[重生]丑哥儿种田记(47)
“陪你一起喝!”
李长风利落的穿上衣服,拉着对自己翻白眼的许清回了屋。
“你再回屋休息休息,我去打猪草,很快就回来了。”亲了亲许清的脸蛋后,李长风才背上背篓,出去了。
许清可不想再睡了,今天睡到中午才起来,活动活动筋骨对身体也好,他也不可能让李长风跟着自己喝粥!
昨天办喜事的饭菜还有一点,可是李长风今天也吃了两顿同样的了,所以许清打算做鱼!当然鱼还是得李长风回来后让他去抓,自己这腿现在下坡去河边都困难!
看着没有用完的三朵白菜,许清觉得有些发难,就他和李长风两个人也不可能一顿就可以把这三朵白菜都吃完,可是再不吃,明早可就坏了!
“对了!我可以做泡菜啊!”这里只有腌菜,可没有泡菜!
说做就做,许清找出两个半大的小坛子洗干净后,在锅里放满足够用的水,滴了一滴灵泉进去,这样的味道更好,然后把火烧燃,没多久听见锅里的水开了后,许清正准备动手再用点热水洗洗坛子的时候,李长风就回来了。
“怎么不等我回来做?你要多休息!”李长风按住许清准备打开锅盖的手,把他按在凳子上坐着,“还不是你的错!”
“是是是,我的错,你要做什么,你说,我做!”李长风打开锅盖看着一锅的水,还以为许清要洗澡,可惜那浴桶得晒两天!
“舀点热水把桌子上的两个坛子再冲洗冲洗!”许清也不矫情,有免费的劳动力使唤,他也乐的轻松!
李长风按着许清的话,仔仔细细的将坛子冲洗着,让原本怕汉子做活不仔细的许清满意的点了点头。
“再把锅里的热水舀到菜盆子里,等它冷,这会儿还有些时间,你去下面的河流里给我捉一条个头好点的多刺鱼,”想着李长风心里可能有疑惑,又追了一句,“我有用!”
然而李长风什么也没问,直接拿起水井旁的木桶,和许清打了个招呼后就走了,这汉子不比哥儿,上山下河干的也多,虽然说李长风他们家也不迟多刺鱼,可是他们小时候也是常常捉来玩的!
李长风的速度很快,这菜盆子里的热水还没完全冷下来的时候,李长风便提着几条鱼回来了,“我怕一条鱼不够你玩,所以多捉了几条。”他的裤脚被河水打湿了一些,身上别的地方还是干的。
许清听着这话又想翻白眼了,谁说自己要玩鱼啊!“那你先把猪给喂了,然后我在给你说其他的事儿。”不能让他现在剖鱼,不然沾的满手的鱼腥味可不好了!
等李长风喂完猪,顺便清理了几番猪圈后,这水才真正的冷下来。
“把水分成两份分别把坛子灌到一大半就可以了,对,再倒一点,好了!”
“把这三朵白菜给洗干净,把菜叶子和菜杆子分开,然后分别切成条!”许清看着李长风熟练的刀法,还是忍不住嘱咐了一声。
“这样可以吗?”李长风停下来,让许清看了看,直到他点了头后,李长风才快速的切了起来。
“把这几个老姜拍碎一点点,扔进坛子里,还有这个,”许清找出之前没有磨完的花椒,“也放进去。”
李长风虽然奇怪花椒的味道,可也没问,他有些期待这东西做出来是什么味儿了!
“盐一定要多放!”因为是第一次做泡菜,是清水,也可多放盐,这里的盐倒是不贵,家家都是备着的。
“再把切好的白菜丢下去,叶子放一个坛子里,菜杆子放在另一个坛子里。”
等李长风做好以后,“盖上坛盖子,加一点水倒进坛子边沿上,明天晚上再就可以吃了!”他在水里面加了灵泉,这泡菜的速度也比较快。
李长风将坛子放在杂物间一处空地上后,又按着许清的要求杀了一条大鱼,“你以前吃这个?”李长风的语气有些让人琢磨不透。
“我知道你在想什么,等你吃了我做的鱼后,指不定你天天都给我捉鱼回来让我做!”听谢阿么说他烧鱼的技术越来越好的原因可离不开谢阿叔时不时的就捉两条回去让他做!
“不用,我现在会了,我做给你吃!”既然许清说他会做鱼,他便顺着许清做,如果味道不好,以后多赚钱让许清吃上顿顿有肉的日子便好了,可不能惹他生气!
“你可别光说不做!”许清看着锅里的鱼,打趣着李长风。
李长风也不争论,“对了,今儿上午碰见谢阿叔了,他说让我们明天去捉小鸡仔!”
许清都快忘了鸡仔的事儿了!“孵出来了啊?!我都忘了这事儿了!”
“孵出来有一段时间了,要等鸡仔长结实了,才给人捉,不然早了,成活下来的可不多!”舀着散发出诱人香味的鱼肉,他家媳妇儿真是个厉害的!多刺鱼都可以做成这样的美食,这可不比猪肉差!