爸，你吃饭没，咱们中午吃火锅，你要不也一起吃了？”

“给我装一碗就成，什么都整点儿。”范大舅伸长脖子一看，这边都是一群女孩儿，就不跟她们凑一起了。

“好嘞。”范晓珍知道父亲的饮食喜好，多装了些肉丸子跟羊肉卷给他，一大海碗跟麻辣烫似的，范大舅也不过四十几，按照后世的标准其实还是个中年人，但是女儿长大了，他对自己的要求跟那些小老头一样，不喜欢凑在年轻女孩儿们一块儿。

这一顿饭吃的过瘾，这火锅底料比后世超市里面买的大牌火锅底料都要好，纯正的牛油火锅味道，辣味儿十足，跟餐馆里面吃到的堂食火锅没两样。

范晓娟吃了一会儿，鼻尖就起了薄汗，连身上的薄羊毛衫都恨不得脱了，可真是畅快。

这是杨珍第一次吃火锅，原来火锅是这样一股味儿，吃着真过瘾，等会儿也去晓珍店里买包火锅料，买点丸子啥的，晚上等小意放学了，也煮给他吃。

今年靠着卖菜都赚了不少钱，这些全部都是小意的功劳。

杨珍也说了很多次带小意去城里吃东西，也因为上这个班没有一天不忙的，就从没有兑现过，带回家的炸鸡柳给孩子吃，小意馋的跟什么似的，表面上很成熟懂事，但还是个小孩儿，她打定心思对儿子要关注多一点，毕竟以后不是奔着活命去了，人家城里人不是要讲究生活质量么。