巳时一到，挂鞭鸣锣，鱼乔记正式开业。

“各位父老乡亲大家好，今个儿我们鱼乔记开业。想必大家都知道了，秋社来客楼开业的花馍便是出自我们鱼乔记之手。”

“所以，我们鱼乔记主营业务有二，其一便是可以定制花馍，喜宴寿宴、孩子满月过岁、铺子开业、宴会，总之凡是喜事都可以找我们。其二，便是今天铺子里摆的点心和小零嘴，前三十位在铺子里有花费的顾客，每人送一斤多味花生。”

鱼乔记在秋社当天也算是响了名号，且香味都在这条街上飘了三天了，是吊足了大家的胃口。

众人买不买的不说，都想进去一探究竟。

入门便是四排整齐的货架，都用白色素纱罩着。隔着素纱便能看见各色货品，旁边还有木牌介绍。诸如鸡蛋糕，松软香甜，十文一枚；锅巴，咸口辛辣，七文一斤等等。

铺子里，众人唯一识得的就是煎饼，一沓一沓的交错放着，一沓就是一斤，不过现在倒是还有四种口味了。

锅巴、花生、红薯干、山楂这四种可以试吃，虽然每人仅限一个，但尝过的都被味道征服，且这四样价钱一样，可以混选，买一斤就能尝到四个味儿，很快就卖的热火朝天。

鸡蛋糕，十文一个，虽价钱稍贵，但是它味道实在是香，站在货架前猛吸一口，兜里有钱的就不舍得走了。

乔远适时地说：“因着鸡蛋糕做工复杂，本店目前人手不够，所以只在每日巳时申时分别供应六十枚，限量。”

还在犹豫的人一听，纷纷把鸡蛋糕夹到自己托盘里。

米花糖也香，是大米的甜香，两文钱就能买成人手掌大的那么一块，不舍得买鸡蛋糕的就买它甜嘴。

花馍，乔远只做了三个。分别是以花、兔子、金元宝为主题的，都是半两银子一个。现在铺子里的人基本就是围着看景，不买。

不过，乔远有信心，这三个花馍卖出去只是早晚的事。

最尴尬的就是肉松饼，没有香味，看起来似乎平平无奇的，还要二十文一个，始终无人问津。

乔远便掰开了一个，给大家展示，“这肉松饼里面的材料是肉炼制而成，所以价格稍贵。”

话说再多也没用，还得有人尝了才行。他便瞄准了正在拿鸡蛋糕的玉壶春的朱掌柜，“我们就请朱掌柜先替你们品尝一下。”

朱掌柜尝了一个，赞叹道：“咸香可口，还带着一丝甜意。若是配上一壶上好的龙井，美哉美哉，乔掌柜，给我包四个！”

不愧是茶馆的掌柜，推销鬼才！

这朝他尝了鲜，跟着他来凑热闹的玉壶春的顾客便纷纷购买了，他们都是不差钱的，跟风学样的也要四块，伸手伸晚了的，就发现货架上一个也没有了。

乔远拱手抱歉道：“今个儿第一天开业，肉松饼我们只做了三十个。明日加到四十，各位想买的赶早儿。”

没买到的诸人：就是很后悔！

朱掌柜则拎着糕点，乐乐呵呵地让店小二去准备上好的龙井去了。看着吧，今天他也要做大生意！

第33章

一上午铺子里就没断过人,俞大猛收账，林翠芬和明旭打包，双胞胎哥俩盯着试吃的情况,预防有人浑水摸鱼多拿。乔远和明晨两个人负责介绍,多数时间都是乔远在说,说的他嗓子都哑了。

俞大猛给他倒了一杯水，乔远喝完，嗓子好受点了才道：“没想到卖的这么好。”

鸡蛋糕、肉松饼这种数量少的，早就卖光。红薯干、山楂片本来做的数量就不多,乔远是压着卖的，今天摆上来的十五斤是都卖光了。小米锅巴和多味花生则是最畅销的产品,卖的很快。

现在就米花糖、煎饼还有一些剩余,估摸着下午卖第二波鸡蛋糕的时候就能卖光。而花馍早在一个时辰前就被吕府的小厮全部买走。

明晨问：“东家，咱们还要再做一点吗？”

乔远摇了摇头道：“不了，下午多备点肉松和地瓜干,其他还是明早现做。”

大家都累得不轻，中午就不再自己做饭。俞大猛带着俞善文俞善武出去买饭，买回来的是前天乔远高度赞扬却没肚子吃下的羊肉汤和胡饼，买了整整一木桶。

乔远知他所想，偷偷捏了捏他的手。

明旭明晨也很高兴,自打来到鱼乔记，东家吃什么他们也能吃什么。早晚两顿东家也说了铺子里米面只要不浪费,随便吃，还给他们每旬发二十文钱做什么生活开支用。

午后,林翠芬看着铺子里也能忙得过来,说要带着柳哥儿先回家去，最近几天家里积了一堆活计。

乔远不放心,让俞善文也跟着回去，“娘，那你正好回去跟村里人说说我们家收山里红，按一文钱两斤收，有多少收多少，千万别让他们洗哈，洗了容易烂。还有花生红薯都是一文钱一斤，先各收两百斤。”