叶母也就是抱怨两句，很快就将家里的银钱全都找了出来。

其中最引人注目的就是三十两银元宝，这是叶父当年服役时将军赏的，其余的就是些碎银子和零零散散的铜板了。

两人看着这些银钱，叶父先捏了捏银元宝，“暂时够用，等明年就把宝哥儿送去叶童生那儿开蒙，不说别的，多识些字也是件好事。”

识字了就能去县里，就算当个学徒也是好的。

叶母点点头，“要是能在药堂里当个学徒就好了。”

郝大夫曾经就是药堂学徒，只不是不是黑河县里的药堂，而是更远的地方，但他如今在村里仍旧极得尊重，由此可见有一门手艺的重要性。

叶父骄傲地说：“就凭咱儿子的聪颖，日后肯定是要做大官的。”

两人稍微聊了两句话，然后把银钱各自收好，重新躺回炕上，这次没人再说话，只传来阵阵呼吸声。

叶瑜眼睛一酸，差点掉下泪来，父母爱子，则为之计深远。

此生能有这么一双父母，还有什么值得害怕的呢。

何其有幸啊。

他抹抹眼睛，在空间里翻了半天，终于翻到一本现在最需要的书籍。

《豆腐制品加工技术》

这本书详细介绍了各类豆腐及豆制品的生产技术及注意事项。

其中传统豆腐便是其中之一，他在书中找到了个法子，可以用白醋代替盐卤用来点豆腐。

叶瑜琢磨着偷偷试一下，少用点豆子和白醋，这样做坏了也不会很心疼。

说做就做，第二天一起床，叶瑜就像个跟屁虫似的跟在今天负责做饭的叶二嫂身后，跟着她在厨房里进进出出。

厨房空间小，叶二嫂转身的时候差点撞上他。

“宝哥可是饿了？”叶二嫂以为叶瑜是饿了，就从炉子里拿了一个地瓜给他，“乖，拿出去吃吧。”

叶瑜拿着地瓜哭笑不得，他鼻尖动了动，顿时一股香甜的气味萦绕在周围。

他被桃花从厨房里牵了出来，刚出来就叹了口气，还是太着急了，现在家里人都忙着，别给他们添乱才是正经事。

“宝哥儿，你叹啥气啊。”叶敬吸吮着食指，一双眼睛直直盯着叶瑜手里的地瓜看，嘴边哈喇子都快流下来了。

叶瑜没剥皮，对农家人来说，地瓜皮也是能吃的，剥掉多浪费啊，再说了，皮上沾的灰也都是草木灰，一点都不脏。

他把地瓜掰成三分，本来就不大的地瓜这下子更小了。

“给。”他把其中两块递给叶敬和杏花。

杏花舔舔嘴角，懂事地说：“宝哥儿你吃，我不饿。”

叶瑜看到旁边已经开始大快朵颐的叶敬，嘴角抽了抽，“没事，我这儿还有呢，咱一块吃。”

古代没经过育苗挑选的地瓜味道并不如现代那样香甜，口感偏涩，咽下去的时候还有点喇嗓子，但不管怎么说都是热食，大清早的吃一个，身子很快就暖了。

正在他们吃地瓜的时候，叶老太拿着一个袋子走了进来，还冲叶瑜招招手。

叶瑜将最后一点地瓜放进嘴里，好奇地跑过去。

“喏，你们想吃的黄豆，回头给你们炸了当零嘴吃。”

叶瑜看着一小袋豆子大喜，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊。

他想了想，问道：“奶，这黄豆可以给我做吗？”

叶老太手里的豆子都是去年下来的，这种老豆子现在不吃，再过过新的豆子也该成熟了，有新豆谁还吃老豆啊。

所以叶瑜想要，叶老太也就应了，在她看来，小孩子最多就是好奇，尝过黄豆生吃不好吃，估摸着就会把豆子给大人了。

看叶瑜从叶老太手里接过袋子，叶河很快凑了过来。

“咋不叫奶炸了？炸豆子稍微放点盐就很香了。”

杏花又馋又疑惑。

叶瑜悄咪咪地说：“我想做个很香的吃食，你俩想不想尝尝？”

“想。”一听到吃食，率先响应的就是叶敬。

杏花倒是迟疑，“真的？这些豆子可不老少呢，咱炸了能吃好几天。”要是做别的吃食浪费了，那可就啥都没了。

更何况宝哥比她还小呢，咋会做新鲜的吃食？

“咱们少用点?，就先试试。”

叶瑜不肯放弃，很快说服了叶敬两人。

他们先是把坏的，不饱满的豆子都给挑了出去，随后找了个木盆，用清水浸没豆子，从早上等到傍晚，叶瑜才把水给倒了。

然后三个小孩趁大人不注意，偷偷从厨房里拿了点白醋出来，又抱着木盆往村子里公用的石磨处走，此时那里正有人在用石磨磨麦子。

这人也眼熟，正是黄老太的大孙子叶周远，他手里还牵着一只驴，那只驴边走还边嚼豆渣。