因为这边的成本……实在是太低。

第84章 秘汁焖锅开业

处理完了时装公司这边的事儿, 餐厅也差不多装修好了。原本的风格不变, 只是将厨房的外墙打掉一半, 变成透明玻璃墙，可以清晰地看见配菜厨师在里面忙碌的身影。

同时每一张餐桌中间都潜入了安全性极高又操作简单的电炉，可以任凭食客自行调节火力。

开业第一天, 印刷精美的宣传单从一层一直发到三层，甚至电梯间里都贴着大幅的宣传海报。

这宣传力度十足，不过也是别家比不了的, 谁让这家餐厅后台老板是整栋大厦的老总。

很多人没听过说什么叫秘汁焖锅, 更别提吃了，看着宣传单很精美, 上面的食物也很可口，再加上今天打折促销, 不少人都动了心。

结果到了三楼一看，偌大的餐厅已经人满为患, 外面的等座椅子上都坐满了人，排位机都已经排到三百外了。

透过玻璃窗，可以看到里面的客人面前都有个小锅, 有的盖着盖子, 有的已经开始享用美味大餐，看那些食客的表情，都是一副沉溺其中的样子，让外面围观等座的人忍不住暗暗眼馋。

好不容易排到了位子，这菜单又是全新的模式。前面是七八种的鱼类图片和做好了的样图, 斤两都是现场称重宰杀，透过透明的厨房墙壁可以轻易看到，绝对不存在不新鲜，或者更换食材的可能。

后面的菜单就更奇了，每一样食材都是三两左右的分量，可点同一品种，也可以混搭，食材品种之多，简直让人叹为观止。

喜欢吃的人看了简直忍不住，那种每一种都想吃但是根本点不过来的心情完全得到了释放，终于可以肆无忌惮地点菜，并且不用担心吃不了的问题了。

至于喜欢同一种食材的，那更不是问题，喜欢什么就吃什么，多达几十种的食材，让人选得眼花缭乱。

烹饪的过程也让人觉得新奇不已，当面烹饪，看着食材由生变熟，渐渐散发出诱人的味道，这是一种极为甜蜜的煎熬。

最后的秘汁倒入后，缓缓融化在食材间，这道菜肴也就算是正式烹饪好了，可以尽情享用了，然后这并没有结束。

加入高汤，让原本的焖锅又变成了涮锅，各种的时鲜蔬菜、肉类尽可一涮……

要不是实在吃不动了，真是不想走了。

里面的人吃得肆无忌惮，外面的人等得焦急万分，这场景也算是难得一见了。

想着第一天营业，杨乐还带着全体员工上来打算给撑撑场子增加点营业额，结果一上来才发现他们来的还是太晚了，外面的椅子上坐满了人，叫号机三次没人响应立马换下一位。

虽然不断的有人因为等不起了而起身离开，但是位置很快又被人占领了。

“杨总……咱们是不是来的不是时候？”众人风中凌乱了。这么等下去，非得等到胃出血不可。

杨乐沉吟了三秒钟，果断带着人撤退了，回去吃盒饭！

午饭从十点半开始营业，一直营业到三点半才算送走了最后一桌客人，可四点的时候，晚饭的客人又上来了。

这一天不光外面的服务员累的要残了，就连厨房里的配菜厨师们都累的抬不起头，脖子一动都嘎嘣响。

幸好陈砚还算有所准备，提前备出来不少的秘汁，可还是又补了两次，才算是彻底把这一天熬过去。

当天关门后，众人累的坐下都不想说话了。温靖佾一看这情况不行啊，还得招聘员工，最好能两班倒，中午一班，晚上一班，然后第二天休息换另外一拨人，否则用不了多少天，这些人非造反不干了不可。

晚上结算营业额，除了陈戈外，其他四位股东都列席参加，当温靖佾将笔记本的结算页转向其他几人的时候，几个人都不淡定了。

“这还开什么时装公司啊，开餐馆比这个还赚！”杨乐郁闷道。

虽然从目前几天的金额上来看，时装公司是暂时高于餐厅这边，可是细想想却不尽然。

餐厅这边每天就可以现场生产，他们为了铺货，前期的设计、制版、生产、加工一直到上货销售出去，可比餐厅复杂多了。

一条牛仔裤虽然售价七百多，其中的消费时间可能是半小时，也可能是一小时，但是一条牛仔裤要穿多久就无法估算了。至少短期内，没有新品的话，同一位客人很少会再次消费。

餐厅则不同，一顿饭少了一两百，多了三四百，中午吃过晚上也能吃，头天吃过了第二天还能吃。而且看这些顾客吃过饭就开始办卡充值的样子，这根本就是打算长年累月的吃下去的节奏啊。

这么一算起来，这餐厅简直比时装公司要赚的多的多了。