她靠直播馋哭全星际+番外(69)

作者:苏挽心

【地址】安星晚立刻回复。

这次的地址竟然就是在奥赛星球,离普拉城不算远,安星晚没疑心什么,转头下单买精品牛腩和培育种的西红柿了。

正好借着这个机会,安星晚打算复制些西红柿种子出来。

她已经很久没用小绿了,感觉它都要迟钝了。

晚上要做的菜比较多,但是对她来说不算难。

先把西红柿炖牛腩小火炖上,把切好的五花肉煮熟放到一旁备用,然后给鸡切块往里些去腥的葱姜。

【看起来和香酥鸭好像。】

【这次是香酥鸡?】

“不是,这步是腌制过程,一般为了让肉有味道,都会腌制。”安星晚解释着,一边用生抽麻油和耗油等调味料调酱汁腌制,放到一旁等着入味。

锅上炖的是准备送出去的牛腩,准备做的是红烧肉,腌制的是无水葱油鸡。

安星晚数着菜,又去菜园子里拿了些蔬菜。

土豆削皮切丝一会儿做炝炒土豆丝。

辣椒切块,做道辣椒炒肉,再有两个清炒的小菜应该就差不多了。

安星晚把菜备好,鸡也腌制的差不多了。把鸡上面的配菜扔掉,然后起锅烧油用葱蒜爆香。

再把炒变色的葱蒜捞出来,把鸡块放进去,中火无水焖上一会儿。

安星晚把炖好的牛腩拿下来装入打包盒里,让四十给邮出去。

剩下的半锅给已经嗷嗷待哺的打人小孩们一人盛了一碗。

格斯喝着汤心满意足,阿博特校长感动的老泪纵横。

昨天他还在为抢不到虚拟食物而气愤,没想到今天就在现实里喝到了。

还是他关注的主播亲手做的,这感觉太美妙了。

诺玛道谢,看卫恩喝的高兴,把自己那份也给他了。她有些坐不住,想帮帮安星晚。

“有什么是我能帮忙的吗?”诺玛今天本来就是想送饭盒的,没想到还能蹭顿饭,有些受宠若惊。

安星晚摇头,做菜这事要是让不会做的人来打下手,那等于帮倒忙。

诺玛只能坐回去,喝着自己那份卫恩没有喝掉的牛腩汤。

喝到汤的一瞬间诺玛眼里亮闪闪的——这也太好喝了。

木木能跑能跳的,安星晚觉得他应该正常吃饭。给他单独用牛腩汤泡了饭,顺便挑炖的很软烂的牛腩给他。

葱油鸡还要焖一会儿。

安星晚把刚刚煮好的五花肉拿出来,煮的时候就已经用葱姜蒜和料酒去腥了。

将锅里的水珠都擦掉,干锅小火煸炒五花肉,这是为了把肉类里面多余的油脂都炒出来,这样做出来的肉不会腻。

白嫩嫩的肉在锅里挤来挤去,不一会儿就被炒得浑身焦黄。安星晚把肉一块块控油捞出来,炒出来的油单独盛好留着。

这可是纯荤油,留着炒菜味道简直不可言喻。

接下来就是炒糖了,安星晚没用冰糖液,四十买了不少超低价的冰糖块,它持家一直可以的。

不过这也意味着,安星晚要小心控着火。生怕火温太高会把冰糖炒焦,到时候做出来的肉能苦的你把隔天饭菜都吐出来。

把糖都炒开,接下来就是给五花肉上色了。

安星晚把每块肉都翻炒到位,确定它们每一块肉都裹好糖衣后,加入姜片葱段等配料煸炒提香。

最后再倒入生抽老抽和耗油继续翻炒,整锅肉已经变成了红褐色。

【这是肥肉?看着就Q弹。】

【这香味我抵挡不住。】

【什么时候在虚拟餐厅上架?我要吃它。】

“因为五级每个分类只能有三个菜谱。

现在荤菜已经有两个了,第三个让你们自己选择,投票通道明天晚上开启。”

安星晚把最后一个荤菜食谱选择权交给观众,看他们想要吃什么。

【我粉上这个主播了。】

【星网主播第一爱心人士。】

安星晚笑笑,把之前原身储存的酒拿出来,挑了一个味道差不多的倒进红烧肉里,最后加水盖上盖子焖就行了。

只要等两道焖的菜一熟,就可以上菜吃饭了,对安星晚来说炒菜根本花费不了几分钟。

最先好的无水葱油鸡块,葱油鸡块味道很淡,整体看起来颜色也是浅浅的。

一开盖子鸡肉本身的味道就散发出来,还带着淡淡的葱油香气,很符合星际人的清淡口味。

红烧肉是后好的,一开锅入眼就是红褐色的肉鲜艳软弹,看着弹性十足,很能勾起食欲。

【我两个都想吃怎么办?】

【贪心的我想把它们都偷走。】

【感觉手里的番茄炒蛋不香了。】

安星晚把两道菜上桌,又把四道小菜做了,一共六道菜齐活。

因为四十去喂木木饭了,拿碗筷的事就落到安青和宁不言的头上,诺玛和卫恩帮忙端菜。

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