九零棚户人家+番外(280)
姜雪薇翻了个白眼,“玩什么呀?好好高考,考个好成绩出来哄哄你爸妈。”
许君浩心里一动,“你是说,我考个好成绩,想去哪里都行?”
“我什么都没说。”
作坊内,福明弄的居民正在接受培训,根据姜雪薇的要求,一期二十个人的培训。
人太多,容易出问题。
这是第一期,除了吴东城外,还有程平的姐姐程莉,董家阿姨的儿子董福根等等,都是态度最积极的一拨人。
他们吃苦耐劳,学习态度刻苦,学了两个月都差不多上手了。
炒菜饭不难,难的是卤味,这卤汁稍微调动一下,就是另一种味道。
大家的资质不一,做出来的味道都不一样,所谓连锁店,口味要统一,在这一点上她花了不少功夫。
他们每周三次,每次晚上来学一个小时,其他时间在家里反复练习。
今天是最后一关,由姜雪薇亲自考核,通过的人就能顺利毕业,可以开店了。
这是一种仪式,让所有学员都记住这种郑重的场面,永远记住自己是从哪里起步的。
二十个学员的神情都很紧张,面对一个比他们小的姜雪薇,不由自主的放轻呼吸。
只要她一个蹙眉,大家就会紧张,会反省自己哪里错了。
这已经形成了一种条件反射。
姜雪薇的目光扫视一圈,“两小时为限,一是菜饭,二是卤味,三是骨头汤,看谁做的最快最好,也最好吃,开始吧。”
二十口锅子一起开动,不一会儿就热气腾腾的。
姜雪薇一个个的看过去,记录下他们的表现。
其中吴东城的表现最好,他戴着厨师帽子,身着白色的厨师服,口罩也戴着,食品安全卫生放在第一位,这是姜雪薇反复提醒的一点。
每一步都一丝不苟,双手稳稳的,很坚定。
程莉也不错,她跟着父亲在食堂里工作,对厨房的一切都很熟悉,有着天然的优势。
她每停在一个锅子前,那人就会紧张,她忍不住摇头,这心理素质太差了。
但她也不想想,她身上的气势越来越强,随着生意日渐红火,她在福明弄居民心中的地位越来越高,渐渐起了敬畏之心。
她的成就,已经超过了福明弄所有居民。
以她这年纪,着实不容易,甚至被人奉为偶像。
你要是遇到自己的偶像,能不紧张吗?
更何况她如今是所有人的衣食父母,他们的未来是她给的。
他们的家人也跑来看热闹,却被这一番景象震住了,神圣的仪式感。
吴家姆妈忍不住劝道,“小薇啊,你先坐一会儿吧,免得他们都紧张的发挥不好。”
姜雪薇嘴角抽了抽,正好渴了,那就坐一会儿吧。
豹子笑嘻嘻的送上特制的酸梅汤,这个季节喝最好。“薇姐,酸梅汤消暑解渴,你快尝尝。”
小泥鳅也来凑热闹,“薇姐,我刚买的冰砖,冰冰凉凉的,你吃一块吧。”
狗蛋也捧着一个大西瓜过来,“薇姐,我有西瓜,切成一片片,还是半个半个的吃?”
他们的薇姐啊,能不捧着吗?
看着被围在中间的姜雪薇,福明弄的居民们又一次被刷新了三观,真的不一样了。
她已经是大老板,手下无数,个个都很能干。
于嫂将他们推开,一群大男人懂个屁,“小薇啊,女孩子少吃冰的东西,多吃水果。”
照顾女孩子都不会!
姜雪薇吃着水果零食,喝着酸梅汤,别提有多写意。她随手拿起一本书,习惯性的翻几页。
成绩单还没有下来,她心里没有底。
吴东城的声音猛的响起,“薇姐,我好了。”
“拿过来。”姜雪薇抬起头,幼嫩的面容隐隐有一丝威严。
吴东城捧着一碗菜饭,一只卤鸭腿,紧张的走路都同手同脚,吴家姆妈都不想承认这是她的儿子。
看着太蠢了。
姜雪薇就尝了一口,味道还行,有了八成的相似度,“菜饭合格了。”
吴东城还是很紧张,“那卤味呢?汤呢?”
姜雪薇切了一小块下来,“汤味道不错,够味了,卤味火候不够,以后注意点,要掌握好火候,这一点非常重要,不过,今天是时间不够,不能怪你们,总体来说还行,达到及格线了,恭喜你啊,正式出师,可以开店了。”
吴东城呆呆地看着她,脑袋一片空白。
吴家姆妈兴奋的扑过来,拉着儿子的肩膀狂摇,“儿子,听到没有?你过关了。”
吴东城这才反应过来,欣喜若狂,“太好了,薇姐,我最近看中了一家店铺,在我摆流动摊的附近,很多老顾客都认我这张脸。”
这是聪明的选择,姜雪薇点了点头,“可以,关于装修,你可以参照一下豫园1号店,资金问题解决了吗?”