我在边关开自助嗨吃店(36)
“李师傅,你刀工不错,你就帮着大牛哥切菜吧!”说完又看向大牛,“大牛哥,你就按咱们早上商量的,按菜单顺序做。”
大牛应承了一句,见这会儿炒菜太早,闲不住的他杀鱼去了。
阮芯拿了件围裙给李青,李青接过时,笑得有些勉强。
出门时,阮芯不放心又回头看了一眼,这李青一脸不情愿,嘴里还嘀嘀咕咕的。
“姐,你看啥呢?”三三端着洗好的菜走到厨房门口,看见阮芯靠门上一动不动。
阮芯回过神,拉起三三走到一边,“三三,你一会儿去找大牛哥,让他看着点这个李青,对了!别让他去咱们后院知道不?”
三三往里看了看,愣愣地点了下头。
今日又是午时刚到就开了店门,这会儿门口已经排起了队。
阮芯一眼就看见开业那日第一位捧场的镖师,还带着五六个和他身形相似的壮汉,应该是一个镖队的。
“小老板,今天吃啥呀?”镖师把几人的钱全都交给三三,笑着问阮芯。
阮芯看是熟人常镖头,也没客气,“今儿的菜和你那天来的完全不一样,我们店常来常新。”
常镖头一听来了兴趣,招呼着身后的兄弟就往里走。
他这些兄弟还是第一次见到这样摆着餐食任人取的餐馆,甚感新鲜,见菜就往盘子里大勺大勺地盛。
餐台的摆放顺序是凉菜、热菜、限时供应的小吃、汤粥、主食和饮品,待到后面他们看到大块的红烧肉还有限时供应的烤肉串时都傻眼了。
“哥,这可咋整!我都装满了,我想吃肉。”
常镖头往自家兄弟脑袋上一拍,“你傻不傻,我不都和你说了么,吃完再拿,你说你烧茄子就装了半盘,别的还吃个屁。”
小兄弟一听吃完还能再拿,面上立马带了喜色,又往盘子里装了两个炸馒头就去找地方坐了。
常镖头装了半盘子肉串半盘子红烧肉,准备今天吃个够本,刚一转身就和身后的人撞了个满怀。
“哎呦!”身后的男人端着半碗热汤,差点烫了手。
“嘿!你不是那天那个宁可吃十个包子也不进来吃饭的瘦子么?怎么也来了?”
瘦子不好意思地低下了头,本想快跑,谁知路过的张宝说了句:“沈秀才,您又来光顾了?今天主食有牛肉炒河粉,您快去尝尝。”
常镖头一听哈哈大笑,端着盘子就走了。
沈秀才脸红了一阵,终是抵不过美食的诱惑,去寻那牛肉炒河粉去了。
李青在后厨一直不怎么老实,见什么也好奇,翻箱倒柜不说,还见人就问这是哪儿来的,那是做啥的,把刚刚才坐下休息的大牛问得气不打一处来。
“你个墩子,老老实实切菜就行了,问那么多干啥?”
李青看这后厨,除了有些菜是阮芯亲自上手,剩下的都是大牛在做,于是蹲到大牛身旁殷勤地问:“大牛哥,你说阮老板是在哪儿买的这些菜?那什么‘明天见’,我听都没听过。”
大牛撇了他一眼,打了个哈欠:“这大玉国这么大,要是你啥也见过,那不成神仙了,给你啥你切啥就行,别再问了。”
李青看大牛问不出什么,又去悄声问一旁的江素。
江素胆小,和李青不熟,没等他开口便借故跑走了。
李青跟着去了前厅,躲在柱子后注视着人来人往的大厅。
祥云居最火爆的头两年也鲜少见这样的场面,更别说门口排队的。
也就一上午,李青对这小老板就不是一般的佩服,门口那么多排队的食客,没一个浮躁生气的。阮芯不光给他们准备了不少稀奇的小零嘴,还画了五子棋盘供他们消遣,人们别说怨气了,一个个都有说有笑的。
中午收拾厨房的时候,系统又掉了一个关怀道具,这次是一台小型的手动牛羊肉切片机,掉落的地方依然是“冰箱”里,切片机个头太大,把“冰箱”的盖子都顶开了。
阮芯赶忙拿过一旁的围裙把“冰箱”盖住,抱起来急急忙忙地走了出去。
好奇的李青看到后又发问:“张宝,老板抱得那是啥呀?”
张宝也没多想,就说:“老板她娘的骨灰。”
“啥?骨灰放厨房多不吉利。”李青愕然,他活了三十年,还是头一次听说把骨灰放厨房的。
大牛烦这个李青,看他又问东问西,便沉声骂道:“李青,你要觉得闲,就去给猪蹄拔毛去,挺大一个老爷们儿,怎么成天净瞎打听。”
李青见大牛发话了也不敢再多问,真的去给猪蹄拔毛去了。
晚上,厅中客人已走大半,阮芯后厨也忙得差不多了,便到前厅和剩下的几个零散客人聊天。