九零胡同养娃记+番外(434)
大丫还没反应过来的时候,一张五元纸币递了过来:“一份炸鸡柳,一份炸鸡翅,是不是送两份薯条?”
“是是是。”
韩星辰改过配方的炸鸡柳的味道是真好吃,她自己首先就爱死了,吃着咔嚓咔嚓,脆脆的,口味香香的,没有鸡胸肉的柴,齿颊留香。
香香玲玲也是吃惯了肯德基的小姑娘们了,居然一口咔嚓下去就停不下来。
怎么说呢,这是有灵魂的鸡胸肉。
“太好吃了,香香你吃慢点。”
“那怎么行,鸡翅膀炸到骨头都烂了,我刚才是把骨头都吃掉了吗?”
“哈哈,你是小狗,香香是小狗。”
韩星辰也在凑趣:“酥肉也好吃,我这份酥肉也好好吃,你们跟我交换吃好不好?”她也想尝尝炸鸡柳呢,都想吃。
豆豆也加入进战团,她也买了一份鸡柳,准备痛痛快快的吃一顿的,刚从人堆里面挤出来,另外一只手还拿着赠送的薯条,脸上带着胜利的微笑。
有这几个小孩子做活招牌,群众效应就出来了。
很快,后面的人吃过薯条也觉得不错,掏出钱来要买一份鸡柳尝尝。
渐渐地,大丫和其他两个店员有些忙不过来了。
好在已经炸出来一些鸡柳,刚晾着可以打包,张烨很熟练的往油纸包装里面塞鸡柳。
一份鸡柳或者酥肉大概是四两多两百多克,包装袋如果给的太大,未免里面塞不满,给人感觉小里小气的,索性把包装袋做的小了点,装起来满满当当的一袋。
有了张烨这个老板娘打头,刚招来的两个姑娘也大胆往袋子里面塞。
就给人感觉老板娘超级大方,这店员也是不怕挨骂!
划不划算只有店家知道,但是范晓娟知道份量肯定比肯德基要大多了,薯条又是送出去的,首先给人物美价廉的感觉。
再加上有韩星辰,香香玲玲这几个托,什么“好吃呀,实在是太好吃了”“划算呀,实在是太划算了”之类的烘托一下,鸡柳一下子被后面排队的疯抢。
除了划算,好吃是真的好吃。
这点范晓娟还是很有自信的!
当年在华人街摆摊,卖的最好的就是炸鸡柳,其次才是酥肉,当然酥肉也不错,很快有人开始要买酥肉,店里头越来越忙了起来。
鸡柳很快就被卖了五六十份。
刚炸好的十几分被抢购一空,从炸锅里面捞出来的几份还没等晾好,排着队的人就在催促了,甚至还听到了孩子们被馋哭的声音。
张烨从人堆里挤了出来,跟范晓娟说:“你给总店打个电话,让肖姐多准备一些鸡柳,我怎么没想到会卖的这么快,薯条是准备够了,可我担心鸡柳很快就会被卖光了。”
两块钱一份,可真是不便宜。
但是因为这个年代肉同样也不便宜,所以除了刚开始有人觉得这个价格贵了点,等拿到手发现是挤得“满满”的一袋子以后,就觉得很划算。
再试试味道,确实不输那洋快餐,来买的人越来越多。
张烨把大哥大递给范晓娟,马上就挤进去帮忙了。
看着店里这热闹劲儿,范晓娟一颗悬着的心总算是落了下来。
范晓娟苦笑,还幸好总店装了电话,看样子有的钱不该省的就不该省,看小吃店这个情景,她是不太担心这家店的流水怎样,开始担心楼上专柜的销售情况,也一并惦记着沙发床到底有没有人愿意买单。
第150章
这是头一回,自己开的店,跟单位的店一起开张,范晓娟记挂着这里,也惦记着那头。
小孟也是刚才过来的。
刚到楼下的时候就看见小吃店生意火爆,小孟凑过来对范晓娟说:“不错啊范姐,看着是要大赚一笔的样子了。”
范晓娟心情很好:“哪里哪里。”
她可不像张烨是大股东,只占比四分之一的股份,能赚多少钱呢?
小孟本来打算好了,如果生意不好,她就去捧个场,走到门口发现简直就挤不进去了,跟小吃店相比,隔壁的隔壁那家偌大的咖啡店,显得都不够看了。
不过隔壁那家电玩城生意也不错。
是的,隔壁都是在电玩城玩电玩的宅男,估计玩累了也会去小吃店照顾生意,以小孟的角度来看简直是绝了,这种生意火爆程度,啥都不愁了范姐简直是躺赢。
范晓娟心里头也美滋滋呢。
都说九十年代遍地黄金,但是哪有不操心就能赚钱的道理,就说小店铺子卖个炸鸡,要是没有前世的经营经验,没有口感,没有营销手段,没有了解过顾客心理,怎么可能做到第一天就火爆市场。
接下来就是专柜的高光时刻了。
一大早,方雯就跟方太太从家里赶了过来。