姜雪薇摸了摸自己的脸蛋，黑成炭了，心疼自己。

这样下去可不行。

“小叔，还有十天就要开学了，我要去处理学校的事，生意这方面都走上了正轨，我想请个人。”

姜爱华有些担心，“请人？靠谱吗？万一时间长了，人家自立门户跟我们抢生意怎么办？”

姜雪薇笑吟吟的反问，“这年头什么最重要？”

“啊，什么？”姜爱华有些懵逼。

姜雪薇很淡定，光靠他们叔侄俩是不行的，做大做强需要更多的人手。

“技术是第一生产力，只要你不将菜饭的核心技术泄漏出去，我们家的菜饭跟别人家不一样，有竞争力，再说了，做生意就不能怕竞争，以后的路还长着呢。”

姜爱华深觉有道理，“行，那听你的。”

第二天，他就将人带来了，带到摊位上。

“小薇，这是我师傅的女儿和她爱人，你叫于哥于嫂就好。”

“这就是我的小侄女，姜雪薇。”

他之前跟姜雪薇打过招呼，他师傅对他很不错，如今去世了，留下一个独生女，家里实在困难。

他师傅没有教独生女手艺，而是留下了一个大房子，平时靠出租房子补赔家用，于嫂在街道办的小厂上班，活不多，一个月有半个月闲在家里。

她的爱人是退伍军人，腿受过伤，走路一拐一拐的，干不了重活，本来是安排门房，前几天得罪了人，被辞退了。

他们家有三个孩子，都在读书，家里负担太重，这不，姜爱华第一个想起的就是这对夫妻。

人品都不错，师姐对他也挺关照，能帮衬一把也是好的。

姜雪薇汗流颊背，小脸晒的红通通，“这活挺辛苦的，风吹日晒风淋，早出晚归，每天都要很晚才能收工。”

于哥夫妻俩看着年纪小小的女孩子，心里百味俱杂，这年头谁都不容易。

她能做的事情，他一个大男人也能做。“小薇妹妹，我们不怕辛苦，不怕累，什么苦都能吃。”

于哥的眼里盛满了对生活的渴望，对这一份工作的渴望。

于嫂用力点头，紧紧盯着姜雪薇，紧张而又不安。

师弟说了，别看这孩子年纪小，主意大，这生意是她一手带出来的。

姜雪薇略一沉吟，“那先试一个月吧，一个月一百块，转正后一个月一百三，你看什么样？”

于哥很兴奋，他以前当门房也就九十块钱。“好好，没问题。”

于嫂紧紧握着她的小手，满脸笑容，“谢谢小薇妹妹，你可是帮了我们的大忙。”

于哥在旁边观察了一会儿，很快上手了，一开始有些手忙脚乱，但过了一会儿就适应。

他手脚挺麻利，打饭很快，眼观六路，收钱也没有出错。

于嫂也在一边搭一把手，忙的不亦乐乎，姜雪薇总算能休息一会儿了。

说句实话，这活又累又辛苦，强度大，赚的是血汗钱。

原始资本的积累是最辛苦的。

天气太热，她忍不住买了根娃娃雪糕，浓浓的奶香味，甜津津透心凉。

她闲不住，跟四周的小贩闲聊，顺便搜集一下各路消息。

别小看这些人，四通八达，消息灵通着呢。

大家看她年纪小身世又可怜，都对她挺好的，一个年近四十的女小贩拉着她的手，叹了一口气，“小薇，你听说了没有？”

“什么呀？吴姨。”姜雪薇跟她相处的不错。

吴姨眉头微蹙，“听说最近要市容整治，尤其是火车站周围，我们的摊位要被赶走了。”

火车站龙鱼混杂，治安是一大难题，这也是姜雪薇极力交好四周人的原因之一。

抱团才能抵御坏人！

姜雪薇怔了怔，“呃？不是吧？不让做生意了？那旅客吃什么？”

吴姨摇了摇头，“据说这一片要重新规划，要建一排门面房，说是美食一条街，哎，就是离的有点远，旅客会过去吗？要我就不乐意走那么远，这年头赚点钱不容易啊。”

姜雪薇眼晴一亮，门面房好啊，必须买。

她拉着姜爱华赶紧四处打探，还跑到市场管理处问情况，一个戴眼镜的工作人员态度很好，确实有这一回事，火车站南广场要慢慢改造，重新规划。

其实已经打好地基了，想买的话可以预订。

姜雪薇看了规则图纸，说远不远，说近也不近，五百米左右，跟现在的距离不能比，没有这么方便，但形成规模后，前景可期。

都是两层的楼房，一百米左右，一间要三万，这天价吓退了很多人。

人均月收入一百的年代，谁愿意花三万买个铺子？大家也没有投资这个意识！

工作人员解释道，“都是有产权的，很正规，一条街都做美食，容易形成规模，而且我们到时也会引流过去，争取把美食街打出名气。”